他们村有酱菜厂，别的村没有，他们村有拖拉机，别的村没有。自己有被人没有的优越感使得大族长决定拉叶八妹一把，让她带着村里人发家致富。
叶八妹狐疑道：“我怎么没听说这事?”
小族长冷笑道：“上边找的是我们，有你什么事。”
大族长不甚自然道：“这事是我没办妥，忘了通知你一声。”
叶八妹见大族长躲避她的眼神，不敢与她对视，顿时了然，恐怕不是忘了通知她一声，而是故意瞒着不告诉她。
她看向村长，村长耸了耸肩膀，小声道：“我也没听说这事。”
叶八妹挑眉，转了话题道：“大族长，您既然婉拒了上边的拨款，那咱们该找什么理由要拨款呢?”
大族长扫了村长一眼，笑得不怀好意道：“这简单，拒绝拨款的是我这个老头子，我都一把年纪了，脑子糊里糊涂，昨天说的事情，今天就忘了，哪里能决定这么大的事情。再说了，重建屋子的事情一直以来都由村长负责，没我什么事情。”
言下之意就是要村长背黑锅，要他去联系上边的人。
村长心里苦得很，但又不能反驳大族长的话，只得咬着牙道：“我知道了，这事我会去跟进。”
接下来的时间，大族长又和叶八妹谈了八妹酱菜厂的事情，问了她对后山的打算，听她说酱菜厂要扩建的时候，喜得猛拍了好几下大腿，连连说好。
临近夜幕，大族长仍觉得意犹未尽，可惜天色已晚，大家都要回家吃饭，他只得挥手让在座的人离开。
叶八妹看大族长一个人孤零零在家，看在他为她说好的份上，笑道：“大族长，二族长、小族长、村长，我家今晚买了酒，你们要不要来喝两杯?”
小族长想也不想便道：“不去。”
二族长犹豫了一会才道：“家里下了我的米，我就不去了，下回再去吧。”
大族长一脸赞赏地看着叶八妹，笑盈盈道：“买了酒啊，那我就去陪大壮他们喝两杯。”
说完，他看向村长。村长一向觉得叶八妹家的饭菜格外香，连连点头道：“我也去，买的是什么酒?”
叶八妹爽快道：“是米酒，爱国最爱喝那一款。”
因着年三十没买酒，小白龙叨唠了一晚上，最后叶八妹被叨唠得受不了了，答应他给他买酒，从年初一买到开元宵。
村里人有人卖米酒，她将那家人剩下的米酒全买了，一半买到了树底下，一半留着给小白龙和叶大壮几兄弟喝。
春秀和红梅去山上摘了野蕨菜和苦笋，回到家，叶八妹带大族长和村长去正厅，吩咐叶大壮等人招呼客人，她一个人去厨房做菜。
她从水里捞了一把蕨菜出来，沥干净水，放到砧板上切成段，又拿过挑好的荞菜，切成段，将荞头和荞叶分开放。春天的荞菜鲜嫩，用来炒蕨菜别有一番滋味。
拿出三枚蒜，去掉皮，用刀把手剁成蒜末，放到一边待用。
蕨菜炒荞菜刚出锅的时候最好吃，叶八妹不打算先做这道菜，而是拿出一块熏野猪肉，一半半肥肉的野猪肉切成大块，一块肥肉比较多的野猪肉切成薄片。
拉出苦笋，同样是沥干净水，然后放油下锅，等油烧热后，快速放下半肥瘦的野猪肉，轻轻炒上几炒，等到野猪肉被炒得两面金黄后便可以将苦笋倒进锅内，拿过锅铲翻炒几下，倒入冷水没过笋片，然后放入各种调味料，旺火炖煮。
苦笋味苦，用腊肉或者熏肉炖煮最佳，要是家里没有肉，也可以用蒜末和豆豉炖煮。苦笋最粗的只有大拇指大小，最小的比小拇指小，这种苦笋尽在春天的时候有得吃，过了这个季节变没了。
山上有不少的苦笋，但凡有苦笋根茎的地方，均有苦笋。
徐水村的嫌苦笋味苦，吃起来割胃，都不怎么喜欢吃。因而漫山遍野的苦笋，往往都是任其长成竹子，等到夏天的时候砍来当柴烧。
煮上半个小时，苦笋变成了黄色，叶八妹将扣肉的汁倒进锅里，翻炒几下，浓郁的香味飘上半空，随后飘远。
因为扣肉汁有味道，因而这道菜不需要再放盐。叶八妹将菜盛了起来，拿过旁边的水，倒入锅里冲洗干净锅里的苦笋味，然后倒入野猪肉片，将其煎炸出油，等到肉片卷起边角后，倒入荞头和蒜末，翻炒几下，闻到香味后倒入蕨菜和荞叶。
这道菜很容易熟，旺火快速翻炒，见荞叶变成油汪汪的深绿色，撒入一把盐，轻轻翻炒几下，拿过木盆将菜盛了起来。
今晚一共有三道菜，一道是苦笋炒熏肉，一道是蕨菜炒荞菜，一道是蒸野猪小排。主食是芋头饭。
叶八妹走出厨房，朝正厅的方向喊道：“收拾好饭桌，准备开饭。”
春秀等人应声而来，她们走进厨房，有人负责洗锅，有人负责洗碗筷，有人负责夹起灶台里面的木炭，有人负责端饭菜。
叶八妹脱下围裙，舀了一勺水洗干净水，从怀里揪出小白龙，捧着他走进正厅。
这时晚饭已经摆好，大族长坐在主位上，左手边坐着村长，右手边留了一个空位给她。
叶八妹走了过去，拉开椅子坐下，将小白龙放到桌上，拿过旁边的米酒，打开盖子，倒了三杯酒，一杯递给大族长，一杯递给村长，一杯推到小白龙的面前。