不一会儿，宁子柒就闻到了浓浓的酒香，空气中似乎都带上了烧心的味道，她喜欢酒，但绝对不是白酒。
不过这会儿为了检验这酒的好坏，宁子柒还是用指腹沾了酒放在舌尖尝了尝，“不错，纯净透明，口感醇厚，尾净余长，接近四十度。”
面对宁子柒给出来的这些评价，掌柜的再也不敢掉以轻心，原本以为只是一个胡闹的小丫头，却不想竟然是个行家。
“敢问姑娘可是出生哪个酿酒世家?”掌柜的有些谨慎的问道，眼前这个姑娘看起来不过就是十四五岁的样子，可仅仅靠这一试就能给出这样的评价，其功底可见一斑。
“掌柜的多虑了。”宁子柒笑着摇了摇头，“你我并非同行。”
虽然她也是酿酒，但她做的都是果酒系列，跟白酒一点都不沾边。
不知为何，掌柜的在听到宁子柒这句话的时候，暗暗的有了松口气的感觉，如果这丫头真的是同行的话，他适才说的百年老店估计就要……
既然不是同行，剩下的话就不必再问，就算是他问了宁子柒也不会再多说一个字。
“五百斤现货可有?”掌柜的细微反应全数落入宁子柒的眼中，没有给他多少思考的时间，又丢出了一个数字。
“五百斤!”掌柜的被这个数字吓了一跳，像是这种度数的酒一般做出来都只是为了证明实力，更别说他们这铺子中，寻常吃酒的人都很少会选择这种度数的酒。
“怎么?”宁子柒没有想到掌柜的会是这样的反应。
掌柜的有些不好意思的笑了笑，“不瞒姑娘你说，你要的这五百斤，本店还真是没有，像这种度数的酒，我们店里一年都卖不出这个数量。”
“那现在你们店内有多少?”听掌柜的这样一说，宁子柒再想想好像也是这么回事，这家店在镇上算是比较不错的酒肆了，可到底也是零售，面对的广大顾客都是普通老百姓，平时有来打酒的人都多半不会打这种高度酒回去，先不说喝起来怎么样，就单单是这酒的价格就不是寻常人家能接受的。
据她所知，酒在这个时代还是算精贵东西的，毕竟是用粮食酿制出来的。
“姑娘稍等。”
掌柜的歉意一笑，赶紧的从柜台下面翻出了账本，这每种酒都会有记录的，这位姑娘问的这种酒卖的很慢，账册上的数量应该和店里具体的数量没有多大的误差。
不多时，掌柜的就从众多酒名中找到了宁子柒要的这种高度高粱酒，“姑娘，本店目前还有你要的那种酒约三十斗。”
三十斗，三十斗也就是一百二十斤左右的样子，古代对酒最传统的计量办法就是用斗来计算，一斗相当于四斤的样子。
这一百多斤跟她要的五百斤差距还是有点大的呢。
宁子柒微微蹙眉，“这三十斗我全要了，不知道你们下一批酒过来是什么时候!”
掌柜的又在心中默算了一下日子，店内的酒是每十日补充一次，距离上一次补酒已经过去了四日，“姑娘，大概还需要四五日的时间。”
“四五日……”这些酒她买回去不过也就是用来消毒的，现在这一百多斤也够她先用上几天，四五日还是能等的，“我还是要五百斤，除去今日这些之外，还请掌柜的帮我再补齐。”
“好的，没问题。”不是同行，没有威胁，掌柜的做生意自然是利索。
“那麻烦掌柜的把这酒找人装车，再算一下多少银钱。”宁子柒指了指自己外面的牛车对掌柜的说道。
掌柜的手指在算盘上跳动，很快就算出了宁子柒要的这些酒的价格，“姑娘要的这种酒价格稍微贵上一些，五百文一斗，三十斗就是十五两银子。”
对这个价格，宁子柒并没有任何的异议，从身上拿出两个银锭子，“这是二十两银子，其中十五两是今日的酒钱，剩下的五两就当是我为日后的酒付下的定钱，还请掌柜的帮我上心，五日之后我会直接让人过来拉。”
掌柜的现在是完全改变了自己对宁子柒的看法，这样小小的年纪处事如此有魄力，他自愧不如，赶紧的收下宁子柒这二十两银子，给了她一个保证。
“姑娘放心。”
“有劳了。”
宁子柒与掌柜的道别，从店里走了出来，这会儿她带过来的牛车上已经被放上了两个大缸，看这缸的颜色应该都是常年装酒所致的。
宁子柒上前闻了闻，光是这缸散发的酒香就已经十分怡人了，想来应该是这酒肆的掌柜直接将店内装酒的酒缸给送过来了。
秦良再次好好检查了一遍，用带过来的棉絮将容易碰撞到的地方都包裹了一遍才放心的赶着牛车启程。
这次来的时候宁子柒原本是打算一次性将需要的酒都买齐的，所以备了两辆牛车，现在有一辆还是空的，宁子柒索性又去采购了些别的需要用的东西，然后一起去往高山别院。
那边冷风已经运了不少酒坛子上去，第二次是十几辆牛车一起，算是一个声势浩大，那一屋子的酒坛子再来一次也是差不多了。
宁子柒带着这些东西来的时候，苍连熠早就在等着她了。
秦良问清楚地方之后被人带过去处理这些东西，宁子柒则是跟着苍连熠一起来到了他的书房。