凌彦齐仍低头看饮品单，没有回应，司芃也觉得说得太一般，脑内灵光一闪，转口道，“要不来一杯手冲咖啡?我们店里有来自哥斯达黎加的日晒瑰夏，还有夏威夷的柯娜。如果你中意，……，我也可以帮你冲一杯马来西亚的白咖啡。”
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白的，而是马来西亚流行的一种咖啡制作方法。市面上也有卖的，但大多是马国进口的速溶咖啡。
至于咖啡店的主流，仍向欧美日韩看齐，主打意式咖啡，偶有手冲的单品咖啡，很少会涉及这个。
☆、004
离群的大雁就一定会哀鸣吗?它只是走了一条别的大雁不曾走过的路。
——司芃日记
凌彦齐望向右前方的吧台，器皿齐全，光洁一新，便道：“好啊，就来一杯白咖啡。”
“稍等。”司芃洗净手后带上口罩。虽然她不咳嗽，毕竟是个感冒的人。她在工作台前温杯磨豆、闷煮冲泡，看似随心，却有条不紊。如此娴熟的工作风格，和站在店门口的阴郁懒散迥然不同，又互为一体。
出乎凌彦齐意料，他进来的真是一家小而精的咖啡店。难怪生意这么差。永宁街除了出产街头小痞，还出产暴发户，他们中意的只是各类川湘餐厅、重庆火锅和路边烧烤。
而一进店就看到的蔡昆，这会儿也移到靠墙的高椅上，继续玩手机。他想起，之前司芃说店里的水桶也是她扛上去替换的，更觉不解：咖啡店里请这么一个饱食终日的彪形大汉做什么?这间店的老板到底有没有一点投资成本的意识?
不出十分钟，司芃端来白咖啡。“您慢用。”她站在桌边，并未离开。
凌彦齐轻尝一口。其实他以前常喝浓缩咖啡，但姑婆认为那个太过提神，对身体不好，总是先一步端上白咖啡，老人家嘛，总认为本土的就是要好过外来的。他也无所谓要坚持这一癖好。喝多了，竟也适应白咖啡的味道。它加了奶和糖，咖啡/因含量低，口感要清淡柔和得多。
回S市后他是再也没喝过，国内并不流行此种味道。没想到永宁街上一家不知名的小咖啡店里冲出来的白咖啡，也比得过吉隆坡的地道风味。
他问她：“你去过马来西亚?”
“没有。”回答得干净利落。
“姑婆和你说过，她从马来西亚回来的?”
“是啊。”司芃回答地不假思索。
凌彦齐卷开自个带来的一本书看，看了一会才说：“姑婆性格很内向，很少会跟人聊天。”
一杯咖啡喝完，凌彦齐看腕表，离姑婆做好晚饭的点，尚有长长的一段空白。他环视四周。不知何时，头顶的灯光暗了几盏，身侧的台灯也调到温柔的暖黄色，小空间里布鲁斯的曲子抒情缓慢。大块头的纹身男不知去了何处，高挑冷漠的黑衣女子在吧台里整理东西。
看来这个地方愿意留他。难得有这么一处安静之所，凌彦齐想，下雨天阴，无处可去，窝在沙发里看书，最好不过了。
此后每个来探望姑婆的周日下午，无事相扰，凌彦齐都来“旧日时光”喝一杯咖啡看会书，打发两三个小时。
每次都是司芃现场磨制咖啡，店里似乎只有她一人懂咖啡。其余三人，在他看来，都是吃闲饭的。他对这家店真是越来越好奇，如果老板不是个傻子，那么这店，便只是为这个高挑冷漠的司芃而开。
凌彦齐不知她擅长什么，因此从意大利的花式咖啡到各种精品咖啡，都有尝试过。直到一天尝了杯手冲的日晒耶加，入口醇厚，又有浓烈的水果香味，回味不酸不苦，比他尝过的大多数都要好，便说：“以后都是它吧。”
伺候这么久了，今日才得到首肯，司芃眼里有点亮意。再后来，端过来的耶加雪菲，每一次口味较上次都有些改变。司芃会留意他的反应。真正喝咖啡的人，都有及其私人化的味蕾。每一杯端出来的咖啡，都有无限接近完美的可能。
要是市面上有新进的榴莲，她也会让盛姐采购回来。待到周日，一大早就过来做蛋糕。孙莹莹闻不得这个味：“司芃，你要死啊。现在哪里还流行什么征服男人的心，先征服男人的胃。只要肯脱衣服就得了。你要吃了这个，今晚不要回去，就睡店里算了。”
等到下午凌彦齐来了，咖啡呈上后，司芃也会端出切片的蛋糕，最开始是常见的榴莲千层蛋糕，见他不排斥，又费心找来班兰叶，做马来千层糕，班兰椰丝卷。
孙莹莹说做得这么累，一定要在主顾面前好好卖个乖才行。可司芃还是惜字如金：“店里的新品，请你尝尝。”
每次凌彦齐都抬起头来，微微而笑：“多谢。”这个女人真是花尽心思打探他的喜好，讨好他的品味。他已来过多次，至今还没搞懂她的用意。
到后来，只要凌彦齐推门进来，所有人都会自动退散，留司芃一个人在店里服务。一想起有那么大段的时间，孙莹莹眼神里都带着埋怨，够意思了吧。可两个冷冰冰的人，还是做各自的事，发各自的呆。
孙莹莹问：“有意思没?这么多的好机会，尴不尴尬，无不无聊?”
司芃不理会她。孙莹莹不懂，她的求偶心太迫切，没办法好好安静下来。不是所有好的人和事，都要独占才有乐趣。当店内再无他人，当司芃耐心地给咖啡器具做清洁和保养，或是烘培豆子，满屋子的咖啡飘香，音乐低沉温柔。凌彦齐偶尔转身一瞥，两人的视线不经意地交汇，错开。她想要的，也只是这点若有若无。