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长安小饭馆_樱桃糕【完结+番外】(139)

  沈韶光奉上菜单,问这位贵主要吃点什么。

  “就门口墙上那个。”福慧长公主看她一眼,笑道,“其他的,小娘子随意就是。”

  沈韶光答应着,正要退下呢,却听福慧长公主问:“我是不是在哪里见过小娘子?”

  “儿原在崇贤坊开酒肆的,贵人还去吃过火锅子,并赐了臂环。”

  福慧长公主又打量一眼沈韶光,“想起来了……”

  见她没什么别的吩咐,沈韶光便去厨房安排。

  只服务于这三人,时候并不很大,沈韶光便带着跑堂把一道一道的菜端了上来。

  看着自己面前的菊花鱼,福慧长公主夹一筷子,尝了尝,“甚好!”

  沈韶光赔笑,那自然是好,依照你的口味,比正常的多加了两勺糖呢。

  福慧长公主瞥一眼裴斐,又看沈韶光:“两次都这般适口,小娘子竟与我口味相似吗?”

  林晏皱眉,正待要说什么,沈韶光已经正色道:“请贵人恕罪,容民女直言。民女与贵人口味只怕差得甚远:贵主出身高贵,爱这色泽流丽、口味鲜甜的;民女居于乡野,只爱那清淡的。”

  沈韶光指指跑堂端上来的鲈鱼脍,“看着清淡,其实颇有味道,用金齑和青芥兑在一起,辣中带酸,够味儿!”

  福慧长公主看沈韶光,沈韶光赔笑。

  清淡的……福慧长公主若有所悟地看林晏。其实福慧长公主虽放诞,平日还不至于对一位绯袍高官如此,但谁让他是裴斐的朋友呢?

  林晏抿抿嘴,那边裴斐也颇尴尬,自己和安然被两个小娘子比方成菜了……

  过了片刻,福慧长公主挑起漂亮的眉头,笑问:“当真够味儿?”

  沈韶光咽口唾沫:“有点呛鼻子!贵人若爱甜口儿的,恐怕吃不惯。”

  福慧长公主“噗嗤”笑了,看看两种不同做法的鱼,半晌道,“可见确实口味不同。”

  沈韶光点头附和,是啊,是啊,幸好口味不同。

  福慧长公主兴致盎然地继续吃她的菊花鱼,又尝了拔丝山药、蜜汁羊排、糟鹅掌之类的,末了还吃了一小碗桂花酒酿圆子。

  “若半夜饿了,吃一碗这个,足以挡饥。”福慧长公主放下碗,赞许道,“只是为什么不用鲜桂花?”

  沈韶光解释,“大约是不好存放,故而市上少有卖鲜桂花的。”

  福慧长公主一摆手:“我送你些就是了,后园那些桂树长着也是白长。”

  沈韶光赶忙道谢,得寸进尺地道:“既用了贵人的桂花,还求贵人赐名。”

  福慧长公主想了想:“便是‘赤霞桂香圆’好了。”

  “如此——本店还有桂花粥、桂花糖糕、桂花糯米藕、桂花鸭子……”沈韶光自己先忍俊不禁了。

  福慧长公主从没见过这般能顺着杆子怕的,不由得悻悻,“当初若我能如你这般,除了这赤霞园,终南山的桐园,渭水旁的碧潭庄都能要到手里,哪能便宜了九娘和十一娘。”

  沈韶光也替她心疼,终南山的别业,渭水边的度假屋啊……原来公主也有同样的求而不得的置业梦想!

  沈韶光无限憧憬地道:“这个时候,山上的野味都肥了,带着人在终南山打些野兔、獐子、鹿、山鸡之类,架在烤肉枝子上,若爱鲜甜的,就一层层地刷了蜜汁子烤,若爱咸口儿的,就蘸着椒盐吃,爱吃辣的,就撒食茱萸和孜然胡椒……”

  “有一年八郎打到一只奇模怪样的东西,棕色身子,黑白毛的头,似猫非猫,似狸非狸,我们便在山里这样烤着吃了,很香嫩。后来宋傅听说了,问我们那兽是否‘白尾有鬣’,说那怕就是‘朏朏’,养之可以释忧。”福慧长公主说的是十来年前的事,“八郎”便是那位有美貌男妾的河阳王。

  沈韶光想了想,给出专业意见:“若再猎到,贵人试试腌干了,用蜜酒酿蒸熟,快刀片片儿吃。”

  福慧长公主点头:“腌腊过的,应该不腻口。”

  听两人有来有去地商量着吃《山海经》上的神兽,林晏有一种不大好的预感,这里离着福慧长公主府这么近,阿荠总与这位不羁的长公主交接,莫要被拐带坏了……

  “春天却是住在渭水边更好一些,趁着桃花汛的时候垂钓,兴许能钓上大鱼来。”两人的话题已经拐到了渭水上。

  沈韶光觉得长公主忒诗意,忒会生活:“桃花流水鳜鱼肥” ,这个时候的鳜鱼肉最细嫩,便是随意放点盐巴煮鱼汤喝,都鲜得很。

  沈韶光又给福慧长公主建议:“春天的甲鱼也好吃,故而南边有所谓‘菜花黄,甲鱼肥’一说。甲鱼这东西刁滑,但用点鸡肝、羊肉当饵,也不愁它不上钩。这春天的甲鱼红烧、清蒸、煮汤,与鸡、与鹿肉同炖,都好吃得很。”

  把林、裴二人晾在一边,福慧长公主和沈韶光从吃吃喝喝聊到置业,又从置业说到吃吃喝喝,后来干脆聊起流行风尚来。

  直到后来说累了,福慧长公主方笑道:“可算等来个能说话儿的人!改日再来找你。”


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