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末世小厨娘,想吃肉来偿_紫苏筱筱【完结+番外】(635)

  此时的常辉手里还拿着洗干净的茄子,虞晓味见状有些好奇,不知道常辉是想做什么。

  “常叔,你拿茄子做什么?”今天晚饭到这里,除了油泼辣子的面还没弄好,别的都已经做完了呀,不知道常辉这个茄子是想怎么做?

  “晓味,刚刚你做油泼辣子的时候我突然想到的,我之前吃过一种手撕茄子,不知道你吃过没有,那个做法就需要用到油泼辣子,味道特别好。”

  “手撕茄子?这个我倒是做过,但是我做的那个不需要油泼辣子,那常叔,这个你来做,我跟你学学。”

  厨艺也是需要取长补短的,一道菜不同的人做可能千差万别,甚至同样的做法,因为手法和用料的问题也会出现不同的口味。

  所以听见常辉说要做手撕茄子,但是虞晓味知道的做法并不需要油泼辣子,也就朝着常辉询问他的做法。

  “好,这个我来做。”常辉将茄子准备好,随后找虞晓味要了红辣椒,那边茄子切成段隔水上锅蒸,这个时间需要十分钟,然后常辉就开始将蒜末、葱花、辣椒碎、生抽、醋、一点盐,以及虞晓味刚炸出来的油泼辣子调成料汁。

  等茄子蒸好,将茄子一条一条的撕开,然后将调好的料汁浇在上面,最后再淋一些香油,一盘手撕茄子就做好了。

  虞晓味尝了一口点点头:“这样做的味道更浓郁,而且茄子本身没有什么味道,又是蒸出来的,配上一点点辣很开胃,下次我也这样做,这样做好吃!”

  得到虞晓味的肯定,常辉也很是高兴,而虞晓味见还有多出来的茄子,眼珠转了转,把剩下的茄子切条,撒盐腌制一会儿让里面的水份被盐渍出来。

  之前做丸子的还没有调的肉馅儿还有,虞晓味将里面放入盐和料酒以及生抽拌匀。

  锅内放少量油,然后加入大蒜爆香,将肉末倒进锅内炒到颜色变化再加一些料酒和豆瓣酱炒匀。

  另外一边之前腌好的茄子,微微将水分挤出去,然后放进锅里一起翻炒,最后将茄子和肉末一起放进砂锅,在里面放半碗水焖煮,基本上水慢慢收到半干,一道茄香浓郁,味道绵软的肉末茄子煲就做好了。

  看到虞晓味做的,常辉搓搓手:“不行,看到肉末茄子煲,我就想吃米饭了,要不还是焖一点米饭吧!”

  “行,那一会儿面就少煮一些就好了,谁愿意吃面还是吃饭都可以自己选。”虞晓味看了一眼自己做的肉末茄子煲,这个不论是拌面还是拌米饭都很好吃,是一道下饭菜。

  “你们俩在厨房鼓捣什么呢?这香味儿都飘到外面去了,实在是太香了。”蔡禀本来在外面,被这香味吸引进来。

  虞晓味笑着将肉末茄子煲端出来:“蔡师傅,晚上用这个也可以拌面,不过常叔说这个要拌饭。”

  “嗯,这个下饭不错,不过拌面也不错,还有红烧狮子头和姜母鸭也都适合。”

  “那就焖点饭吧,谁想吃什么就吃什么。”

