做出来先与阿圆一同品尝。
咬开一个，汤马上流出来，阿圆马上用嘴去吸，沈韶光赶忙喊“小心”，却已是晚了，这个憨婢子已经烫了舌头。
即便挨了烫，那口汤阿圆也没舍得吐，到底咽了下去，沈韶光无奈。
每样馅儿吃了一笼，在沈韶光“以后尽有的”劝告下，阿圆依依不舍地放下筷子作罢。沈韶光问她哪个好吃，阿圆眨巴眨巴眼，面色为难，“这却如何比较得出来？”刚才光顾着吃了。
得，整个一猪八戒吃人参果！
沈韶光自己最爱笋子的，有点淡淡的笋香味，又没那么腻，然而事实证明，她的口味有点跑偏，还是纯肉的卖得最好。
这汤包样子也美，虽不是规规整整的十八个褶，但也颇拿得出手——这是前世的童子功，在津门开过包子铺的外祖母亲手所教，论形状比时下流行的玉尖面和没尖的菜肉馒头要好看不少。
况且馅子也香，又有让人称奇的灌汤。
沈韶光的灌汤包子一卖打响，饭时一到，一笼一笼根本蒸不上卖，顾客挤在店里，甚至排到门口，以至于沈韶光不得不用小竹片做了候食号码牌，以免因等候排队发生纠纷。沈韶光不知道原来本坊有那么大的包子客容量。
后来听顾客说话，才知道还有外坊的。沈韶光有些恍惚，照这势头，我是不是可以靠卖包子发家致富，新三板上市了？
也不怪沈韶光痴心妄想，因为是纯肉食，灌汤包子走的也是中高端面食路线，每个包子净利润约莫四文钱，而这么小的包子，一个正常成人怎么也要吃上一笼六个，这便是二十四文，买胡饼能买七八个呢！
作者有话要说： ①《清异录》：“赵宗儒在翰林时，闻中使言：‘今日早馔玉尖面，用消熊、栈鹿为内馅，上甚嗜之。’”消熊指熊白，从熊脂肪里提取出来的精华部分；栈鹿指精心饲养过的鹿。——参照王赛时《唐代饮食》
第13章 迈同一条河
林晏冒着夜禁回到家中，一进门便听说祖母不适。
“太夫人两刻钟以前说肚腹不适，已经着人去请郎中了。”周管家禀道。
“暮食用的什么？”林晏一边快步往祖母院子里走，一边问。
“据太夫人身边的仆妇讲，晚间吃了几个外面买的玉尖面，喝了半碗荇菜羹，又略吃了几口鱼脍。”
林晏皱眉点点头。
觑着主人的神色，周管家帮着解释：“坊里新开了一家沈记食铺，卖得好肉馒头，太夫人最近不开胃，厨下便买了些来。”老人家嘴馋，家里东西吃絮了，厨下为哄太夫人开心，便偶尔去外面买些新鲜物。郎君想是纵宠太夫人，又看他们还算谨慎，便睁一眼闭一眼。不晓得这次是不是这玉尖面出了事。
进了院子，早有仆妇等着，悄声对林晏道，“吐了一回，如厕一次，刚才倒安静些了。”
林晏进了屋，看祖母歪在榻上，肚腹上搭着薄毯，有气无力的样子。
“你莫挂心，我觉得好受些了。”江太夫人睁眼笑道。
这阵子太夫人精神不错，认得孙子。
林晏快走两步，来到榻前，坐在祖母身边，手搭上她的腕脉。
大家都静静地等他诊脉。
“不妨事，约莫是天气热，阿婆脾胃弱，吃了油腻的东西，便不舒服起来。”林晏放开祖母的手腕，又探一探她的额头，温言道。
“阿素还说怕是那玉尖面不干净，我看着倒好，捏着团花细褶，馅子也好，豕肉加些笋末，一咬流汤汁子，香得很。”
看祖母都这样儿了，还惦记着吃的，林晏有些哭笑不得，“等天气凉爽了，您肠胃好了再吃。”
正说着话，郎中来了。林晏接出来，郎中忙叉手行礼。
林晏客客气气地还了礼，亲自领着来到祖母榻前。
两只手都诊过，又问了仆妇两句，郎中道，“太夫人有了春秋，脾胃虚弱，晚间又多用了些油腻饮食，故有此症。一会某开两剂补脾益气、调理肠胃的药，熬着吃了，这几日饮食清淡些，也就好了。”
林晏谢过郎中，让管家送出去，看那药方上的剂量很是温和，适合老人家，便又着人拿着药方子出去砸药铺门买药。
扰攘到半夜，老人家吃了药，安静睡下，林晏又守了一阵子，才在祖母外间屋里睡下。第二日早起去上朝时，老人家还未醒，摸一摸脉搏，已经见好了。
林晏来到自己院子里洗漱过，申戒嘱咐了相关庖厨奴仆，处理了两件家事，因没睡好，并不饿，只略喝几口粥，吃了个煮鸡子，便出门去了，再回来，已是万家灯火的时候。
先去问祖母安，老人家已经大好了，吃过饭，正在和仆妇婢子玩叶子牌。林晏嘱咐了两句，终于放下心来，回到自己院子里，换下官服，洗漱一番。
“郎君可用过暮食了？厨下还准备着呢，有很好的羊肉和鸭子。”婢子笑问。
午间有宫宴，吃了不少酒，宫里的饭又重油重盐重糖，现在还都油腻腻地堵在胃里。林晏摆手，“不用了，我出去走走。”
揣着钱袋，对要跟上的侍从仆役摆手，林晏独自走出家门。
沿着坊里的路慢慢走，满耳灌的都是蝉鸣。街上行人不多了，偶见几个纳凉的，又见到一个买醉的从酒家出来，摇摇晃晃地由奴仆扶着回家。