“我们不是，她才是。”李凝琳一脸骄傲的回道，在她看来，宋佳肴作为她的好朋友，能够参加这样的比赛而且受到别人的关注是很骄傲的事情。
李凝琳都指出自己了，宋佳肴只得朝那人点点头：“请问有什么事吗?”
没想到那人冷冷的笑笑：“我当参赛选手都有什么了不起的，原来不过是一个小丫头，看来这比赛也不是多公平。”
钱雪从小就是家里的小公主，什么时候受到过这种挑衅的话，一拍桌子站了起来：“你说什么呢?我们佳肴是凭本事参赛的，你有什么资格说她，又有什么资格说比赛不公平?”
那人依旧冷冷的看着宋佳肴：“不服就比一场，如果我赢了，就把比赛资格让给我。”
“真是好大的口气呀!”苏筱也怒了，但是她还算冷静：“我们就算能赢你，但是我们凭什么跟你比?你输了对我们有没什么好处。”
那人脖子一扬：“她这样的黄毛丫头能赢过我?哼!”随即又开口：“如果她赢了，这顿饭免单。”
听到那人的话，苏筱也猜到那人的大致身份，要么是这家饭店的老板，要么就是主厨，应该是这次去参赛，在海选的时候被淘汰了，鄙夷的说道：“这位先生‘赌注’可真大……啊!”
苏筱把那个大字拖了老长的声音，耸耸肩不再搭理他。
那人大概也觉得自己确实小气了一些，马上又说道：“如果她赢了，我从今以后不再做厨师。”
那人觉得自己把尊严赌上了，可他却忘记那是他自己的尊严，并没有人非要跟他赌。
见自己说完话压根儿没人搭理他，那人猛的一拍桌子：“我跟你赌这家饭店的拥有权。”看样子有点破釜沉舟的感觉。
宋佳肴摇摇头：“这位先生，我没有必要跟你打这个赌，而且我对你的饭店也没兴趣，比赛又不是我主办的，就算你真的赢了，选手身份资料都是我的，你怎么可能换的上去?”
宋佳肴说的非常有道理，那人一时无语，整个人颓然的撑在桌子上半晌说不出话来，最后才喃喃自语道：“我就是想证明一下我真的可以……”
看那人的样子，宋佳肴有些同情：“这样吧!这里哪样菜是您烧的?”宋佳肴突然问道。
那人摇摇头：“这里没有我烧的菜。”
“那我们就再点一道您烧的菜，就算不能把资格让给您，至少也让我们了解一下您做的菜，您看如何?”
那人突然来了精神：“既然你是选手，还是跟我比一场吧!如果我赢了，明年的时候你能不能帮我做推荐?”这种比赛是有延续性的，上一年比赛过的选手还可以再次参加，或者觉得比自己条件好的人可以做推荐，这样就可以免去淘汰赛直接成为选手，就像宋佳肴这样的。
宋佳肴想了想点点头：“也好……”看这个人的眼神，这次再不答应估计是拖不过去了，于是爽快的答应下来。
“你们先吃着，我去一下就来。”宋佳肴起身准备跟那个人去厨房，朝着在座的众人说道。
可是宋佳肴要去比赛，其余人怎么可能继续吃，也都要跟着，结果一桌人就这么跟去了后厨。
其它桌的客人发现有热闹看也都顾不上吃，一个个也跟了过去。
那些服务员见状连忙去阻拦，可是一桌拦住，另外的人却拦不住，一个个挤了进去，一时间，后厨的人比大堂内的人还多出很多。
那人带着宋佳肴到了后厨，这会儿前面已经没客人吃饭都围过来，那人干脆让大厨都站一边，自己找了一个灶台之后看向宋佳肴：“这位姑娘，你自己找个顺手的地方站吧!”
宋佳肴笑笑看向旁边：“拿条围裙给我吧!”连忙有人给了宋佳肴一条洁白的围裙，宋佳肴也选了一个位置：“那就开始吧!”
第一百零九章 战前生病
那人见宋佳肴准备好了，指着食材说道：“比赛就以这些食材来做。”
这时候就听见门口有人喊：“没有主题叫什么比赛。”
随即有人纷纷附和：“就是啊!两样不同的东西怎么比较?还是要选相同的菜，看谁做的好吃才算，如果都拿自己最拿手的，那怎么比啊!”
看来围观的人里面也不乏有懂行的。
那人听了点点头，但随即为难起来，这会儿不管哪一方提出主题都会显的不公平。
只听见人群中的人又喊道：“不如就做鱼吧!鱼都在一个缸里养着应该相差不多，选两条份量差不多的鱼来比。”
那人觉得有道理点点头，又看向宋佳肴。
宋佳肴并没有意见：“那就做鱼吧!”
旁边的厨师听见连忙去挑鱼，当着那些观众把两条鱼称好，为了显示公平，那人又让宋佳肴先挑。
宋佳肴看了一眼，这两条鱼跟双胞胎似的，还真是差不多便随便选了一条，然后拎着鱼走到操作台处理起了鱼。
因为规定是红烧，所以两个人也各自开始准备其它的配料。
在众目睽睽之下，两个人开始比赛。
宋佳肴有条不紊的动作倒是显得很有大家风范，随着鱼利落的处理干净，外面有看出门道的大呼：“好刀法!”
那人听见外面的人称赞宋佳肴，手上加快的速度。宋佳肴瞥了一眼，其实这个人的水平还可以，但是太心浮气躁了。
处理好了鱼，宋佳肴把鱼用姜片和料酒腌上，随即开始切配料。
一切准备妥当，鱼也重新沥干了。宋佳肴把锅放入油，待油温差不多了把鱼整条放进去。
宋佳肴虽然气定神闲的烹饪着，但是手上却一点都不拖泥带水，整套做下来让人犹如看一场表演，并没有那么多的油喷溅，甚至有的女人在外面看了宋佳肴的手法都在想：如果自己回家也这么做，一定不会做个饭就弄的跟打过仗似的。
轻松的炸好鱼重新起锅、下料、红烧……一气呵成!等宋佳肴的鱼做好之后，台面干净身上也没有一点油渍。
“我的做好了，不如大家先尝尝吧!”宋佳肴装盘之后朝着那些早已经迫不及待的观众说道。
“我，我也做好了!”那人这会儿也把鱼盛出了锅，但再看他面前的灶台，边上都是油点子，还有洒的酱油之类的东西，脸上更是有一块红，因为处理鱼慢了一步，那人为了赶时间，鱼腌过之后没有完全沥干就入锅了，所以油见水喷出来落到脸上，烫了一块印子。
宋佳肴倒不介意谁先是后，从那人的烹饪过程，宋佳肴就已经看出来这个人的烹饪水平了。
两盘鱼端上去，从卖相上来看，宋佳肴做的红烧鱼的更整齐一些，因为没有沥干的鱼除了会溅油外，对于鱼皮的完整度也会稍稍有些影响，只不过红烧之后用佐料一盖，倒是不太明显。
但这也是外行来看，内行的话一眼就能发现差别。
那些看热闹的客人早就想试试这菜的味道了，一个个拿着一个小盘子，用公用筷子各夹一块放盘子里到后面去吃。