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长安小饭馆_樱桃糕【完结+番外】(108)

  沈韶光笑起来,故作轻松地道:“贵人们在这里,”又特意看一眼林少尹这位民政、商务、治安什么都要抓的长安常务副市长,“儿可不敢宰牛。” ②

  两人都用的李白《将进酒》的典。

  一句话说得李悦大笑起来,楚棣和林晏都看一眼沈韶光,也笑。

  沈韶光微笑颔首行礼,拿着托盘退去后厨准备饭菜。

  李相公口味杂,又是宴客,碰巧今日下雨,肉贩没送肉来,沈韶光调动所有脑细胞,把后院的鸡、鹌鹑,厨房水桶里剩下的两条花鲢,库房储存的腊肉、腌鱼、肉酱、豆豉,都利用起来,配着菜蔬,好赖也整治出了像样的席面。

  李悦指着他食案上的半个鱼头笑道,“这个有味儿,你们尝尝。”

  这鱼头是配着食茱萸酱蒸的。食茱萸酱没有剁椒那么辣,但也有一股时间酝酿的辛香气,且能去腥提鲜。

  做法与后代的剁椒鱼头差不多,鱼头对剖,先用盐、黄酒、姜汁腌渍入味,鱼皮朝上放在盘中,上铺姜末和食茱萸酱,开水入锅蒸制,一盏茶的工夫出锅,撒蒜末、葱碎,浇热花椒油,也就成了。

  这样做出来的鱼头,辛香鲜嫩,与砂锅鱼头豆腐相比,另有一番滋味——大约相当于辣妹与淑女?

  李相公明显很欣赏“辣妹”,楚家阿叔也没什么,林少尹吃了一口,虽面上若无其事,但沈韶光看他喝光了一盏饮子。

  看来林少尹是“淑女”派啊。

  沈韶光让阿圆又为三人添满了饮子杯,自己则去厨房端了三小碗老鸭汤来,“盛夏暑热,请贵人们食些鸭子,去去湿气。”

  那鸭子汤上只有星星点点的油星,里面三两块鸭肉,削了皮儿稍微带点青绿的冬瓜块,两颗红枣,三四个枸杞子,盛在小小的白瓷汤碗里,好看得很。

  林晏看她一眼,拿勺舀一块冬瓜放入口中,刚才吃鱼的燥终于压了下去,不由得眼角微微翘起。

  “某见过的女郎都没有小娘子这样的好手艺。”楚棣喝口汤,看着沈韶光笑道。

  沈韶光实事求是地笑道:“儿以此为生,做得多,手熟而已。”

  楚棣默默地点头。

  林晏看一眼她鬓边汗湿的头发,再想想养尊处优的女郎们,心里突然酸楚起来,我的阿荠啊……

  沈韶光再施礼,拿着托盘退下。

  李悦也觉得楚棣把开酒肆的小娘子与女郎们比不合适,想到女郎们,就想到给林晏和秦家小五娘撮合的事,如今秦五娘已经许了信阳公的孙子,林秦二人明明郎才女貌,却是没缘分。

  李悦也不怪林晏,反倒欣赏他的念旧和坚正,当下笑道:“说到女郎们,安然年岁也不小了,该着成家了。”

  林晏看一眼那边厨房的蓝色门帘,微笑道,“是,家祖母已经在相看了。”

  李悦听说林家太夫人在操持,自然不会再多话。

  座位正对着林晏的楚棣略挑眉,又打量一眼这位林少尹,端起汤碗,舀了一块冬瓜来吃,配那两杆竹子倒还好,若是旁的——是不是太清淡了些?

  作者有话要说:  ①《牡丹亭》。我一直犹豫像这种很有名的要不要备注。

  ②那时候杀牛限制多,健康壮年耕牛不能杀,病了老了的宰杀要走官方程序。网上找了个宋代的例子:凡欲开剥病牛者,必投状给公凭乃许之,盖欲防私宰杀也。(《夷坚志·三志乙》卷五)

  ————

  林少尹:我的阿荠太辛苦,心疼了……

  沈韶光:林少尹,你名字叫什么?我名字叫什么?

  林少尹:……

  第66章 楚棣来拜访

  第二日,楚棣单独来到沈记酒肆。

  “阿荠——”楚棣进门,微笑着看柜台后面的沈韶光。

  沈韶光咬一下唇,上前正正经经地行晚辈礼:“儿拜见阿叔。”

  阿昌差点把手里的一摞盘子摔了,小娘子几时多出个这样的阿叔来?这不是昨天来的客人吗?

  撩着厨房帘子,看到这一幕的于三,脸色也是一变。阿圆却从容淡定得很,我家小娘子这样的人物,莫说有两个贵人亲戚,便说是皇帝流落在民间的公主也不奇怪啊。

  之前虽也笃定,但听她亲口承认,楚棣还是激动:“好,好啊,我们的小阿荠已经长成女郎了。”

  “阿叔却还是当年模样。”

  楚棣仔细端详沈韶光,沈韶光也仔细打量楚棣。

  又怎么会还是当年模样呢?与记忆中的样子相比,楚家阿叔眼角的皱纹多了,鬓边甚至有了些许华发,曾经意气风发的青年高官,变成了如今沉稳淡然的布衣儒者。

  两人都有点唏嘘。

  沈韶光请他去后宅坐。

  看着小院中的桃子树、胡瓜架,茄子秧,咕咕叫的小母鸡,楚棣感慨地笑道:“当年你阿耶便总想着归园田居,盖一片草堂,堂前植桃李,后院种瓜菜,甚至还画了图。”可惜……

  沈韶光想起书册中“半百即挂冠,驾车归林泉”的诗来,微笑一下,“儿种菜的本事应该比阿耶要好一点。”

  楚棣笑起来。

  沈韶光为楚棣掀开帘子,两人进了正堂。


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