乔宝莹撑开窗棂，往对面看，看到周家的酒楼前还是有很多的客人，有些奇怪的问道：“为何周家酒楼这么多的客人?”
李原朝那边憋了一眼，说道：“周家原本就靠几道菜发的家，那几道秘制的菜，皆是周家的传家之宝，一开始只是在街头营生，赚了点钱后开了酒楼，后来慢慢地生意做大了，便有了些眼光，资助了一个寒门士子，对方高中。
被人榜下捉婿，因而周家认识了一些京城里的人，如今也算有些后台，店铺也是各地都有，只是他这一次把主意打到了酱坊，却是动了我李家的利益，怎么可能放过于他。
那些酱坊一直建在山里头，由于一直不曾在眉州卖酱，货都是拉到岭南去的，自然这一带的商人都不知道这几处的产业是谁家的，可是所有的人都不曾打酱坊的主意，甚至连先前的贾张两家，而今周家因为那一点儿后台，就起了坏心眼，也太过分了。
“那姐夫是有什么打算?”
忽然在周家对门开了酒楼，乔宝莹不知道李原葫芦里卖的什么药。
李原借笑不语，指了指底下，说道：“你且看着，今日便会有动静了。”
乔宝莹盯着对面的酒楼，到了晌午，果然有一个人过来了，那人一来，掌柜的和小二的皆出来相迎，不过那人却似乎黑着一张脸，还把人给训斥了，乔宝莹指着那人问：“莫不是周忠义本人来了。”
“正是，码头那边已经看到了周家的船，是他没错了。”
李原依旧风淡云轻的喝着茶，乔宝莹不得不佩服他的沉着，能坐到李家之主也不简单。
而周家酒楼里，周忠义进了门，回头朝对门的酒楼看了一眼，接着向掌柜的使了一个眼色，两人很快进去后头帐房，周忠义问道：“对面的酒楼是怎么回事，你信中说他们也会咱周家的传家菜?”
那掌柜的点头，“正是，因为这几道菜，对面的生意不得了，比咱们这儿的还要好。”
“才几日光景竟然做得这么大，可有查查背后的主子?”
那掌柜的苦恼，“查不到，且对方似乎对我们极其了解，但凡我派去的人，根本进不去，也不知从哪儿得到的消息。”
周忠义一双凌利阴沉的眸子盯着掌柜，正好此时管理大堂的伙计进来向掌柜的报帐，周忠义看了一眼，待那伙计走后，说道：“你安排的人对方也知道，你安排之时还有谁在?”
那掌柜的指了指大堂的伙计，“他一直都有跟在我的身边。”
“有意思，此人不可再用，至于咱周家的方子，统共也只有三位大厨懂这几道菜，他们可是有身契在我周家的，把这三人叫进来吧，我得好好审一审。”
周忠义理了理袖口，面色可不怎么好看，那掌柜的一听，就知道这三个厨师坏事了，于是匆匆去了后堂把人领了过来。
三位厨子见到少主子，纷纷跪了下来，在周家，像这样得周家秘方的下人有不少，每间酒楼皆有，周家要控制这些人，一是他们的身契，二是他们的家人，这三人的家人可都是在眉州，每个月能见上一面，家中妻儿子女皆在周忠义的手中，他就想不明白，这些人为何还敢出卖主子?
真是不想活了，也不顾家中妻儿的性命了吗?
他们三人都是按号排的，一个叫周十，一个叫周十二，还有一个叫周二十，这三人调来梅县也有一段时间了，一向得周忠义的信任。
周忠义朝三人看了一眼，语气看不出波澜的问道：“你们三个仔细的同我说说吧，有没有出卖周家，有没有把手中的方子交给了别人。”
周家一共九道传家菜，每间酒楼分别由三人掌管，如果对方真要得了去，除非把三人都给收买了，可惜连掌柜安排的人都进不了那酒楼，不然倒也可以去尝尝他们的菜，到底偷的是哪几道，这样的就可以知道泄漏之人。
可是眼下左右无门，又刻不容缓，只好直接审这三位大厨。
周忠义的背往太师椅中靠了靠，目光幽冷的在三人身上扫了一眼，只见三人吓得汗流浃背，他心想着，莫非三人都与对面的东家有勾结不成，当即怒火攻心，说道：“莫非你们三人皆已背叛周家。”
周十再也控制不住，连忙喊冤，不喊冤还好，一喊冤周忠义就火上浇油，立即叫掌柜的把周十给扣住了，当着另外两人的面用上了周家的家刑。
周十二和周二十两人看得周十那模样，吓得缩在一起，牙齿咯咯作晌，少东主的手段在周家可是出了名的，当他们一被叫上来之时就已经暗感不妙，再加上东家这口气，根本容不得他们不认，于是三人早已经吓得魂飞魄散。
这会儿用上周家的酷刑，看着周十就这样齐刷刷的断了十个手指头，两人早已经吓得屁滚尿流。
周忠义再次相问：“现在说，我还能给你们一个全尸，是不是你们三人勾结了对方东家，出卖了周家，说。”
旁边站着的掌柜看到这场景，心里头也发怵，好在没有自己的事。
三人只管一味的求饶喊冤，周忠义早已经失去耐心，朝对面执刑的仆人看了一眼，只见那人提着铁钳来到了周十二的身边，他蹲下，又有两人把他按住，仆人用铁钳夹住周十二的拇指指甲盖上没动。