一转眼落地北美已三个月了，易姚和陶融一合计，觉得读书很必要，要对这个国家有一定的了解，同时英语需要突击恶补。只要能听能说，找工作就变得简单了，这叫作：磨刀不误砍柴工。易姚先去专科学校修几门必要的课程。易姚是学财经的，虽然在原理等很多方面的知识是相同相通的，但是她要清楚那些知识的英文表达，另外还需要学习这个国家和地区的税法和条例，和眼下正使用的软件。陶融先打工，然后也去读书，考英语，考证书，说不定在哪个诊所里就找到合适的位子呢。
这计划听上去很不错，既合理也适宜。
第2章 陶融
易姚去上学了。
陶融每天泡在图书馆里查看报纸，他只看分类广告那一版，官方招工网站：JobBank，和一个中文网站，看其他移民的信息分享。这个城市太大，他们没有车，所以行动范围就有局限。陶融不愿去太远的地方打工，如果在路上花上个三、四个小时就太浪费了。后来，陶融在JobBank上发现了一家中国人开的豆腐厂，离他们的住处不算远，可以走路去，约40多分钟。
豆腐厂老板的身上穿着黑色的防水的胶皮围裙，脚上是一双帮很高的胶皮靴。他的眼睛盯着陶融，有点夸张地上上下下地打量陶融：皮肤白皙，戴着眼镜很清秀的样子，细长的手指一看就是不干活的，个头不矮，却有点瘦，肯定拎不起50磅一袋的豆子，语气里带着重重的怀疑：“你行不行啊，看你像个文弱读书人，我这里的活不算重，但都是粗活。像你这样的，可有点玄啊！”
‘就一个体力活，我也遭人厌弃！果然是百无一用是书生。’陶融在心里苦笑，脸上却堆满微笑，说：“行，老板，怎么不行，男人干点活怕什么。”
老板赞同地点了点头，问：“你是才来加拿大的吧！”
“嗯，三个多月。”陶融很诚实地回答，“需要工作啊！”他说这话的时候有点腼腆，便略低了低头。
“是啊，刚来的人都需要有份事情来settledown。”老板顿了顿，“我这儿人人都一样，$7.50一小时，上午8点到晚上8点，包你中午和晚上两餐。我要是要了你，你可不能干两周就嫌累，走人了，找人是很麻烦的---。”
活儿果然不算累，也很简单，就是把切好的豆腐块儿装进塑料盒里，有三块的，六块的，和12块的三种盒子。问题是，豆腐是方的，盒子是圆的，最后一块豆腐是要砸进盒子里的，既不能把豆腐砸烂了，还要刚好到位可以盖上盖子。在这里涝豆腐的几乎都是女人。
除了吃饭的时候有半小时休息，上午和下午分别有15分钟休息。陶融第一天上午休息就发现手已经冻肿了，切好的豆腐都放在冷水里，要从冷水里涝出豆腐装盒。虽然带着手套，仍然寒冷刺骨，刺骨寒冷。到午餐休息前，陶融已经感觉不到自己的手指头了。那一顿午饭，陶融也吃得比较艰难，因极度肿胀，手上的皮肤被撑得紧紧的，他勉强握勺进食。
压豆干是个技术活，厚的薄的，一框放多少豆腐，压到什么程度才刚刚好，陶融刚来是绝干不了这个的。
最好就是煮豆浆的，那儿不冷，还有新鲜的热豆浆喝。用一根挺粗的大木棍子在一口很大的锅里不断搅动，防止粘底，粘底就会有胡味。这豆浆是要装瓶卖的，绝不能有胡味。豆浆锅挺高，旁边搭了台子，还有梯子。陶融第一眼见到在那台子的人，半蹲着，搅动豆浆锅时，竟突然想起儿时读的童话故事里正在配制□□的巫师。煮豆浆的人负责做一日两餐，十几个人的饭呢，陶融在家就不太会做饭。
陶融上班第一天就发现，几乎所有人讲起话来都跟老板是一样的调调，他们都是福建人。就除了那个煮豆浆的老李，是个东北人。随便听一耳朵他们聊天就知道他们是什么样的人和什么样的状况。陶融在心里告诫自己：在这里绝不跟人谈他的专业职业。医生是个很神圣的称呼。
老李做饭很有一手，虽然顿顿都是豆腐豆干，但是，老李总是会搭配点什么，让每顿菜都有点小变化，味道也跟着小改变，大伙吃着挺香。两周后的一天，午餐时候，老李端着饭盒在陶融身边坐下：“你是哪里人？一看就不是他们福建的。”
“苏州人。”
“那你可是从天堂来到人间了呀。”
一句话便让陶融情绪轻松了起来，“你做的饭不错，蛮好吃咯。”
当老李得知陶融每天都是步行上下班时，立即说：“以后每天下班跟我一起走，你不就在附近住吗!我捎你回去。我们下班的时候天又黑又冷的，要是下雪天呢，怎么走啊！”这很出乎陶融的料想，老李的提议更是瞬间暖到陶融心底，铭感五内，这正是他需要的。的确，下班的时候，想到要在寒风中走40分钟，他的心就直打颤，他和易姚在这个城市里没有亲朋，没有故友，没有什么人可以帮他们一下。感激之情在他的眼里来回荡漾，“这可是一大忙，真太谢谢你啦！”
陶融来豆腐厂六个星期，拿了两次工资。这份工作对陶融来说真是煎熬，但是一想到那张支票便可摁捺住不安的内心不得不尔地继续下去。这天上午休息时间，老板和供货商说话，就请陶融去附近的咖啡店买几杯新鲜热咖啡回来。