“嗯。”
洛水心终于放松下来,从第一次芩贵妃把后宫嫔妃首饰交给她来准备的时候,她就已经做好了准备。
要不是如此,这次也不会身而退,还拿到了不少好处。
二十万两对洛水心来说并不多,但太后赐下的斗篷,日后却是可以救命的。
解决了这件事,洛水心才想起,自己之前说要给世子做的八宝鸭,要是再不做的话,晋王府可就要炸了。
“霜儿,明天早上跟我出趟门。”
“小姐要去做什么?”
“买东西,做八宝鸭。”
霜儿闻言,眼睛顿时一亮,高兴道:“是,小姐!”
洛水心回到房间,把太后给的斗篷放好,仔细算了一笔账。一块破布,以前做首饰剩下的碎玉,加起来一共才一百两银子。
这些,就换了二十万两影子和一个斗篷,这笔赚翻了!
而且就算吃了亏,杜晓珊也不敢告诉其他人,吃了哑巴亏,也只能往肚子里吞。
要再多来几次,岂不是发家致富了?
只不过,有了这次的教训,杜晓珊应该不会再被骗了。
第二天一早,洛水心和霜儿出门。
现在是寒冬,正是吃鸭肉的好时候。
鸭肉凉补,可清虚火,治水肿,甚至可以入药,对身体有不少益处。
尤其是,洛水心想起殷无离身上那么多大大小小的伤口,虽然现在大多都已经好了,但一到冬天,很多旧伤都会引起不适,这个时候吃一些鸭肉,可以缓解症状。
她一边想着,一边让老板挑了一只最大最肥的。
老板认出她来,有些紧张道:“洛小姐,您要买东西,可以让府上的下人过来啊,或者我们直接送过去就好,何必麻烦跑一趟?”
“既然是我下厨,当然是亲手挑选比较好。”洛水心笑着道。
老板一惊,仔细将洛水心上下看了看。
“您要下厨?!”
传闻中那个洛水心,怎么可能会下厨?
虽然后来渐渐发现,传闻中的那些话都不太准确,但无论如何也没有想到,首富的女儿洛水心,竟然也会亲自下厨?
霜儿从老板手中接过一只鸭子,得意洋洋道:“我们小姐做饭可好吃了!你们都不知道,这次就是要给世子做八宝鸭,才特意过来买东西的。”
洛水心朝老板笑了笑,带着霜儿一起离开,又去买了火腿、栗子和冬笋。每个老板一看到她们,都被吓了一跳。
回到王府,洛水心要做八宝鸭的消息一传开,不少丫鬟和侍卫都围在厨房,专心致志地看着。
上次洛小姐说,她做的八宝鸭比醉仙楼还要好吃之后,他们就一直很好奇。见洛水心要开始杀鸭了,几个丫鬟连忙上前。
“小姐,这些脏活就让我们来吧。”
“不用。”
洛水心头也不回地说完,手起刀落,动作干净利落,迅速拔毛,去内脏,熟练的样子,让所有人都目瞪口呆。
好……厉害!
洛水心的袖子卷起,修长白皙的手握着菜刀,飞快地把整鸭切开背脊,去除内脏和鸭脚,抹上调料之后扣入碗中。
紧接着一刻不停,又拿起火腿和冬笋,咚咚咚,刀刃撞击在菜板上,敲出有节奏的声音,很快,几盘肉丁和笋丁就完成了。
熟练的动作,就连一旁的厨子,也看得目瞪口呆。
原来洛小姐,竟然真的会做八宝鸭,而且一看,他们就能想象出,待会儿出锅之后,味道有多鲜美了。
☆、168 吃了它!看你还敢勾引世子(二更)
鸭胸中填满煸炒过的冬笋丁、栗子丁、鸡丁和火腿丁,最后加上一些糯米饭,将已经被撑得胖鼓鼓的整鸭放在盘子里蒸。
“过会儿就可以了。”
洗了手,洛水心转头看去,就见所有丫鬟和侍卫部已经挤进了厨房,弯着腰,凑近锅,仔细地盯着。
“你们这是在干什么?”洛水心忍不住笑起来。
“好香啊,肯定很好吃!”几人激动地说着,口水都快要流出来了。
洛水心有些无奈道:“现在还是生的,能闻到什么香味?”
“看洛小姐下厨的样子,就一定很好吃!”
“就是,我以前见厨子做过这道菜,步骤好像不太一样,下锅钱也不焯水。”
洛水心闻言,询问地朝站在一旁的厨子看去。
厨子道:“确实是这样,我之前从来没有见过这种做法。”
难怪。
原来是少了这个,上次在醉仙楼的时候,她就觉得味道有些不对。
“蒸之前,把鸭肉先过一遍滚水,可以让肉质更嫩,更容易入味。”
厨子仔细想了想,似乎还不太明白。
洛水心道:“你可以回去自己试一试,就清楚了。”
说完,她拿过刚才从清理鸭子时,舍弃的鸭掌和鸭杂,仔细清晰干净,剁碎,放上一些米饭,重新起了一个锅,放在里面一起蒸。
叮嘱道:“你们不要碰这个。”
“洛小姐,这个又是什么菜?”
“这个啊……”洛水心笑了一下,道:“特意为其他人准备的。”