甚至，在二十世纪初，甘油更是制造炸药的主要原料!
经过简单的稀释澄清，可以从废液之中提取甘油甜水，这半锅废液，大概含有百分之十左右的纯甘油。
剔除碱性沉淀物的甘油甜水呈淡黄色，腥臭难闻。
张小花把臭水缓缓倒入那个坛子里，不多时坛底的细管之中就有水流缓缓涌出，惊奇的是，流出的不是黄水，而是清澈透明的液体。
接着再做一下简单的蒸馏，就能提取到纯净的甘油。
张小花偏头对段利道。
“这就是我们发财的东西。”
甘油的应用虽然很广，但是，目前最实用最赚钱，也最安全的法子，就是把甘油做为食品添加剂。
确切的说，是果酒添加剂。
在古代生产力不高，天灾人祸多，粮食很重要，所以对酒的管制很严格，大周除了官府在册的正店酒楼，私人是不可酿酒的，其他的店铺想要买酒只能去官营酒所去购买酒曲，再行售卖。
但这不包括果酒，不限制民间用果品酿制酒。
一个是酿果酒不用担心伤害民生，另外就是这里的果酒的酿造水平极差，又浑又苦又涩，只有穷人家年节解解馋，除此之外几乎没人喝。
古人并不知道，所有的果子里，都含有一种叫做单宁的物质。
单宁是水果中苦味和涩感的全部来源，不论哪种果品发酵之后，单宁都无法分解，残留在酒液之中，自然酿出的果酒口感就又苦又涩，极为难喝。
而甘油恰恰可以分解果酒中的单宁，去除酒中的苦涩之味。
还有，甘油的暖甜味儿，可以大大提升果酒的品质和口感，是绝佳的果洒添加剂。
只要去除果酒的苦涩，再把酒液过滤澄清，降低酒精程度，甘甜清亮度数又低的果酒，将会成为女人孩子们的喜欢的饮品!
甘油的沸点比水高，只要把含有甘油的甜水加热至百度，把水份蒸发掉，就能得到纯甘油。
这种土法提炼的甘油，纯度自然是达不到现代的水平，但用来做果酒添加剂，已经足够了。
这才是她的大买卖，而这个大买卖需要方方面面的条件，还要和官府打交道，她一个九岁的孩子是做不到的，所以只能交给段利。
将甘油提取完，加入买来的果酒中，然后请段利品尝。
段利看到到处的酒清澈鲜亮，散发着淡淡的果子味道，他端起来尝了一口，眼睛一亮，酸甜可口!
张小花看到他的表情就笑了。
“可以用过滤的方式直接把果酒过滤一遍，也可以用在果酒中加入蛋清，充分搅拌，静置一段时间，酒里的杂质与蛋清沉淀，也能得到清澈的酒液。只是这两种方法无法改善果酒的口感，所以要用甘油。我觉得还可以尝试加入糖精、或者少许的盐什么的，起个好听的名字，比如冰火一重天，酸酸甜甜就是我啦，再好好包装一下，做一个系列!对了，我花了几个瓶子的样子，你看看!”
张小花又跑进去一通翻找，拿出几张纸给段利。
“看看，就这些。”
段利接过来一看，上面的瓶子千奇百怪，颜色亮丽，图案漂亮，一样的是标出的尺寸都很小，也只有手掌心大小。
他再仔细看，发现原来那些图案全是张小花画过的故事里的东西，不禁看向张小花。
张小花笑的像个偷吃了鸡的狐狸。
“看出来了?这些酒瓶都很小，里面的酒精很低，就是针对孩子的，女人的，弄的精致一些，我想不久的将来，它们将成为你们贵族圈里宴会逼格的象征!”
段利虽然心情不是很好，可也被张小花这句逼格的象征逗笑了。
但他不得不承认张小花说的对，运作得当，绝对会成为那些后宅女人们聚会的必备酒水。
“你说的对，这是一个大产业，我们不但要酿果酒，还要烧你这种特殊的酒瓶，定制盒子，找店面……”
段利一边思索一边道，慢慢将销售的计划说出来。
“……将我们的字号打出去。”
“品牌!”张小花接口道，“以后我们出产的所有东西都打上这样的品牌。”
“品牌?有意思。”段利一顿，“就叫小花好了!”
“啊?”张小花一愣，“用我的名字，太随便了吧?”
“你想出来的，用你的名字最合适不过。还有，小花，朗朗上口，好记也好写。再者，叫小花的人很多，也不会有人怀疑到你身上。”
“小花香皂，小花果酒系列之一，冰火两重天!小花果酒系列之二，酸酸甜甜就是我?!”
“很不错吧?”
496 泪流满面
张小花笑道。
“有点大众，平凡了点。”
“等卖的火爆，就不平凡了。”
张小花点头，深以为然，不管什么，只要出名，就会自带尊贵!
“那就叫小花好了。来，该你了，你操作一遍。”
段利点头，挽起衣袖刚要做，张小花道。
“等下，我给你去找身衣服!”说完跑了出去。
段利看着张小花跑出去，再次想起了张小花的拒绝，心里泛起了痛。
他真的喜欢和她在一起，做什么都很快乐，即使什么都不做也很快乐。