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九十年代农家记事_唐三妞【完结】(22)

  低头寻找小虾的唐杏,错过了很多小鱼。但她不在意。从家过来的唐梅看到了,说“三背奶,小鱼不要啦?”

  “啊,我忽略了,专捡小虾了。”唐杏不好意思地说。

  就这样一人捡小虾,唐梅在后捡小鱼。很快不大的池塘逛遍了。大家满载而归,笑嘻嘻地,笑声迎着阳光,传得远远的。

  回到家,自然免不了唐妈的叨叨。唐妈早已经给大家准备了热水,就着那点热水,随意地擦擦身。

  换好衣服出来,唐妈已经在分类。唐杏过去帮忙,一个巨大的河蚌醒目地出现她眼前,唐杏灵光一闪,“珍珠!”用菜刀撬开河蚌,用手拨拨河蚌肉,捏一捏。还真有,不小,有成人小指大。唐杏乐了,直接决定,“妈,给,你收着,改天给外婆送去,老人带珍珠好。”

  “好”唐妈接过来,用水洗了洗,举高,珍珠在阳光下闪耀着迷人的色彩。

  中午唐爸掌厨。糯米粉用水活开,撒上盐巴,滴几滴酱油,搅拌均匀。小虾洗干净,滤干水,倒进活好的糯米粉里。

  猪肉热了,放上粘满糯米粉的小虾。糯米粉慢慢变色,直至变焦,小虾终于煎成了。守在一旁的众人,吞咽着口水,看着盘里的美食。还没晾凉,就被抢光了。唐妈摇摇头。

  唐杏分别给爸妈塞一个,自己就坐一边,慢慢地品尝回忆。“嗯,就是这味道,多少年了”唐杏心里说。

  第二盘,唐家四姐弟就不抢了。留给爸妈吃。贺龙不知情,将整个盘子端走,还沾沾自喜地说“你抢不过我,嘿嘿”

  “谁说的,那是我们特意留给爸妈的”唐金说。

  贺龙不好意思了,赧赧地说“我知道啊,姨妈姨丈给。”贺龙递给唐妈。唐妈笑了笑,“吃吧,我们不爱吃”

  “又是不爱吃,能换词吗”唐杏心里吐槽。

  最终那盘虾,唐杏塞了几个给父母,其他全给贺龙,阿金吃了。

  唐杏把珍珠的事告诉贺龙,贺龙也不在意,他摆摆手“没事,说给了阿金就是阿金的”

  阿金更不在意,他在意的是啥时可以吃上香喷喷的炒田螺。

  田螺和河蚌要用清水养几天,去泥味。要吃,那也是几天后的事了。

  唐爸唐妈吃过午饭,唐妈去地里牵牛去喝水。唐爸则顶着阳光去割草。秋冬季节,草不茂盛了,不割草喂牛,牛吃不饱。

  贺龙则怂恿大家去烤鱼。

  小鱼挤掉肠子和污垢,洗干净,直接用木棒从鱼嘴穿过,就在屋后小竹林里烧烤。

  鱼烧的焦黑焦黑,没后世的烧烤摊专业。但众人吃的津津有味。满脸的灰,像小花猫,大家互相取笑。

  第22章 寿桃籺

  贺龙在唐家玩得乐不思蜀,奈何,大背奶三令五申,一定要回家过年。

  时人是不会在别人家过年的,就算是出嫁的女儿也不能在娘家过年。出嫁的女儿在娘家过年,会对娘家兄弟不利。可怜后世那些外嫁的女人,来娘家过年。除夕夜只能先在外面住一晚,年初一再过来娘家。真真是嫁出去的女儿,泼出去的水。

  唐爸骑自行车送贺龙去市内坐车。贺龙坐在车尾架上,频频回头,直到看不见唐家村了,才耷拉着脑袋无精打采的乖乖坐好。

  不用面对枯燥的书本,每天有人陪着一起玩,无忧无虑的。能不乐不思蜀吗?贺龙暗暗决定,“明年暑假还来小姨家。”

