时间定格在1小时10分钟。
比赛的规定时间是1小时30分钟，初赛期间一旦发生意外，是不会再给加时机会的。
温筱沉思良久，还是决定再演习几遍，尽可能抛去不必要的步骤，整合流程，将菜品的制作时间压缩到最短。
第426章 兽王霸爱小厨娘(12)
温筱忙了半个晚上，才满意地看着制作时间被缩减到了1小时。
这样的话，即使出现意外也足以完成整道菜品了。
温筱心里的不安稍稍缓解了一些，她洗漱过后，躺在床上沉沉地睡了过去。
为了防止麻烦，这几天温筱很少出屋子，每天除了用酒店提供的原材料试验新菜，就是美美地睡上一觉，等到了比赛当天，每天出来打探消息的选手都有些紧张和疲惫，温筱却是红光满面，显然是过得不错的样子。
“既然大家都到了，那咱们就开始吧。”主持人草草扫过选手们，一板一眼地念着比赛规则。
“初赛规则：选手在指定的食材内进行挑选，每人两道菜品，且其中至少有一道荤菜，限时一个半小时。”
“菜品做出后由在场评委进行现场点评，每组评委对各组选手进行评分，每组选出三人参与复赛。”
“现在，请第一组选手上场挑选食材，其余选手在候场席稍事等候。”
温筱是第二组，要至少两个小时后才会上台，她坐到候场席上，稍稍环视四周，发现唐阳和毕瑕竟然都在第二组的席位上。
一个组总人数为十人，共五组，怎么就这么巧，三个人均在第二组?
温筱定了定心神，向台上看去。
选手们手忙脚乱地挑着食材，案板上一些比较受欢迎的食材很快就见了底。
温筱皱了皱眉头，对大赛的这种安排有些不解。
食材有限，那么选手们就只能去抢，而大家又必然是不肯拿少只肯拿多的。
而稍晚一步的，岂不是就没东西可用了?
巧妇难为无米之炊，就算是厨艺再精湛，没有优质的原材料也是白搭。
折腾了十几分钟，最后一个选手才刚刚走去料理台，满头大汗地开始处理食材。
一个小时过去了，大多数人都在忙着装盘，只有少数几个还在紧张地等着锅里的菜品成型。
温筱认认真真地看了看，觉得光看火候，其中至少有两个人做得还不错，而那两个人中火候把握更好，一直不紧不慢有条不紊的，竟是个身形娇小的女孩!
按理说，抢夺食材以及紧锣密鼓的处理食材是很耗费心力的，那女孩做的又是偏西餐风格的精致餐品，所要注意的点会更多，没想到她却连汗都没流，显然是训练有素，见过不少大场面的。
评委席上，一位白发老人推了推眼睛，笑意盈盈的脸上划过一抹满意之色。
时间到时，还有一个人没能来得及好好装盘，只好草草将菜品倒入菜盘里，无精打采地把菜品交给了身边的服务生。
“下面就请服务生为我们送上一号选手阿拉舍的菜品——汽锅鸡和芋头糕。”
评委们小小地夹上一口菜品，放进嘴里品了品，然后就在纸上勾画了几笔。
“材料选得不粗，菜单却太差。”一位评委摇头道，“芋头糕这种菜品，虽然简单，却并不好展示你的个人厨艺，尤其是你对它软硬的把握不到位，导致这道菜让人十分没有胃口!”
一号的魁梧汉子失落地低下了头。
第427章 兽王霸爱小厨娘(13)
“二号郭富。”
“好好的一条鱼，硬是被你把鲜味都做没了!松鼠鱼怎么了?松鼠鱼就不是鱼了?鱼该有的鲜和嫩，一样都不能少!”
“三号……”
“谁告诉你东坡肉全是肥肉的?光是视觉上我就一点都不想吃你这道菜!”
“辣子鸡?这也配叫辣子鸡?你懂什么叫辣吗?”
温筱坐在下面，都忍不住颤了两颤。
这些评委……还真是毒舌啊……
不过让她稍微庆幸的是，他们虽然毒舌，但说的确实是正中要害，顶多是用词……有点过激吧。
温筱定了定心神，继续看着评委们点评。
已经到了那个身形娇小的白衣女孩。
“八号于月，菜品神仙醉和翠玉绿枝。”
打头的评委夹了一口菜，略作咀嚼过后，竟然又夹了一口!
“鱼肉?还是猪肉?”那人细细品了半天，抬头看向乖巧站立的女孩。
“都不是，是豆腐……”女孩有些拘谨地道，“加了牛骨高汤。”
“豆腐?”那评委也是一惊，几个人互相看了看，眼中闪过一抹赞赏。
“这菜品是你自己的创意吗?”另一个评委问道。
“是的。”女孩的脸上浮起一抹红晕。
“神仙醉的淡淡酒香很好地祛除了肉的腥味，你是加了红酒才让菜品的色泽变得这么饱满的吧，”一个评委道，“口感醇厚，酒量也刚刚好。”
“我更喜欢这道素菜，”另一个人说，“清新却不寡淡，西红柿做的托盘让人眼前一亮，豆腐的运用也非常灵性，这两道菜无论是摆盘还是口感，都可谓优秀。”