杜掌勺立刻晓得大奶奶的心意，姑爷去南下治水，昨日才回，听闻过几日还要出门的，虽说是帮皇帝半差事那也极为辛苦，大奶奶这是心疼姑爷，想给他弄些好吃又方便的吃食吧。
杜掌勺不由的笑道：“回大奶奶的话，奴才会做些肉干，能够长久保存，除着吃起来需要用些力气，平日弄个小炉子用清水把肉干煮成肉汤丢些青菜面条进去，好吃美味还方便，半刻钟就能做好的吃食。还有奴才做的腌菜也颇入味，平日吃上一些胃口好起来还能多吃两碗饭的。”
这个姜婳是清楚的，杜掌勺的那几坛子腌菜她平日也爱吃些，很是开胃。
姜婳抿了口茶水笑道：“那劳烦杜师父多做些肉干出来。”说着迟疑道：“就是三四日的光景，这肉干可能够做的出来?不是还要日头烘晒吗?”
“这个大奶奶不用担心。”杜掌勺笑道：“奴才用炭火烘干就是，很方便的。”
姜婳微微颔首：“如此就有劳杜师傅。”
送走杜掌勺和一众丫鬟婆子们，姜婳喊来默然，问过他在南下时姑爷吃穿，又道：“姑爷过几日再南下，你且伺候好，姑爷平日忙碌记不得用饭，你要亲自端过去，你这几日去厨房跟着杜师傅学学厨艺吧，不说做的精，至少该晓得平日给姑爷做些吃食的，我听说那地方艰苦，姑爷就搭个帐篷，你去支取五百两银子，过几日带着一块去，你且去置办些炉子食材什么的，定要把姑爷照顾好。”
默然恭敬道：“奴才省得。”
夜里，燕屼从衙署回来，听闻默然说这事儿，肃穆的面庞都松懈下来，露出些笑意，调侃默然道：“那就听大奶奶的话，你去厨房待几日吧。”
四日时间一晃而过，燕屼明日要启程离京继续南下做事儿，姜婳吩咐厨房弄桌子好菜，又让珍珠把何氏请来，三人待在东院的偏厅用过膳食，何氏很高兴，嘱咐燕屼定要办好皇上交代的差事，又拉着姜婳说不少话，还稍稍喝了两盏清酒，最后被两个小丫鬟扶着回去的。
两人梳洗后，姜婳也不能歇息，把着丫鬟们收好的包袱检查一道，杜掌勺做的肉干带了不少，还有腌菜也带上一坛子，换洗的衣衫袍子大氅厚氅甚的，瞧过之后才稳妥，上床榻上睡下，免不得又被燕屼压着好一番折腾的，姜婳呜呜咽咽的跟他求饶都不管用，好在他也知晓明日要早起，不过两次就放过她，把人紧紧的搂在怀中睡去。
第二日卯时，姜婳要送燕屼出府，早早的睁开，还在床榻上呆了好一会儿，她还没睡醒，迷迷瞪瞪的，惹的燕屼又把她压在床上好一顿亲吻，闹得她惊呼连连，总算清醒过来，喊丫鬟进来梳洗摆膳食，用过饭，众人拥簇着两人出门，何氏也早起来送人，一众人站在府门口的壁影旁。
姜婳嘱咐一堆，何氏再嘱咐一堆，最后又姜婳收尾：“夫君一路顺风，等着过些日子我让人再给你送些吃食去，也不必忧心府中和姨母，一切有我，我会好好照顾姨母的。”
何氏连连点头：“阿屼不用担心我。”
低头望着姜婳莹洁润白的面庞，唇似樱红，他眸似幽深，想起此刻身处外面，不能太过孟浪，省得外人嚼舌根，退而求其次握住她柔软嫩呼的手，“为夫走了，你好好待在府中，若太无趣，找几个闺房密友也是好的。”他提点了几户人家，继续道：“他们都是我在翰林院的同僚的内人，家世清白，多结交也是无妨。”
姜婳柔声道：“我省得。”
把人送走，姜婳扶着何氏回府，她也无精打采的靠在榻上，两人成亲也约莫着一年半的时间，偏偏聚少离多的，她也是理解，他如今建功立业的时候，要忙的还有不少，这次怕不到过年都不能回吧。
歇过一日，姜婳也精神些，翡翠进屋兴匆匆的问：“大奶奶，姑爷前两日给写的牌匾可要挂上房檐下面去?”
