龚夏雅心头有些歉疚了。这么大的雨让他们赶过来。于是赶紧拿起柜台上的干毛巾走过去递给他们擦擦。
“你说的陌生的男人呢？”边擦自己头上的水珠子，夏实秋问她。
“在屋里头。”
听说受伤的人流血多，夏明生没有急着擦自己身上的雨珠，先拎着医生包赶紧走到屋里头看伤者。
里头的龚老爷子听见脚步声转头看，才知道孙女把夏家人叫来了，吃了一惊。
“爷爷。”夏明生给老爷子打个招呼。
“哎，给你们添麻烦了。”龚老爷子不好意思地说。
“没事，医生就是干些事的。”夏明生一点都不在意，道。此时，他是走到了伤者面前，看到伤者那张脸的瞬间，他的眼瞳一缩，露出的几分吃惊之色的样子。
其他人看他的表情，都猜出他认得这男人是谁。
第28章
外面的雨滴答滴答地下着。夏明生戴上手套, 有条不紊地处理伤者的伤口，边分析道：“是被刀具割伤的，割破了静脉, 所以出血量比较大，需要缝两针。”
躺着的男人哼都没哼, 仿佛没有听见他的声音。
“实秋，给我穿根线。”夏明生道。
夏实秋也戴上手套，帮自己小叔把外科线穿过外科缝针，用持针器夹好了递给自己小叔。夏明生接过后利索地在伤者的伤口上缝上两针。
在旁观望着他们动作的龚老爷子, 一回神，发现自己孙女不在了。
厨房里两个炉子，一个炉子上露出米粥冒泡泡的声音, 这是龚老爷子清早上熬的粥, 没有喝完，本打算拿来喂猫的，如今龚夏雅给重新加热加工一下，放入一些肉末和小葱，再打个鸡蛋。另外一个炉子, 她热起来后，准备用龙须菜炒火腿丝。想着叔侄俩赶着过来应该尚未吃午饭, 白饭有，可以加个菜。
说到这龙须菜，是海边的产物，老北平隶属内地貌似没有。可后来不知道是不是市场跟随改革开放的缘故, 龙须菜在老北平算是市场可以见到了。今天这盆子龙须菜，可能今早有人送来给她爷爷尝鲜的。放在厨房里用水泡着。中午不做成菜定是今晚得做掉，爷爷应该不会有意见。
实际上, 老爷子一开始就说了，这厨房里的东西，未来都是属于孙女的。孙女现在想怎么动都可以。不过，龚夏雅肯定要先尊重自己爷爷的意思。
熬着粥时，龚夏雅和从房间里出来的爷爷碰了个头，请示了拿龙须菜炒火腿丝。龚老爷子点了头不说，并且赞许着孙女聪明又体贴，说：“你是惦记到他们俩没吃午饭，我却是忘了，老了，老糊涂了。”
“爷爷，人是我叫来的。”龚夏雅忙说，这事的源头是她弄出来的，和爷爷无关。
听到她这话，龚老爷子一乐，差点儿指到孙女的鼻头：你这一想就想到夏家人身上去了，分明是女大不中留。放心，爷爷不怪罪你，孩子总需长大的。
接着，龚老爷子去拿火腿肉出来。
火腿本不是北方的东西，北方人据说以前并不爱火腿，为什么，因为北方有清爽的酱肉了。而且，北方人以前不懂怎么处理火腿，没有去掉火腿那些滴油的太油腻的部分，吃起来嫌弃人家太油腻。一旦南方人教会了北方人处理火腿，北方没法嫌弃了。火腿的那段子香气，实在是酱肉比不上的。
一整只火腿取出来后，放到砧板上砧板都嫌小。这是著名的金华火腿。所谓金华火腿，去金华本地吃都不一定吃得到。凡是好东西都是物以稀为贵。金华火腿每年产量那么多，好的上品早被有钱人收揽去了，分销各地乃至远销海外，留在本地的无非都是弄个本地名头糊弄糊弄那些不懂的。
龚老爷子拿到的这只金华火腿，势必是找了可靠的人际关系所得。据说，老爷子一年也只能拿到一两只的上品。这会儿，把美味的佳肴上品拿了出来，当是款待恩人了，一点都不为过。
削火腿，厨刀需要先磨一磨。
磨刀石取出来，龚老爷子帮孙女磨刀。磨完试试锋利不锋利，再给孙女，同时老人家不嫌唠叨叮嘱着：“小心手！”
一个十三岁的小姑娘，拿着把大厨刀削火腿片，如此精细尖锐的活儿，一般没有练个几年的厨师都不敢动。削不好，每片火腿都是废掉，更别说，厨刀太锋利，劲儿用得太大的话，一刀出去，削到自己手皮是一大块，血肉横飞，场景瘆人。那是由于削火腿，动刀的人另一只手肯定得按住火腿，另一只手在刀横削的方向上。
反正，当夏明生和夏实秋叔侄俩处理完伤者的伤口，想找他们爷孙俩在哪里时，寻到厨房门口一看，无非是心惊胆颤。
金华火腿昂贵难觅，供不应求，也只有龚老爷子这样的御厨大人，舍得让堪比黄金的金华火腿给自己孙女练手。其次，龚老爷子不愧是当代大御厨，胆子超大超镇定，看着这一幕能忍得下性子。
夏明生和夏实秋在心里头均这么想，因为在他们眼里，一只火腿一把大厨刀都比她的脸大，更比她的手大，一刀下去太可怕。
龚夏雅拿着厨刀削出一片火腿肉，她慢慢地来，并不焦急，凡事不可急，急了乱套，做美食更是如此。削到半路，她另一只手抓着半截削出来的肉片，继续加力。
感觉到刀锋似是贴着她提拉肉片的手指头，夏实秋鼻孔里呼了一声，手放到心脏处，他多年的心脏病都要被她触发了。