关灯
护眼
字体:

女配美食打脸记[穿书]_桃柒拾玖【完结+番外】(138)

  文洁起身,看了她一眼,“别把别人都当傻子。沈氏,为了你儿子,还是积点德吧!”

  看着文洁缓缓离去,沈氏只觉得腿软的厉害。

  这夫人不会是知道她给后院那两个女人的燕窝里下药的事了吧!

  *

  千盼万盼,这除夕夜总算是到了,叶玖亲自下厨,做了不少好吃的,看的金昭他们是目瞪口呆。倒不是说没见过菜,而是从没听过这样的说法

  。

  “姑娘,这又是什么说法?”吕欣指着那搭成小房子样的菜问。

  “这是金银满仓!”叶玖笑了笑。

  把提前腌过的鱼肉和玉米炒制后装在像船型的白瓷盘里,船尾后用竹签插着烫熟的白菜帮做成船帆的样子,“金”玉米,“银”鱼肉,整盘菜看起来,可不就是金银满仓。

  “那这个呢?”金昭笑嘻嘻地将叶玖做好的,用两片没有切开的藕夹着肉馅的藕放进油锅里炸。

  “这个是藕合,今日就叫它笑口常开。”叶玖为她们答疑解惑,顺便揭开锅瞅了一眼今天的硬菜——她的招财就手。

  用汤勺舀起红亮亮的汤汁浇在猪肘子上,叶玖用勺子轻轻拍了拍,很明显的感觉道猪肘明显已经软烂了,于是在炉灶里又添了把柴,准备大火收汁。

  所谓招财就手其实就是卤肘子,是粤菜的年菜里必不可少的一道菜,不过,这菜听着名字大气但制作其实非常简单。

  将猪肘细细剃毛后冷水下锅,烧开后稍稍煮一会去除里面的血水。焯好水的肘子入砂锅,放入盐巴,八角、香叶、桂皮等香料,加入冰糖,酱油,炖煮一个时辰左右。

  趁着这个时间,叶玖将提前准备好的小青菜和泡好的发菜进行焯水。这小青菜是沐婉儿送来的,听说是沐阳从外邦带来的,还很新鲜。

  将小青菜和发菜装盘,摆一个好看的造型后将肘子小心的滑入盘中,浇上浓稠红亮的汤汁,再放上几朵用胡萝卜和红心萝卜雕成的小花,一道色香味俱全的招财肘子算是做成了。

  这是年菜的主菜,也是最后一道菜,唐柒文他们已经将前面收拾的焕然一新,桌上摆着瓜子花生,糕点饴糖,还有叶玖早前泡的五味子酒。

  唐母虽是大户人家的出身,但经过这么些年来的辛苦劳作,心中早已对人没有什么主仆的三六九等之分,反倒是年纪越大越喜欢过看小辈们在一起打打闹闹,嬉戏欢笑的热闹场景。

  这会儿看唐柒文和金阳他们一边准备东西一边打趣,高兴的连眼睛都没了。

  食楼除了那些无家可归被叶玖收留的,加上金昭他们几个和唐母一家子也有十二人之多。

  一群人围着一个桌子吃饭,场面也是壮观。

  “来喽!来喽!”金昭端着两盘菜放到桌上,“招财就手,金银满仓!”

  “鸿运当头,笑口常开!”紧接着是吕欣。

  “紫气东来,年年有鱼!”

  “……”

  “高升大吉如意汤,福气满满八宝饭!”叶玖接着道。

  金阳二元他们看着这各类名堂的精致菜肴,都是一脸崇拜的看着叶玖直夸她漂亮能干。而唐柒文则是一副我家阿玖真厉害的表情,看的在场的众人都觉得牙酸的厉害。

  “还有我,还有我!”唐昔言红扑扑的小脸上洋溢着喜气,笑着将汤锅放到桌子正中间的火炉上,“最后一道菜,好日子红红火火的火锅。”

  菜上完了,众人都拉开椅子入座,而且很是默契的将唐柒文身边的椅子给移开来让叶玖做。叶玖也不矫情,在众人那略显暧昧的目光中径直坐下。

  唐柒文和叶玖作为东家,这一年完了,自是要做一下一年的报告,感谢一下众人的辛苦努力。

  看他一杯酒敬了四次,话还说的那么漂亮,叶玖不得不佩服唐柒文的社交能力。

  这准备了一下午都没咋吃东西,叶玖想着他们也都饿了,正准备说开席呢,店门却忽然响了起来。

  “这个时间,谁啊!”二元嘟嘟囔囔地去开门,结果来人是沐婉儿。

  “玖儿,我没地方去了,你能收留我不!”沐婉儿有些丧地说。

  这大过年的,颍州的生意却突然出了问题,情况很是危机,爹爹和沐叔已经赶过去了,现在偌大的沐府就剩下她一个人了。

  “快进来!”叶玖起身将她迎了进来,那掸子扫了扫她身上的细雪,然后将她的披风解下来让吕欣那到后院去。

  “你是一个人过来的?流云她们人呢?”

  “我给她们放假了,都回家去了,我是让门房驾着马车送我过来的。”

  她是着实没想到沐封他们会在除夕夜离开,不然她也不会让她院里的丫头都回去,弄的她自己大过年的冷冷清清一个人。

  “好了,在沐叔回来之前,你就先住在我们家。”叶玖看着她那可怜巴巴的样子,笑着道。

  有了叶玖一行人的插科打诨,沐婉儿孤独的情绪倒是去的很快。很快便和他们闹做一团,十分开心。

  饭到中间,众人都闹着要红包,叶玖和唐柒文作为东家,自然是提起准备了的,数量不多,也就是一两的碎银子,讨个吉利的彩头罢了。

  金昭他们也不在意数量多少,一个个的说着吉祥话,沐婉儿没准备红包,便直接拿出钱袋来散银子,每人都是五两的银祼子,而到了叶玖这里,直接成五十两的小银票了,这让叶玖再次感叹了下土豪的大方。


小贴士:如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://www.52shuku.vip/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 | 穿书 美食文 桃柒拾玖