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吃货小当家_米可麻【完结】(257)

  后者孩子似的听话,立刻微启双唇,珍娘丢豆子进去,却反被噙住了指尖。

  田里突然没了声音,刚才还嘻嘻欢欢的气氛换成了粉红色的暧昧,本在枝头看热闹的喜鹊瞬间也飞了,怕羞似的。

  “豆子好香,你也好香。”秋子固在珍娘耳边呢喃。

  “少耍贫嘴!”珍娘身子直发酥,说出话来就不如她自己所料那样硬气了,不过也不要紧,接下来反正也不用再开口了,因早被人堵上了。

  “姑娘姑爷回来啦!”

  福平婶听见虎儿的声音,一并三步跳出厨房去,果然见珍娘秋子固两人,笑眯眯神采奕奕地站在了眼前。

  “大清早跑哪儿去了昨晚怎么回不你们吃了饭没有?”

  福平婶不带喘气地连问三句。

  珍娘笑弯了眼,不答,走进厨房里去了。

  秋子固自然跟上。

  福平婶连追进去,才要说话,见珍娘站在灶前系上围裙,忙上去拉:“不用你,有我呢!”

  珍娘冲她做了个鬼脸:“我又不是小姐,你又不是伺候我的人!要这些规矩做什么?这里可不是湛景楼!白天不用,晚上更不用!”

  福平婶这才有些明白:“昨晚是你叫当家的抬我回去的?”

  秋子固强忍笑意开口道:“婶子的鼾声屋里都听见了,怕是睡得很香吧?”

  福平婶的脸腾地一下红了。

  珍娘向外推她,口中笑道:“婶子只管干自己的去,我要做饭给我男人吃了!”

  福平婶一愣:“你两人不是去燎豆子了么?没吃饱?”

  秋子固的声音从厨房里飘了出来:“农户们收得很用心,几乎没漏下什么豆子,好容易寻着几颗,还差点火大燎焦了!”

  话音未落,就听见一声爆喝:“姓秋的你说什么再说一遍?”

  接着就是小声小气的话,福平婶装听不见,笑着去了。

  珍娘给秋子固做是什么呢?

  再家常不过的疙瘩汤。

  面里注水,用双筷子细细地搅着,不叫一星儿面粉撒出来,渐渐成了面糊,糊里还挂着大小划一,差不多指甲盖儿大小的面疙瘩。

  灶下的火也烧好了,是秋子固动的手,他知道该用什么火候,大约红了锅底时便叫珍娘:“下吧!”

  锅里开始冒白汽,珍娘倒下香油润了锅,接着倒水,看见响声出来,秋子固忙向灶下再送进一把干草,灶眼里红通通的,锅里的水瞬间就沸腾了。

  珍娘这才用筷子,将盆里的面疙瘩慢慢一下一下地,赶下锅去,锅里开始还冒泡,后来粘住了似的稠起来,珍娘向里洒一把盐,笑对秋子固道:“伙计的火烧得真不错!”

  早饭就是面疙瘩汤配珍娘拿手的玉米面锅盔,鲜香酥脆,再加四样小菜,泡小红萝卜松枝熏肠酥鱼和爆腌的白菜心。

  这一餐只能用适口充肠来形容。

  秋子固是爱吃会吃之人,以前总在膏腴里打滚的舌头,今儿真正品到了粮食油盐的纯正香气,这才是人间至味,任你鱼肉荤腥,哪一样不是这些培育滋养出来的?

  烧得也好,是一双巧手天工所为,不过呢,珍娘也不抢功,也算秋子固火起得妙,又加得正合适,所以才叫天作之合,成就这一碗疙瘩汤呢!

  一晃眼三个月过去,快过年了。

  佃户们的粮都交上来了,珍娘心慈仁厚,也知道农人的不易,特意年前又发些回各人家里,好叫他们过个好年。

  院里后头仓库里,自然也是收得满满的,仓库西头的两口地窖里,同样堆满过冬的红薯土豆,和白菜。

  屋檐下,一串串的柿饼亮晶昌的,开始汲出糖粉,风鸡风鸭风鹅干扑扑硬绷绷地打着墙,提醒是该将它们吊进厨房下的竹篮里了。

  熏肠又做了一批,不过没有从前的好运,倒是钧哥吃不少苦,跟秋子固一起去后山上捡松枝回来熏的。

  为什么只说钧哥不说秋子固?因前者抱怨脚磨破了,可他却只觉得快活极了。

  乡野的空气也是养人的,山上又有诸多乐事,比如为野兔,可以设下陷阱来抓,比如山栗,可以当宝贝似的捧回去。

  甚至秋子固还在山上无意间发现几株野茶,欣喜若狂地挖回家来,移种在院后,比宝贝还宝贝地将几颗茶树圈在竹篱笆里,除了他和珍娘,不许一人靠近。

  为这个钧哥生了气,决定不再跟姐夫一块上山,好在晚间吃饭时,秋子固用独门绝技:一品富贵,挽回了他的心。

  这也是当年徐公公的爱物,听名儿就知道,是大家后宅喜欢的那种。

  上好的火腿去皮带三分肥,切薄成片,切好之后,要不松不散,更不许连刀,这就考验动手之人的刀工了。

  不过对秋子固来说,简直不值一提,当年替珍娘水里切过嫩豆腐,这点小事连筷子还提不上呢!

  切好的火腿隔水蒸熟,浮面上浇上桂花莲子汁取清香,配荷叶面卷,钧哥几乎一人吃了一整盘,连带八个面卷。

  珍娘笑他:“站得起来么?要不要请人来抬?”

  钧哥直着腰勉强从桌边起身,边走边道:“我外头菜地里看黄瓜棚去,你们别跟来!”

  珍娘看他螃蟹似的横着出门去,哭笑不得地对秋子固道:“都是你害人!”

  秋子固求饶:“我哪知道他这么喜欢?早知这样不用那只八年陈的火腿了!还是我初到淞州时从滇货铺里买来的上好云腿呢!”

  屋外忽然有人接话:“滇货铺子?是不是我门口那一家?”

  原来是文亦童,来送年下的花红了。

  秋子固让坐了,珍娘上茶,问些城里近况。文亦童只说不如你们这里逍遥,隔八里地就闻见饭菜香了。

  再提起湛景楼,文亦童说交给苏儿打点了,珍娘就笑:“苏儿妹妹也是女中豪杰,想必能做得很好。”

  文亦童大笑取出银票:“看数目应该不坏吧?”

  珍娘并不接手,秋子固看也不看,收进了怀里。

  此时的文亦童,才真正觉出什么叫神仙眷侣,他不由又羡慕起秋子固来,不过各人有各命,他知道自己的时运在城里,乡野的生活不适合自己的。如此一念,便又觉得珍娘跟了秋子固,才是合配。

  珍娘无意间提起兰麝,文亦童不觉喷茶:“最近听说她又跟宫夫人走得极近了,想必看上宫家哪位公子,也说不一定。”

  三人一起笑了,替宫夫人头疼起来。

  再提起程廉,文亦童连连摇头:“城是修好了,不过这位程大人只怕位置也不能久坐了。听说太子在皇上面前很说了些不中听的话,也许程大人要去滇南吃云腿了呢!”

  送走文亦童,珍娘推开窗去望,忽然鼻子里嗅见一股幽香,她不由得大喜:“梅花开了!”

  秋子固站在她身后,温柔地拢住她的双肩:“也是时候了。”

  珍娘向后靠在他宽厚的胸膛:“待下了雪,取花上的雪收进坛子里,花也可以取下酿酒,花尽了结果,正好配桂花蜜来做腌果。。。”


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