说不定真能破解安家一家独大的局面。
好不容易等过了饭点，店里的客人都离开了。莫小棋解下围裙出了厨房，迎面就遇上一脸微笑的掌柜。
“这位夫人真是辛苦你了。”
“不辛苦，客人进了门，哪儿有拒绝的道理。只是掌柜的，我之前说的事情，你考虑得怎么样了?”莫小棋话锋一转，她之前跟掌柜的提过要盘下他的饭馆。
“额。”掌柜的一脸为难，“夫人说的可是要盘下饭馆的事情?”
莫小棋也不说话，只等着下文。
“夫人，您看，你愿意不愿意来我店里当厨子?或许……”掌柜的话还没说完，就被打断。
“不行，我是要盘下你的店，而不是来你的店里当厨子。”莫小棋坚定道。
替人打工，始终是受制于人，不能长久。
☆、重生之寡妇不下堂 第六章 客来香
“过了今天你不是就要关门了吗?不如盘给我试试，你也看到了，我的菜能招来客人。你也知道，一家店，口碑很重要，好吃的菜，就是好的口碑。”莫小棋直击掌柜的痛处。
掌柜的思索片刻，把心一横，把牙一咬就说：“成，就盘给你!总比就这么关门了强!”
接下来的事情就顺理成章了，写契约书的事情交给了赵鸿意，而莫小棋也和掌柜的商量好了价格。
她以一年二十两银子的价格盘下整间店面，而掌柜的则做为股东占有一成分红，仍然可以在店里做掌柜。
契约书由县令赵鸿意见证，掌柜白喜和莫小棋签字画押。不过莫小棋盘下店面要做的第一件事，是改掉饭馆的名字。
“白掌柜，这个饭馆叫‘闻香来’实在不妥。这不是骂客人都是狗，闻着味道进门吗?”莫小棋毫不避讳道。
“那夫人您的意思?”白喜现在就是个打工的，自然要听对方的意见。
“以后改名叫‘客来香’吧!”莫小棋思忖后说道。
由此，‘闻香来’正式退出仁寿县，新店客来香在十日后开张。
招牌是县令赵鸿意的手笔，而店里也重新打扫整理了一番。
不是莫小棋不想重新装修，而是她还没有足够的资金。可是她相信，很快她就能摆脱困境，赚得盆满钵满。
但同时她也清楚明白，安家不会善罢甘休，她得提前预防。
鞭炮声噼里啪啦作响，对“闻香来”重整开业早有耳闻的百姓们听着鞭炮声聚集了过来。
“哎，你听说了吗?这家店被别人盘下来了。”有人在鞭炮声中高声说话。
“谁管盘下店的是谁，我只听说开业头第一天所有宾客免费，后七天上门的客人，一律价格减半。”有人故意高声说着，正巧他说话的时候鞭炮声停了，这话被所有人都听了去。
“真的假的?减半?那不是亏大发了?”有人不信。
“嗨，管他真的假的，一会儿就知道了。”又有人随声附和。
莫小棋满意地看着店门外聚拢的人群，心里知道她托赵鸿意散出去的消息起作用了。
老掌柜白喜站在店门外，说着一些感恩的话，无非是感恩邻里乡亲多年的照顾。
红布揭开，“客来香”三个大字赫然在上，提款竟然是县令赵鸿意。
这让大家着实吃了一惊，赵鸿意乃是个在世青天，从不受贿也从不偏帮商户，今次竟然给一家小小的饭馆题字。
“我们老板说了，大家来者是客，今天只要进店，一律免费。后七天的回头客，统统价格减半。”白喜高声宣布着。
刚开始他也很不解，这么干虽然招来了人气，可也太亏本了。
可莫小棋却说，要的就是人气，只要有人吃到了店里的饭菜，觉得好吃，总会再来的。
“哎，白掌柜，你有这么好记性吗?你怎么知道我是不是回头客呢?”
“嘿嘿，小兄弟你可算是问到点上了。今天进店的客人，进店之前都到旁边做个登记领个小木牌，有了小木牌，下回再来，不就知道是回头客了?”白喜解释道。
在众人欢呼之后，涌进了店内，一道道菜被端上了桌，众人吃得心满意足。
赵鸿意撩开布帘往外瞅了一眼，满座，而且还有人在外面排队。
“莫小棋，没想到你还是个做生意的好手。”他叹服道。
“我还得感谢赵大人借我银两呢!要不然我也亏不起。不过会好起来的。”莫小棋投去感激的目光。
“说了，叫我鸿意就行。我是树儿的干爹，你这么叫，实在太见外了。”赵鸿意责怪道。
“好吧，鸿意。”莫小棋努努嘴，“之后每天都会推出新菜色，也有每天的招牌菜，你可要经常光顾。”
“放心吧，我肯定来。可是我不明白，你那个小木牌，弄得耗时耗力，进门还要登记，有什么作用?”赵鸿意很不理解。
莫小棋神秘一笑，解释说：“那就相当于VIP卡，有了这个小木牌，以后进门就能积分，积分足够了，就能免费换取一些礼物或者菜品。这样也能吸引人，也能培养一些固定的回头客。”