前两日夜里，两人在房里腻歪的时候，姜婳说这宅子里各门各院连个名字都没有，全都称呼着东院西园的，听着不称心，求燕屼给几个院落赐名，燕屼兴致挺好，当场就找来牌匾，研墨写出几个名字，她们现在住的东院名为玉堂院，何氏住的南院为长平院，还有两处园子，一处名百福园，另一处名缀锦园，百福园挨着南院那边，燕屼希望何氏平平安安，遂起这个名字。
姜婳笑眯眯的道：“喊人把几块牌匾都挂上去吧。”
忙完这事情，路管事儿进来通报：“大奶奶，置办的铺子宅子跟庄子的文书都已过定，庄子里原先是京城里头永昌伯家的，后来家里犯了事儿，被皇上削掉爵位贬为庶民，家里的赏赐下来的东西都收了回去，他们自个置办的家业都四处变卖，老奴也是运气好，这才碰上的，那处庄子离的近，就在城外的郊区里头，庄子里管事儿的都是永昌候府上的，也跟着一块走人，现在庄子里头佃农还在，就是没有管事，大奶奶以为该派谁去?”
“路管事儿且先等等吧，我把府中下人们都喊过来吩咐些事情，等着府中的事情解决，再看看派谁去庄子和铺子上。”姜婳端坐在上首的太师椅上吩咐道。
说起来这些日子她也不怎么打理后宅，颇为松散，可不代表她没想过整顿。这府里的奴才除了当初姑爷来京春闱带的十来个，剩余的是周尚书送来的姚嬷嬷陈管家从牙婆子那边买来的，还有二三十个她从苏州带过来的人。如今府中除内院跟厨房，前院和后院都是一团子糟。
她才来京城时身子虚弱，后来赶上瘟疫她忙活大半月，在后面顾着调养身子，原先是打算前几日整顿整顿这后宅，没想到姑爷突然回来就耽搁下去，眼下她也好把偷懒耍滑，投机取巧，不懂规矩的早早撵走。而且时隔两个多月才发落，也正好给她时间瞧瞧到底有谁不老实。
如今这个二进的小宅门里奴仆就有五十多。没一会儿齐妈妈就使唤人把这些奴仆都叫到庭院来，姜婳站在抱厦处，看看庭院里黑压压的一群，看着还算规矩，都老老实实的跪着在，姜婳温言道：“说起来，这还是我来府中，第一次把你们都叫来说话的，前些日子身子不利索，近日才好起来。你们也不必拘束着，如今我在外头置办些铺子田庄，就想着从你们里头挑些人选出来帮我看铺子和庄子。”
姜婳又道：“都起来吧，不必跪着。”
奴仆们陆陆续续站起来，神色松动不少，有些胆大的还偷偷抬头看了眼大奶奶，等瞧清楚大奶奶的面庞，整个人都呆愣住，面红耳赤的低头，她们还是第一次看见这样好看的人，难怪姑爷连个妾侍都不纳的。
姜婳轻声问道：“谁是周婆子，站出来让我瞧瞧看。”
站出个富态体面的婆子，约莫三十来岁，穿着身黛墨色撒花绸面褙子，头上插着跟银钗子，笑眯眯的跟姜婳回道：“大奶奶，正是老奴。”
第80章
姜婳扯出一抹笑, 却是皮笑肉不笑的模样, 淡声道：“后院可是由着周婆子跟周管事儿看守着?听闻你们把后院的小丫鬟教的不错, 老老实实的，做活计也都是很好的。周管事如今可在场?”