苏青青又检查了产品的说明，发现没有不妥以后才放心了。
“小姐，一下子送来这么多的柑橘，只怕仓库里根本就放不下。”管事过来禀报。
“继续开山洞。”没等苏青青说话，岳蓝枫脸色一沉发话了。
苏记需要保鲜的产品和蔬菜全都是放在山洞里，这些山洞里常年防止了人工制造的冰块，储存起来倒是很方便。
“是。”管事恭敬答应一声就准备出去了。
“等等，所有的柑橘都要保证质量，不合格的一定不能收。”苏青青叮嘱一声。
“是，小人明白。”管事郑重地回答。
工厂的厂房早就建好，很大，原来只是很大的仓库，总共三排，每一排九间房子。岳蓝枫按照苏青青的要求，在边上加设了清洗间、去皮间和榨汁间，最后是成品间。
果汁成品间和罐头的成品间隔的不远，能进入这边的都是苏记自己人。
外面都则是附近招收的村民。
苏青青到底放心不下，亲自到了收购柑橘的现场勘察了一下。
深秋正是柑橘成熟的季节，很多村民都将自家的柑橘送来了。
他们有的是挑子挑来的，有的是用手推车推来的，还有的则是用背篓背来的。苏记庄子里的人则都在忙活着，一边认真称重算钱。
“一斤卖了三文钱，今年的柑橘可是一笔大价钱。”一个村民领了银子喜滋滋地说。
“一亩地能收五千多斤的柑橘，这样算下来可比种地强多了。”家里柑橘树多的村民更是喜得眼睛都眯起来了。
“是呀，比种地强多了。老毛子，你家里种了三亩，一季下来，好几十两银子了。不愁来年没有新房子住。”
“同喜同喜，你们的也不差呀。”
……
领了银子的人接受了羡慕的目光，还没有卖出的更是心中充满了希望。
“往年那些奸商过来收购，五斤才卖了三文钱，苏记将价格提的高高的，咱们生活有盼头。”
“对，有盼头了。”
“咱们不能忘本。”
这样的议论声也多。
在场的村民并不认识苏青青，苏记的人见到她过来想行礼，却被她一抬手给阻止了。
苏青青蹲下身子一看，不错，收上来的都是品质比较好的柑橘，有些差一点儿的都被挑到一边，价格方面要少一些。
村民经过对比倒也无话可说。
这样转眼之间苏记就收了堆积如山的柑橘。
岳蓝枫和她低调地进了厂房中，厂子里只有二十来个年轻人正等着她的到来了。
苏青青在检查了厂子里的卫生以后，然后开始指挥这些年轻人开始生产。
“将皮子去掉，然后放进榨汁机里搅拌。”苏青青指挥他们。
搅拌的工具比较原始，是用石头做成的，有点儿类似于磨盘，却是比磨盘也大的多，这一项工作是力气活，好在这些榨汁机设计的时候，宫里的能工巧匠听了她的建议，用上了省力的轮轴原理，让工人工作时省力很多。
榨好的果汁顺着水槽流出去，经过了筛子过滤，这时工人加入蔗糖、冷却的白开水和防腐的草药、配置好的香料，最后进入水力带动的旋转型瓶子才算完成了。
这一套工序下来，都是经过严格人工控制的。
成品的瓶子出去后，就贴上苏家独有的标签，上面标上每天的生产日期。
这样下来，一整天就过去了，当然消耗的柑橘也比较多。
“你们尝尝，口感怎么样？”苏青青一边接了一杯，一边招呼工人们都过来试一试。
苏记生产的任何产品，尝试的第一批人永远都是自己的工人，这是一种光荣的传统。
少了工业防腐剂和化工原料的橙汁，那是最纯正的原始味道。
“好喝，少了酸，多了甜味却不腻人。”苏木几个刚喝就爱上了这种味道。
“嗯，不错。”能从桀骜不驯的岳蓝枫嘴里说出赞美的话还真不容易。
“没想到平常的柑橘竟然会做出这么好喝的东西。”这儿的工人笑眯眯地说。
进入核心车间都是苏记自己人，他们都曾经在清溪村培训了最少两年的时间才放出来，对苏家的忠诚度是不用说的。
“管事，最快选择出能独当一面的车间主任和技术人员出来。过几天，我还会送来十六个人，你们负责培训。”苏青青叮嘱。
“是，小姐放心好了。”管事的虽然年轻，却是极其聪明稳重的人。
“明日，我们再来尝试做一些罐头。”苏青青打了一个哈欠说。罐头在她看来要简单得多，她并不担心生产的难度。
“小姐，要不要带一些给王爷尝尝？”苏木眼珠滴溜溜转，笑着问她。
胳膊肘往外拐，苏青青撇撇嘴，搞不清自己身边的丫头怎么就被李元楚那个大尾巴狼给收买了的。
“你不怕麻烦就带着吧。”她兴趣缺缺地回答。
于是，几个小丫头欢天喜地，用篮子装了十几瓶带上了。
苏青青也不心疼，“既然带了，就多带一些，让你们喝个够，还有也带一些给半夏、王太医和知府一家尝尝吧。”
“好嘞。”得了她的吩咐，几个丫头干脆有装了两箱子。这些箱子是用藤蔓编制或者是用竹子做成的，也是苏记的一大特色。