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丫丫是美食家族的小闺女_宝路【完结】(106)

  于是,田爱芳和李翠只能先撤到外面等待。龚夏雅让妈妈和婶婶放心,跟着工作人员走去旁边找化妆师。

  门口起了动静,是又有嘉宾到了。这回到的应该是重量级嘉宾。刘导演从椅子上站起来了,走到门口亲自迎接:“你好,韦淑琴老师!”

  “你好,刘导演。”走来的四十几岁女性,穿的女士西装和西裙,得体又知性,据说是大学里的教授,国家营养学会的理事。

  龚夏雅此时上完粉,被工作人员领了回来。

  韦淑琴看到她,问刘导演:“这个学生是怎么回事?”

  “我们节目请来的年纪最小的嘉宾。”刘导演解释说。

  是听说节目里有打算造天才小明星的传言,韦淑琴朝龚夏雅的脸上上下下多了几分打量,接着转头看到旁边准备好的餐台,眼睛微眯,对刘导演说:“我能先问问这个小姑娘吗?”

  理解了对方是怕龚夏雅一无所知到时候拍摄时砸了场子,这正好是刘导演刚才所担心的。刘导演点了点头。

  韦淑琴走到了餐台边拿起一碟,问龚夏雅:“你知道这是什么吗?”

  “血蚶。”

  小姑娘居然秒答,不等她拿起另一盘,直接再回答她:“那是淡菜。”

  这些全是南方的海鲜品种,这小姑娘不是住首都住南方?否则怎么知道的这么清楚。这些食物在首都是很少见的,不是首都人经常食用的菜。

  韦淑琴和刘导演皆是一惊。

  第31章

  做美食节目, 不搞点稀奇古怪,一般人没有见过的食物怎么吸引观众的眼球。做媒体一个最重要的因素,要引起观众的注意力, 否则没有收视率,这个导演要收拾包袱回家了。

  刘导演让人去国内外找上节目的食材, 肯定是要遵循这个原则了。越发搞怪的,说句不好听的,越能搞趴部分嘉宾,这个节目应该算成功了一半。所以, 嘉宾一半是来当节目炮灰的,这是做节目的策划人心里默认的原则。好比鲜花需要绿叶衬托。

  只要是做过节目嘉宾的人,都很清楚电视台里的套路了。像韦淑琴, 不止第一次上电视节目, 与刘导演也算比较熟悉。

  她肯定不当炮灰不当绿叶。眼前这个小姑娘,哪怕当炮灰当绿叶,有年纪挡着,很适合做。刘导演应该心里也这么想。但是,请一个年纪不太够的嘉宾上节目, 也不能乱请,不然会被观众批评不专业。最好是有点儿当绿叶潜质的那种炮灰。

  可显然, 现在这个姓龚的小姑娘的表现,让韦淑琴和刘导演隐隐约约感觉到了不适,有种不太妙,不按他们剧本走的样子。

  “导演, 另外几位嘉宾到了。”下面的工作人员向刘导演汇报。

  这次饮食栏目专门请了六位嘉宾,其中,三位为美食嘉宾, 主要是来品尝和评点美食,另外三位嘉宾,是来做饭做菜的,可以称之为厨师嘉宾。由此引发了,三位美食嘉宾一定是固定的。三位做菜的嘉宾是不固定的。再有是看节目发展的需要,加请嘉宾,正是刘导演之前透露的神秘嘉宾。

  第一期,神秘嘉宾未到,来的是三位美食嘉宾以及三位厨师嘉宾。

  美食嘉宾有龚夏雅、韦淑琴,以及一位年纪古稀的老先生姓方。方老先生一样,既然被聘请为美食家那定是要有这方面的专业知识,不能乱评点,据说是一位写过饮食书籍的美食作家。美食家年龄层因此覆盖了年轻、中层和老人。

  电视台没有欺骗龚老爷子,是三个小孩大人老人一块吃吃喝喝。

  厨师嘉宾,覆盖范围更大,更有意思一点。邀请了刚走上专业厨师道路的年轻小伙子小椿,和两位跨界非专业厨师:娱乐圈当红的女影星刘丽,以及普通市民同时爱好厨艺的王伯。

  三位厨师嘉宾围到摆放食材的餐台前。

  “这是什么?”王伯指着那盘淡菜问。

  作为首都的普通市民,真是没在市场上见过这个。

  刘丽似乎在苦思冥想,作为明星吃的东西肯定会比一般人多,不过坏处是,吃得好东西多了也一时想不起具体的。

  小椿新入厨师行业,在学徒阶段,跟着师傅学习需要时间,也是没有能一下子想起这玩意儿是什么。

  眼看三位厨师嘉宾都不知道淡菜,反而是年纪最小的龚夏雅一下子已经回答出来。韦淑琴和刘导演的心里头可想而知。

  晚一步到达的方老先生俨然不清楚之前发生的事情,趾高气扬地给其他人做指导道:“这是淡菜,闽南海边一带常见的一种贝类食材。”

  听这方老先生的话是抢先一步做这个节目的权威,韦淑琴肯定不服气。论学历修养,她势必是全场人最高的,立马走出来抢话道:“他说的话不太准确。淡菜是加工后的产品。这个东西准确的学名叫做贻贝。贻贝的营养价值非常之高。每百克鲜贝肉含蛋白质十克以上,干制的淡菜蛋白质含量高达百分之五十九。含有多种维生素和微量元素以及人体必需的氨基酸,饱和脂肪量低,不饱和脂肪量高,被称为海中鸡蛋。”

  不愧是大学教授,话里满满都是学术派的干货。

  现场所有人举手鼓掌。

  啪啦啪啦鼓掌声中,方老先生脸上不是太高兴了,有些闷。不过,虽然他看起来超越不了韦淑琴,超越那边那个看起来年纪小小的女学生是可以的。


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