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佳肴记_恕恕【完结】(177)

  林氏点了点头,“娘放心,回去我就准备。”过了初二,家家户户都得走动起来,李大夫那里,自然是要去的。

  娘俩好久不见,自然有说不完的话,邓氏和刘氏在灶间忙的热火朝天,妯娌俩十分默契的配合着做饭,动作倒也不慢。

  另一边,周大海和林家两兄弟也寒暄着。

  说实话,林儒平和林儒升这哥俩,对周大海的印象并不好。在他们心里,周大海聊了模样长得好点,其他没有一样能配得上林氏的。愚孝的厉害,还不关心孩子,把家里的重担都放在林氏一个人身上,对面爹娘的无礼要求,居然连个屁都不敢放!这样的男人,嫁来何用?所谓嫁汉嫁汉,穿衣吃饭,你连老婆孩子都养不活,还眼看着一大家子人欺负他们,这样的丈夫,这样的爹,够格吗?

  不过,还好他们已经分家了,周大海在这件事情上的态度还是可以的,以后,就看他的表现了。

  正是因为对周大海的不满,使得林家两兄弟的态度也是不冷不热的。周大海又不笨,自然感觉到了,只是大舅子和小舅子能让他进门,已经是法外开恩了,他能说什么。

  三人就这么不冷不热的唠着,几个孩子在一旁吃花生,吃糖,时不时的插两句嘴。

  “对了大舅,我们进村的时候,碰到一个大娘,看着挺利落的,跟我姥姥的岁数差不多少,好像认识我娘,喊了我娘一声,结果我娘气得不行,就差骂人了。”周小米十分不解的望着林儒平,问道:“那人是谁啊!”

  兄弟俩脑海中顿时想到了一个人,王氏!

  自家妹子(大姐)是啥样的人,他们心里一清二楚。除了二叔一家子,谁能让好脾气的林氏动气啊!平时就算有点小摩擦,也不至于在大过年的暴发出来了。

  兄弟两瞧了瞧周大海,无声的询问着。

  周大海点了点头,他是认识王氏的,两人刚成亲的时候,林氏还特意跟他说了这事儿,告诉他那一房没一个好人,两家断了亲,以后不用走动,见了他们也不用说话。

  “唉。”林儒平叹了一声,不知道这件事该从何说起,毕竟周小米有点小,他怕这事儿孩子们理解不了。

  不过,林儒平想了想,还是把两家的恩怨简单的说了说。

  周小米听了,心里暗叫一声怪不得,难怪娘见了那王氏,脸色居然立刻就变得难看了,而且还说出了那样的刻薄的话,原来,这里头还有这样一宗事!这林舟一家也是太糊涂,要按辈分,自己应该叫他一声二姥爷的,可是发生了那样的事情以后,两家怎么可能还能像以前一样当亲戚走呢?

  断就断了吧,差点把孤儿寡母逼得走投无路的人,也不是什么好人。

  “行了,这事儿就此打住吧,以后都别提了,省得心情不好。”林儒升那是还小,不太记得这些事情,不过后来他听李氏说过这事儿,也是气得不行。这种无耻之人,还提他们作甚?

  大伙都不由自主的点了点头,算是把这篇翻了过去。

  没一会儿,邓氏就招呼大家吃饭了。

  农家人,没有那么多讲究,地上一桌,炕上一桌,倒也热闹。

  为了招待林氏这个回门的闺女,李氏特意去镇上买了两条鲤鱼存着,过年的时候吃了一条,另一条就留着等林氏和孩子们回来吃呢!

  桌子上有八个菜。

  红烧猪头肉,红烧鲤鱼,炒鸡蛋,蒸碗砣,小鸡炖蘑菇,酸菜炖粉条,一盘金灿灿的炸花生米,还有白菜心拌豆腐。

  周家兄弟三个,都被拉到了男人们那桌,跟炕上这边相比,那边要热闹的多。

  林儒平早就备下了好酒,等着灌周大海呢,明着不能出气,暗地里总能使点阴招吧!这兄弟两个早就商量好了,今天非把周大海灌醉了不可。

  周大海平时就很少喝酒,大舅子小舅子劝的酒又不能不喝,他只吃了几口菜,酒呢,倒是一杯接一杯的被灌进了肚子里。

  林氏有些担心,可是这个时候又不能说什么。

  李氏只道:“这酒啊,不上头,你也尝点。”

  除了刘氏不能喝酒,其他三个人都抿了几口。周小米闻着,桌上的酒应该是米酒,度数不高,不上头是真的,但是后劲应该挺足的吧?

  不过,这些都不在她关心的范围之内。

  她很好奇桌上这道白菜心拌豆腐。

  其实,这是一道再普通不过的家常菜了,通常的做法,是白菜心拌豆腐丝。而这道白菜心拌豆腐,采用的就是货真价实的大豆腐,大豆腐淋水装盘,再把白菜心洗净切成细丝均匀的铺在豆腐上。热锅放油,把五花肉丁,红辣椒丁,花椒粒,葱花,蒜未一起下锅煸炒几下。等香味一出,再放入少许盐,酱油,糖,醋和米酒,转小火,添高汤烧开,最后加入水淀粉,使汤汁成琥珀色,均匀的淋在盘中的白菜和豆腐上,这道菜也就成了。

  这道菜的口感是清爽中带着一丝醇厚的咸香,微辣的口感与豆腐的绵软交织在一起,不分彼此,白菜心的清脆,配上高汤的香浓,两者一荦一素,搭配相得益彰。

  周小米微微咂了咂舌,这菜的做法做是不难,只是程序上有些繁琐,决不像是邓氏的手笔。农家人做菜,都是越简单越好,调料是要花钱的,他们心疼啊!而且在他们眼中,鸡鸭鱼肉无论怎么烹饪,都是极好味道的,谁会花这么多心思来做这么一道不起眼的家常小凉菜啊!

  周小米抬头看了刘氏一眼,只道:“小舅母,这白菜拌豆腐,是不是你做的!”

  刘氏十分惊讶,“小米是怎么知道的啊?”大概是就要做娘的关系,刘氏觉得自己现在特别喜欢小孩子,大姐家的这几个孩子长得都好,特别是小米,水嫩的小脸蛋肉嘟嘟的,看着就让人喜欢,特别是她那又眼睛,黑白分明,十分清澈,同时又给人一种很迷茫的感觉。刘氏说不好,就觉得这孩子的眼睛长得太好了。

  周小米弯了弯嘴角,只道:“里头有骨头汤,感觉不像是大舅母做的。”她像是害羞了一下,差点把脸瞒在饭碗里。

  李氏只道:“小米这嘴可真叼,才吃几口啊,就吃出骨头汤来了,我头几次的时候啊,就觉得好吃,根本吃不出来有啥没啥的,要不是你小舅母告诉我,我还真不知道呢!”

  林氏笑着道:“娘,你可说对了,这孩子,可不就长了一张叼嘴,什么东西到她嘴里一尝,都能说出个一二三四来!”

  “哟,这可是不容易的呢!别人就吃不出来,是不是小米?”

  周小米笑笑,没说话,专心吃着自己面前的菜。

  刘氏的吃相,跟她的长相一样很秀气,邓氏虽不及她,可是举筷下箸时都是一副落落大方的模样……

  这顿饭,吃了足有一个多时辰。

  周大海毫无意外的醉倒了,他的酒品还算好,醉了便睡,不吵不囔的。

  林家兄弟除了脸红一点,其他状况一点也无,可见兄弟二人的酒量是不错的。

  两人把周大海扶到隔壁的屋子里休息一下,时间还有,睡一觉起来再走。


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