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家有神君:食来运转_紫苏筱筱【完结】(158)

  第三位评委夹着一朵粉色带边儿的花吃了一口,忍不住一个劲的点头。

  第四位评委夹的是一朵绛红色的花:“这味道美味无比呀!”

  最后一位评委吃的是那朵橘红色的花:“搭配的天衣无缝。”

  几位评委相互之间小声嘀咕了一会儿,随即都笑着不住的点头:“严如如选手不愧为料理女王呀,这一道百花争艳真是鲜美无比。”

  主持人见几位评委不住的说鲜美,不由得开口问道:“大家也都很好奇严如如小。姐的这道菜究竟秘密在哪儿?几位评委请给大家揭秘吧!”

  第一位评委看看另外几位,似乎想要发言,而这个时候,另一位选手则有些面色不悦:“要评价也请几位评委把在下的菜品过再评,这样拖延时间,是想让我的菜冷掉吗?”

  谁都知道,如果菜冷掉肯定不如刚做出来好吃。那人本来就比严如如做的快一点,这会儿肯定会着急。

  那些评委虽然因为那位选手的话而微微皱眉,但是那位选手说的也没错,一个个忍住点点头。

  负责撤换的人赶快上前,给几位评委端来漱口水的同时,把严如如的菜放到一边,把另一位选手的菜推到了中间。

  几位评委刚刚品尝过严如如的作品,重新漱口之后再尝这位选手的作品,脸上都露出了失望的表情。

  主持人见状连忙开口:“既然两位选手的菜都已经品尝过了,就请评委们派代表来评价一下吧!”

  下面的观众也早就等的迫不及待了,大家都想知道这两道菜最后的评价如何,虽然大部分人都已经从评委们的表情上猜出了一点儿,但也想知道严如如的那道菜究竟有什么特别的。

  依旧是第一位评委,看来这个人在几位评委中威信比较高。

  那位评委起身,将后来品尝的另外一位厨师,也就是一组三号选手的菜推到面前。

  “一组三号裴健选手的这道百花争艳,雕工确实惊艳,每朵花雕刻的惟妙惟肖,现在如果有只蝴蝶恐怕也会认错呀!”

  说到这里,那三号裴健选手不由得露出了得意的笑容,似乎在说:看吧!这才是厉害之处。

  那第一位评委话锋却一转:“只是,形倒是符合了,但是你所用的材料口感不一,有硬有软,而且口味太过复杂,有的太淡、有的则太甜,杂乱无章。”

  “我……”那三号选手似乎还想争辩什么,但是想到评委说的确实对,脸上带着不服气的表情:“那她那个就好吃了?”

  第一位评委笑了笑:“那是当然。”

  主持人恰到好处的开口:“那请评委来评价一下一组八号选手严如如的作品吧!”

  评委点点头,把一组三号裴健的菜推到一旁,又把严如如的菜拉了过来。

  “一组八号严如如选手的所有的菜都是由口味相对清淡的菜品组成,而且口感也相差不多。原本我们觉得这样的颜色过于单一,但是八号严如如选手却给我们变了一个魔术。”

  “确实如此,观众们大概也都很好奇这个原因。”主持人连忙接着问道:“这些颜色的奥秘还请评委们揭晓。”

  那第一位评委将其中一块夹起来:“大家看,这朵红色的花,其实它上面的颜色是利用虾油裹上的颜色,而这黄色的花采用的是蟹黄酱,还有那粉色白边的花其实是雕刻的虾仁花,虾肉本身的颜色加上一点点虾油,最后那朵绛红色的花则是裹了鲍汁。”

  主持人也很惊讶:“原来藏了这么多玄机呀!”

  第一位评委继续说道:“当然,主要还是因为这些味道虽然多,但却都属于海鲜类,所以味道虽然多却很统一。”

  主持人点着头的同时再度开口:“我还有一点疑惑,请评委解答,我猜观众们也对这点比较好奇。”

  第一位评委笑着点点头:“主持人请问吧!”

  主持人疑惑的开口问道:“这些颜色是怎么裹上的呢?如果单是蘸上去,恐怕还没端上来,这相互间的味道就已经串了了吧?”

  “主持人果然很专业啊!”第一位评委笑着回道:“其实这点不难,如果我们几个没吃错的话,这中间有一层薄薄的蛋白液吧!”语气是肯定的,但眼睛却看向严如如。

  严如如在台上点点头:“评委们果然很厉害,我只用了一点点的蛋白液做粘接也被吃出来了。”

  谜底揭晓了,胜负也很明显,台下爆出了热烈的掌声。

  主持人大声宣布:“一组第一局:一组八号选手严如如,胜!”

  同一时间的比赛台另外一边也响起了嘹亮的播报声音:“二组第一局:二组一号选手姜浩,胜!”

  姜浩,对于这个名字宋佳肴比较陌生,但是二组一号,宋佳肴记得就是那个眼镜男。宋佳肴听见声音之后抬头看了看大屏幕,果然是那个眼镜男,没想到他也胜出了。

  两边的第一局都已经评出了胜负,下午是两组的第二局,不过那是下午的事情了,所以观众们都陆续的散去。

  宋佳肴正准备和灶神金玄离开,只听见一个熟悉的声音喊道:“姐姐,你真厉害!”

  声音的来源自然就是严如如的妹妹严茵茵。

  宋佳肴看向这边的同时,严如如也看到了宋佳肴。严如如朝着宋佳肴点点头示意,而严茵茵则看向宋佳肴的同时,一双眼睛四下扫了扫,大概因为没有看见时晟宇,有些失望的垂下了眼帘。

  宋佳肴回了严如如一个微微颌首,随即和灶神金玄离开了比赛场地。

  “金玄,我们回家吗?”这里离福缘酒楼还有点距离,如果下午不看比赛的话就直接回去了,如果还要看就去附近找吃饭的地方。

  灶神略微想了一下问道:“下午那场是不是有上次我们在海选现场看到的那个人的比赛?”

  宋佳肴点点头:“对,他是一组二号,就是下午的那场。”

  “那我们看看吧!他的能力不错,你可以好好看看他是怎么翻炒的,有一些比较小的细节,这对你以后也有帮助。”

  “那好,那我们先去找地方吃点东西。”既然决定下午继续看,宋佳肴也不想别的,带着灶神金玄去找了家小店,可惜那家小店的菜实在是……最后宋佳肴还是给了人家钱,自己扎了围裙进去炒了点和灶神金玄两个人吃。

  没想到,宋佳肴炒的几道菜吸引了周围的客人,不少客人宁可多花一倍的钱给宋佳肴,让她帮忙炒两道。

  宋佳肴直说自己也是来吃饭的,这才在老板怨毒的眼光中把饭吃完,拉着灶神离开了小店。

  下午的比赛主题是:滑嫩,两边所用的材料也都相差不多。

  结果不言而喻,一组二号的鲁光域赢得了一组的第二局比赛,他做的嫩鸡滑蛋不仅符合主题,而且全部都是与鸡相关的东西,口味合一,最重要的是,鸡片没有裹任何东西,只凭借高超的火候掌握就把鸡片做的鲜嫩无比,那滑蛋之中还混着剁碎的鸡茸,想不好吃都难。


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