这活儿易弦也干得很好。
何田夸了他几句，他很有点小得意。这时刚好他梳完了手里所有的貂皮，看到何田白白的小手握着油亮亮的貂皮和木锥子灵巧地翻动，心里不知哪里像被貂毛蹭到了一样微微发痒。
他看看何田乌黑的辫子，握住她的鞭梢，“我给你也梳梳吧？”
何田瞪他一眼，嗔笑，“不要！”
易弦假装没听到，抓住她辫稍，轻轻一捋，把绑在上面的皮绳摘掉了，然后，他站到何田身后，笑嘻嘻把她头发打散，握在手里，用刚才何田教他的梳貂毛的手势给她梳头发。
何田起初嘻嘻笑，还说，“待会儿我也给你梳！”梳了一会儿，她忙于专心工作，就不理易弦了。
易弦手里握着她的头发，从头顶梳到发尾，何田的头发本来就自然卷，梳成鞭子后发丝更弯了，散开梳理后变成了蓬蓬松松的一大捧，散发着淡淡的野菊花的香味。
他们昨天才洗过澡。
易弦握着她一束头发，自然而然地放到鼻端去闻。
“你干什么呢？”何田突然一问。
易弦吓了一跳，赶快松开她的头发，他这才发现他们是对着窗户而站，何田从窗子的玻璃上看到了他的小动作。
他结结巴巴说，“嗯……怎么觉得，你头发和我的闻起来不一样，为什么？明明用的是同样的肥皂液。”
何田信以为真，她放下手里的貂皮和工具，捏住自己一缕头发闻了闻，又招呼易弦，“你过来，我闻闻你！”
易弦转身就走，何田跳起来张开双手扑他，哈哈笑着。
屋子又只有这么大，他又不敢真的推搡她，躲了几下就给她扑到了。
何田抱着易弦胸口肩膀，嘻嘻哈哈玩闹，“你躲什么？让我闻闻你！”她比易弦矮一个头还多，当然够不到他的头发，只能抱着他的腰不断往上跳。
易弦又是羞涩，又是紧张，无可否认地还很欢喜，为此隐隐地还觉得羞愧。为了避免何田再抱着他蹦来蹭去的，他赶紧蹲下来，“好了，别闹了。”
何田把脸伸过来，凑在他头侧闻了闻，又抓住自己的头发再闻闻，“还真的不太一样呢。”
易弦心里说，废话。我是男人，你是女人，当然不一样。
他这么想的时候，何田的鼻息和柔软的发丝蹭在他的耳朵，颈后，弄得他心里那只小兽蠢蠢欲动。
“别闹了。”他斯斯文文地站起来，拉着何田的胳膊把她带回窗前的桌子旁，重新给她梳头发。
要是能一辈子这样给你梳头发就好了。
这样的想法在易弦脑海里闪过，他摇一摇头，垂下眼皮。
何田感觉到易弦的情绪忽然低落了，她问，“你怎么不高兴了？”
从玻璃窗中，她看到易弦的嘴角下垂，变成了三角，可是窗子被分成很多木格，她看不见他鼻子以上的脸部是什么表情。
过了一会儿，易弦才说，“我刚才想到，春天就要来了，我……”
他没再说下去，何田也难过起来。
她很想说，那你能不能不要走了，就留下来？
就在这时，远处突然传来一阵轰隆声。
像是有什么东西炸裂了，又像是天上在打雷。
可是窗外的天空一片碧蓝。
易弦问，“那是什么声音？”
何田垂下头沉默了一会儿，慢慢转过脸看着易弦，“春天来了的声音。”
易弦心头一沉，和何田四目相对，两人都沉默着。
四月了。
虽然室外的温度还是在零下，可是冰层再也无法阻止水流的力量，冰冻的河水苏醒了，冰层河底向河面一层层裂开，发出巨大如雷鸣的轰隆声。
冰河开冻了。
春天真的来了。
往年，冰河开冻，发出巨响宣告春天来临时，何田家都要准备一样特别的食物——春饼。
今年也不例外。
用面粉和上水，搅成面团，揉好，放在盆中盖上湿布，让面团醒半个小时左右。趁着这个时间，就刚好可以准备春饼中夹的各种菜、肉以及酱料。
何田准备了两种肉，一种，是烟熏的鲑鱼肉，另一种，是上次去火山取硫磺时打到的那只獐子。入冬之后如果能打到猎物，何田通常不会再腌制或是熏制。寒冬的室外就是天然的冰柜，在猎物刚打到时趁着肉还温热切成块，分别冻上，每次要吃时拿出一块化冻就行了。
獐子肉本来是打算今晚和笋干、白萝卜、花菇一起炖了吃的，已经解冻好了，现在何田把肉切成细丝，拌上一点盐、糖、辣椒粉和土豆淀粉，腌一会儿，准备炒成肉丝。
她在铁锅里放上一大块猪油，油热了之后先倒出一些放在一只陶碗里，然后炒熟獐子肉丝。
烟熏鲑鱼肉是去年秋天做好的，片成薄薄的片，放上莳萝、和一点胡椒粒腌一会儿烟熏，鱼肉现在是半透明的橙红色，上面有象牙白的脂肪纹路。
除了这两样肉，何田还准备了焯熟的豆芽，切成细丝的萝卜干和腌白菜。
这时面也醒好了。
何田取出面团，在案板上重新揉匀，切成十二个小段，让易弦按成扁扁的，然后擀成饺子皮的大小。
到这里，准备面团的程序还是和做饺子皮一样的。
这之后，就不同了。