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锦绣田园:灵泉农女种田忙_风染夏凉【完结+番外】(934)

  “这鱼我也不知道叫什么鱼,当地人叫晴溪鱼,要那山间无比清澈的小溪里,天气晴好的时候,才能看到这些鱼躲在石头缝里,拿鱼竿可钓不到,得拿着渔网在那溪流狭窄处拦着,才有可能拦到几条,然后想办法捉上来。”

  “因着只能在天气晴好的时候出来,那会儿溪水里倒映着天上朵朵白云,这些鱼躲在云影里,也叫云影鱼。”

  季非夜又看了看,“名字倒是挺好听的,怎么吃啊?直接红烧吗?还是清蒸?”

  “红烧完全浪费了这种鱼,这种鱼本身就带着淡淡的香气,是花都初夏季节最好的吃食之一,最简单的吃法就是直接放到火上烤,一边烤一边洒上盐,然后就这样直接吃是最好的。”

  “原来如此。”季非夜点点头,随后拍拍手,“红杏,咱们今天晚上吃烧烤吧。”

  红杏一听,赶忙往厨房那边跑过去,让他们把在做的饭菜少做一些,再准备一些适合来吃烧烤的东西。

  程三自告奋勇的在院子里垒了个炉子起来,然后也不知道他从哪里找出来一个铁架子架在炉子上面,一个简单的烤炉就做成了。

  这期间孟平也帮了不少忙。

  为了不让两个小的离开视线很远,季非夜一边在院子里做准备,还叫翠缕和两个乳娘把摇篮搬到了院子里来,让两个孩子就在她视线里呆着。

  好在如今孟家的厨房里食材的种类是不少的,而且南方菜园里的菜也熟的早,一切这会儿在北方吃不上的蔬菜,在这里都不成问题。

  约莫半个时辰之后,程三已经带着孟平在那里用削好的竹签将晴溪鱼串起来,准备等会儿放到火上烤。

  红杏和翠缕则在季非夜的指挥下,将蔬菜和腌渍过的肉间隔着串起来,用季非夜的话说,等会儿不至于光吃肉吃到腻。

  一切准备就绪,程三准备生火。

  他看了看风向,然后指向红杏,“小丫头,把二少爷和三小姐的摇篮挪个位置,等会儿烟会往那个方向飘,最好是能放到廊檐下面去。”

  陈婆婆连忙出声,“等会儿天也晚了,不如把二少爷和三小姐送到屋里去吧。”

  季非夜看了看院子里的情况,亲自去洗了手,然后跑到摇篮面前,“宝贝们,等你们长大了娘陪着你们玩别的,今天你们就先回去睡觉好不好?”

  见这两个小家伙只是睁开眼睛看了她一眼,季非夜也不介意,招呼下人把摇篮往屋里挪进去,然后再让抱着孩子的乳娘也进屋去,免得被烟给熏着了。

  ☆、第1513章 盛夏蝉鸣(5)

  首先烤熟的就是晴溪鱼,孟平将第一条鱼送到了季非夜面前,“阿娘,快尝尝我烤的鱼!”

  程三说晴溪鱼只能小火慢慢的烤,所以这烤制很费工夫,季非夜看着孟平红扑扑的小脸,和额头上渗出来的汗,拿着帕子给他擦了汗,才从他手中接过烤鱼。

  文火烤制的晴溪鱼被烤成了金黄色,咬一口,鱼肉极为鲜嫩,真的如程三所说那般,散发着极为好闻的清香,半点儿不见腥味。

  盐烤的焦香的鱼皮,散发着清香的清甜的鱼肉,混合在一起滋味极为美妙。

  “难怪程先生你说这是花都县初夏季节最好的吃食之一,我坐在这里吃着鱼,都仿佛感觉到了这个季节山里的溪水潺潺,夏天的气息扑面而来的感觉。”

  程三哈哈大笑,“夫人乃知音也,吃不仅仅是吃,更要有意境啊!”

  季非夜也跟着笑了起来。

  晴溪鱼总共也就几条,在场众人基本上都吃到了,然后才是其他的肉串和蔬菜串,都烤熟了放在那里,任人取用。

  还有厨房特制的绿豆汤和芋圆仙草冻,以及凉面和相应的调味料,想吃的时候自己拌一下就好。

  直到月上柳梢头,众人才散了。

  孟平依旧有些意犹未尽,“阿娘,爹爹哪天回来呀?我还要去抓这个鱼给爹爹吃。”

  “过两天你爹爹他就回来了,到时候我们要是有空的话,就一起上山去抓,然后直接在山里烤了吃了,怎么样?”

  “好!”孟平立刻举手赞成。

  然后季非夜把孟平送回他自己的房间,嘱咐他早点洗漱早点睡觉,明天早上还要早起来练功和写字,孟平一样样的应了下来。

  第二天上午,程三提前了半个时辰过来,没有直接去孟平那边去教他念书,而是过来拜见了季非夜。

  “夫人,你昨天说有事想要请教,不知道是什么事?”

  在季非夜面前的时候,程三并不如昨天那样,他在孟平面前一向是有些肆意的,颇有一点才子风流的意味。

  但是单独在季非夜面前的时候,程三的神情十分严肃,一言一行也很谨慎。

  “程先生不必如此谨慎,我想请教程先生,不过是因为程先生对花都县比较熟悉罢了,主要是我想在这里大力发展荔枝和龙眼的种植,这两种东西就图个新鲜,只是新鲜却卖不出泉州城,我想在这里办工坊弄荔枝干和龙眼干,便好往其他地方去卖了。”

  “只是对于当地的情况不是很熟悉,程先生以为哪里才是种植这些树苗最好的地方呢?”

  程三并不以为季非夜是在试探自己或是如何,他看的很清楚,不论是孟初冬还是季非夜,这两个人都不是那种心里只有自己,做事情只考虑自己的人。


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