  ☆、1427.第1427章 打赌输掉了什么

  1427.第1427章 打赌输掉了什么

  将饭菜都准备妥当了,不过小队众人还没回来,虞晓味干脆上去洗衣服,虽说她空间里的衣服多的是,但是除非是被丧尸的汁液弄的太脏了,一般虞晓味还是要洗了继续穿的。

  如果每天都换新衣服,也太奢侈了,要知道现在没有生产力的情况下,衣服也属于消耗品,而且属于短期不可再生物品,也是能节约就先节约。

  虽然这一世和上一世很多情况都不同了,但是虞晓味依旧不知道到底丧尸什么时候才能被消灭,人类正常的社会生活什么时候才能重新建立起来,所以一切都要尽量省着使用。

  衣服还没洗完,小队众人就回来了,虞晓味在楼上就听见他们进门之后的开心声音。

  将衣服洗完下来,众人都在,厅内地上的盆里装着大大小小的猎物,再看小队众人脸上的喜悦,就知道今天的行动肯定很顺利。

  “晓味下来了,今天猎到不少猎物,而且还有变异动物。”不等别人说话,一向话比较多的程式开口说道。

  “还真是东西挺多的,这几只鸡正好,我有好几样菜要做,不过今天的已经做好了,这些收起来,另外那只变异鹿,这可是好东西,别的那些都收起来,明天咱们先做这只变异鹿。”虞晓味看着地上的东西已经开始盘算做什么了。

  她话音刚落,众人都笑起来:“可以啊冉队,果然还是你了解晓味。”

  虞晓味听见众人的话不由得一脸的懵,完全不知道大家在说什么:“你们说什么呢?”

  “晓味,刚刚我们说这些猎物的时候,稍微打了个赌,我们各赌了一些东西,冉队说你肯定会先选变异鹿来做,别的暂时放着,果然……”程式一边笑一边回道。

  “哦?那赌的什么彩头?”

  “彩头?这倒没说。”程式一愣,他们当时就是这么一说。

  “没彩头算什么打赌,既然你们没赌,那我现在来说吧!赌输的人今天不许两样都吃。”虞晓味嘿嘿一笑。

  “不许两样都吃?晓味,你今天准备了什么啊?”

  “今天的主食准备了面和饭,输的人呢只能选一种主食来吃。”

  “哦,只是主食啊!那没事,我选面,最近好久没吃过面了,我还以为做了两种菜,只能吃一种呢。”对于主食,众人稍稍松口气,少吃一样主食又无所谓的。

  可是冉泽宸却见虞晓味说完这句话之后,蔡禀和常辉两个人都在一旁偷笑,就知道这里肯定没这么简单。

  “好,那现在赌赢的就洗手准备吃饭,赌输的人过来跟我报备都吃什么主食。”虞晓味一本正经的朝着众人说道。

  “我今天主食吃面,最近一直吃饭,换换口味。”

  “好!那你呢?”

  “我吃米饭,不爱吃面。”

  虞晓味一一记录下来,然后宣布开饭:“开饭,按照刚刚的记录分,今天的面是油泼辣子面和奶香牛肉乌冬面,今天的配菜是姜母鸭、红烧狮子头、手撕茄子和肉末茄子煲。”

  ☆、1428.第1428章 十分不好的记忆

  1428.第1428章 十分不好的记忆

  那些选面的人听见后面的配菜,尤其在虞晓味拿出姜母鸭和肉末茄子煲的时候,都对着盛上桌的米饭留恋的看了一眼,这绝对是配米饭的绝佳组合。

  可是那些选了米饭的人,看着手擀的油泼辣子宽面,红亮的油泼辣子,配上手擀劲道的宽面,一看就非常有食欲,以及看起来很好看,而且从来没听说过更别提吃过的奶香牛肉乌冬面,心里也是暗暗后悔。

  只有冉泽宸和没有参与打赌的冉妈妈、张盛、小宝和小亓淼,还有留在家里的常辉和蔡禀可以两种都吃。

  不过两个孩子因为不吃太辣的,不能吃油泼辣子面,所以剩下的人就只能吃自己选的那样。

  “晓味,你这惩罚也太重了。”程式懊悔的看了一眼米饭,他以前最喜欢茄子煲了,拌上米饭,他能多吃两碗,可是今天他却选了面,虽然面也很好吃,但是筷子一夹到肉末茄子煲里的茄子,就忍不住看看吃饭人碗里的饭。


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