食材有限，她也只能拿这么多东西，然后将林家厨房里的调料挑挑拣拣出来一些，按比例依次入下食材盆中，然后飞快的拌了起来。
“好了，来尝尝。”
李氏和林儒平接过筷子一尝，顿时惊为天人，没想到拌菜看似简单，居然可以这么好吃，而且土豆丝脆爽，白菜丝一点生味儿也没有，木耳筋道有嚼劲，粉丝不软不硬，每一种食材都被调料浸透了，挟带着细碎的花生粒吃到嘴里有酸的又有辣的，味道简直不要太好啊!
周小米只道：“这拌菜啊，要想做得好吃并不难，主要是配料和这个红油，一定要自己亲自调配。所有的食材都追求脆爽的口感，基本上就没有人会不喜欢。现在我拌这几样，都是家里有的，等过一段时间山上的野菜出来了，还可以把折耳菜，荠菜，蕨菜，都处理一下，把这些山野菜掺进去，拌菜会有一种自然的清香味儿，味道更好。现在正是青黄不接的时候，家家户户都没菜吃，要是吃了这个，你说他们会是啥反应?”
李氏吧嗒吧嗒嘴，觉得满嘴都是酱料的味道，配上蔬菜的清香，爽脆的味道，真的是让人回味无穷。特别是在这个季节，菜少，吃什么都像是缺点啥似的，吃了这个拌菜以后，还真的觉得挺舒服的。
“我看，小米说的这个办法，可行。”
第三百五十一章 生病
“我看，小米说的这个办法，可行。”李氏这会儿，也不笑周小米先前说的那些话了，反而觉得她的话非常有道理。
林儒平也觉得，这个事儿可以有，虽然这个时候的百姓爱吃鱼肉，但那是因为日子艰难，时常沾不到荤腥的缘故。谁家的钱也不是大风刮来的，家里人口那么多，哪能顿顿吃好的呢?萝卜白菜的吃了一冬天，谁都想换换口味，而且每到开春前后，家里存着的菜基本上都要消耗光了，这个时候能吃到这种口感的拌野菜，一定会让人觉得胃口大开。而且拌菜都是以山野菜为原料，成本低，也不用卖太高的价钱，一般人都能接受得了。
林家集镇的春天，真是还挺冷的，这东西即使是放一宿，也坏不了。早上熬点粥吃，正好下饭。
李氏和林儒平都觉得好，这个拌菜的事儿，自然也就顺理成章的定了下来。周小米大致跟他们说了说拌菜的原料，又详细的说了说调料的事儿，才算把自己要交待的事情都说完。
林儒平看她心急火燎的样子，觉得她好像是有什么事儿的，就问了一嘴。
周小米原本也没打算瞒着他们，就道：“冻土要开化了，我准让人把庄子上的荒地收拾出来，省得春耕的时候手忙脚乱。”
周小米要买荒地的事儿，林家人是知情的，只是不知道她买多少，用来做什么!不过全家人对她都很有信心，好像她做什么事情都不会出错似的。李氏那个人，够低调吧?她算是不爱多说话的了，平时也不喜欢出门跟人嚼舌头，吹嘘自己女儿家如何，但是高兴的时候，还是会忍不住跟别人讲周小米两名，别的也不说，只说这孩子小小年纪，做事情十分有条理等等。
这已经很难得了。
“春耕也好，开荒也罢，你可悠着点做。雇人就好，别什么事儿都自己往前冲，再给你累着了怎么办?”
周小米微微笑笑，往李氏怀里一钻，“还是姥姥心疼我!姥姥，你就放心吧!我肯定不会干傻事的，我多聪明啊!”说完还咯咯的笑了起来。
李氏伸出手来，轻轻的点了点她的额头，用略带宠溺的口吻道：“你哟……”
“姥姥，家里事忙，我最近都不会过来了，要是有啥事儿，你让我大舅去我家找我说。”
李氏一一记下。
周小米其实还真想在林家多待一些时日的，可是情况不允许，她只好带着微微不舍的小心情离开了林家。
回家的路上，周小米一直在思考荒地的事情该如何处理，可是她不擅长这些事儿，想了半天都没有啥头绪。看来还是等把荒地买到手，跟陆石好好商议一番再说吧!
马车摇摇晃晃，一路晃回了周家。
天色渐渐暗了下来，周安将马车停稳后，就卸车，喂马，忙他自己的事情去了。而周小米呢!无精打采的进了院子，情绪十分低落的样子。
她也不知道自己这是怎么了，好像，人都有倦怠期吧!她再怎么活力满满，到底心已经回不到孩子的状态了。
李氏从厨房探出头来，见周小米无精打采的走在院子里，心下微微诧异起来，印象中，自家小姐一向都是活泼可爱，特别有精神的孩子，每天忙前忙后的，有操不完的心，做不完的活。自己还真没看过她这副无精打采的样子，到底，是不是出什么事儿了啊?
李氏擦了擦手，从厨房里迎了出来，关切的问道：“小姐，怎么了?”
周小米打起精神来回给她一个笑脸，道：“我可能是累了，休息休息就好了。对了，我娘呢?”
李氏下巴微抬：“在次间带少爷玩呢!”
周小米轻轻的嗯了一声，“我去瞧瞧。”说完转身去了次间。
李氏盯着她的背影看了好一会儿，越看越觉得小姐有些不对劲，不免有些担心起来。
等周小米到了次间，见到林氏的时候，她已经调整好了心态，恢复了之前的样子。
林氏一点没看出来，只问她李氏好不好，邓氏身子怎么样。
周小米一一跟他说了，还道：“我大舅上山了，听说还打了野猪呢!”
林氏微惊，眼皮都跳了起来，“你大舅人怎么样，没受伤吧?”
得，看来自家老娘跟姥姥一样，都被当年姥爷上山遇熊的事儿刺激够呛!简直是草木皆兵啊!以前家里日子不好过，冒险上山也是没有办法的事儿。现在家里日子好过了，不论是李氏，林氏或者是邓氏，都不乐意让林儒平再往山上去。
“没事，大舅身上好好的，能吃能喝的，一根头发丝都没伤着。”
林氏笑，一颗心落回了肚子里，跟周小米说了一些没什么要紧的事。
周小米心不在焉的应了，瞧了瞧天色，便道：“我先去做晚饭，有点累了，吃完饭好早点休息。”
林氏打量了一下闺女的脸色，见她确实有些倦怠的样子，连忙让她凑近来，摸了摸她的头，见她不发烧，脸也不红，才放下了心。
林氏微微有些愧疚，她被两个小的折腾得没日没夜的，根本分不出身来关心一下自己的闺女。幸好孩子没事。
“你要是实在累，就别做了。李嫂的手艺也不差，你去休息，让李嫂做。”他们的嘴啊，都被养叼了。
周小米只道：“娘，我不累。要不，晚上咱们干脆吃锅子吧!我片点肉，剩下的菜让李嫂准备，底料都是现成的，泡点粉丝就行。章先生不是也喜欢吃吗?”
相比于其他炒菜，火锅确实容易一些，自己闺女刀功好，片出来的肉片薄厚正合适，稍稍在底料涮一下，滋味十足，吃起来口齿生香，全身都暖和了。