  自从贺龙回家后,唐金失落了几天。不过,村里又兴起新的玩法,唐金也有了新的玩伴,自然慢慢将贺龙抛脑后了。

  最近很多小孩去捉老鼠。他们找着老鼠洞,先点燃稻草,然后塞进老鼠洞。洞口套上蛇皮袋,大家赶紧躲一边。洞内的稻草缺氧,发出呛人的浓烟,老鼠洞内的活物,受不了就赶紧往外跑,落入孩子们的圈套。孩子们赶紧扑上来,用绳子捆住袋口,活物在袋里乱窜。活物多是老鼠,少数是蛇。

  其他的人就用锄头小心地挖老鼠洞,看看到底有没有未睁开眼睛的小老鼠。刚出生两三天的小老鼠,白白嫩嫩的,像迷你版小猪崽。村里有人收购这种小老鼠泡药酒。小老鼠价格还不便宜,一个小老鼠给两块钱。药酒可以外用治跌打骨伤。其实无独有偶,韩国也有这种泡老鼠酒的习俗,也不知是哪位中国人传过去的。

  天愈发冷,年味也愈发浓。

  家家户户洗筲箕,簸箕,蒸笼。摘菠萝蜜叶子。泡糯米,炒馅料,忙得不可开交。

  馅料多是绿豆,花生,木瓜丝等。高级一点的有核桃,蜜枣。

  大家准备做糯米籺了。

  泡好的糯米,滤干水,装在桶里,拿到圩镇上打成粉。人工费按糯米重量给,每一百斤给一块钱。糯米打磨出细细的白色粉末。拿回家后,唐妈还要用筛子筛一遍。剩下粗糙的糯米粉,保存起来,等过年时,煮成浆糊,粘贴对联用。

  以下跟和面差不多,糯米粉弄成皮,放上馅料,糯米粉的皮随意一裹,裹成团。寿桃印有两个,一个是福字,一个是寿字。糯米团放寿桃印凹槽里,用手按糯米团,使其填满凹槽。寿桃印翻过来,在簸箕一敲。像形状寿桃一样的糯米籺就出来了。福寿籺都要有,寓意着福寿两全。

  寿桃籺印好后,放在洗干净的菠萝蜜叶子上,籺连同叶子一起上蒸笼蒸。蒸好后,点上红点,那就可以了。

  一般人家多是过年前两三天做寿桃籺。这一年要是生了儿子的家庭,那他们就得来年年初一,在村庙里摆上一盆堆得高高的寿桃籺祭祀神仙,俗称为“添丁”。年初一村民都会到村庙领这些沾了福气的添丁寿桃籺。

  为了新鲜好吃,添丁的农户都会选择除夕晚做寿桃籺。

  …………

  明天就是除夕了,辛苦一年就为了过个好年。大家都买了很多年货在家备着。明天不用辛苦干活,大家都躺暖暖的被窝里安心入睡。谁知,夜里有盗贼过来光顾。

  凌晨两三点,村民正是沉沉入睡的时候,唐家的旺财突然汪汪大叫。经过后世的熏陶,唐杏立即就清醒知道“家里来贼”,她摸到唐妈床边,摇醒唐妈唐爸,说“妈爸,有贼”

  昏昏入睡的唐爸翻个身,口齿不清地说“胡说,太平盛世,哪里有贼。”

  唐杏继续摇唐爸,唐妈认真听了听,她一下坐起来说“阿富,真有贼,你听。”

  清醒过来的唐爸,赶紧起床,拖鞋都不穿就马上抄起家里的扁担。走到厅门。大声地叫“有贼啊,大家快起来捉贼。”

  邻居家陆陆续续的亮起来灯。响起了悉悉索索声音,不远处更是传来了敲鼓声。准是那舞狮的家庭也醒了。

  盗贼仓促逃跑。

  事后,村长统计,整个村有九户人家被盗走鸡鸭。唐家幸好有旺财提醒,没什么损失。被盗的人家在那里破口大骂,该死的贼,那是准备过年的鸡。

  村民纷纷猜测,应该是有内贼,要不能一偷一个准吗?大伙的目光纷纷投向那些吸毒者。他们有些目光闪烁,有些坦然面对众人的质疑。


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