荷花和吴明缓过劲来，收拾了东西就往回走。
回了老屋，周氏看见两人一身的冰碴子，手里还提着鱼，顿时吓了一跳。
“你俩这是跑哪儿去了?这鱼又是从哪儿来的?”
吴明心情好，主动开口说道：“婶子，这鱼是荷花钓的!”
“啥?!你钓的鱼?”别说周氏，连翠花和杏花也摇头表示不信。
“真的!”吴明把鱼线和工具指给她们看，“这是荷花做的鱼线，我们用铁钎子凿开冰，在冰窟窿里钓的鱼!”
周氏听得一愣一愣的，猛然转过身盯着荷花：“你……你……”
荷花还以为她是高兴地说不出话，笑嘻嘻地说道：“娘，我是不是很厉害?”
话没说完，胳膊就被周氏拍打了几下：“你这个不知天高地厚的丫头，尽瞎胡闹，还敢去钓鱼?要是你再掉进冰窟窿里可咋办……”
想起上次荷花掉进冰窟窿里差点儿就死了，周氏吓得眼泪都快掉下来了。
荷花只顾着钓鱼，却没想到周氏的担心，看到她这样不禁有些愧疚。
“娘，我没事，你看我还特意在脚上绑了草绳呢，可结实了，一点儿都不滑。”荷花使劲跺脚，证实自己说的是真的，“小明，你说是不是?”
吴明赶紧点头：“婶子你放心，我会照顾荷花，保护荷花的!”
周氏看着他一副小大人的模样，一时间不知道该哭还是该笑。
“今天算你们命大，以后可不许自己偷着去钓鱼了!”周氏警告道，伸手接过了鱼。
荷花笑眯眯地点头，然后琢磨着，周氏不许自己偷偷去，那下次她光明正大地去钓鱼，不就行了么?
要说钻空子，可没有谁比荷花更厉害的了。
周氏给荷花和吴明拍干净身上的冰屑，荷花就迫不及待地跑去看翠花收拾鱼。
“二姐，这鱼要咋吃啊?”
翠花一边麻利地刮鱼鳞摘鱼肠，一边说道：“大锅炖呗，不都这么吃吗?”
荷花想了想，说道：“今儿咱们先吃鱼头吧，我来做。”
翠花狐疑地打量着她：“你?会做饭?”
“二姐你瞧不起人是不?”荷花很不满地瞪回去。
翠花看了看荷花，又看了看手里的大鱼，这个小妹妹还真是挺能耐，居然能钓上来这么大的鱼，说不准还真会做饭呢。
“行，今天晚上咱们就吃鱼头!”
正文 第041章鱼头砂锅
到了晚间，荷花把洗剖干净的鱼头拿出来，准备做晚饭。
家里没什么调料，她就直接省去了腌渍的步骤，叫了吴明帮忙烧火，等锅底烧热了，在锅底倒了薄薄一层油，快手快脚地把鱼头放进了锅里。
热锅冷油，这样煎的鱼就不会粘锅了。
只听滋啦一声，一股白烟冒了出来，荷花拿起铲子，小心地翻动着鱼头，把两面都煎成金黄色，就把鱼头捞出锅，放在一边早已准备好的砂锅里。
这砂锅还是王氏分家的时候给他们的破烂儿，锅沿缺了好几处，锅盖也破了一大块，好在刷干净了也能对付用。
荷花把鱼头放进砂锅里，添了两大碗凉水，让水没过鱼头，又加入了葱段和姜片，然后把砂锅坐在小炉子上大火烧开，又压了点木柴转成小火煨着。
过了一会儿，只见砂锅里的汤渐渐泛出了乳白色，一股鲜美味道飘散了出来。
“这是啥味儿啊，这么香!”香味把杏花勾出来了，她脑袋从门后探出来，使劲地吸着鼻子。
荷花得意地笑：“这就是我做的好吃的。咋样，香吧?”
杏花用力点头：“妹子你真厉害，光闻这味儿，我都饿了。”一边说还一边揉肚子。
荷花把砂锅盖上，说道：“饿了也得等会儿，这个汤还要一会儿才能好呢。”
俗话说千炖豆腐万炖鱼，这鱼要是想炖出滋味来，至少得大半个时辰。
等到天黑透了，田大强才裹着一身的雪，从外头进了屋。
周氏赶紧上前帮他拍打身上的雪，又帮他摘了狗皮帽子和皮袄。
田大强在火炉前烤着快冻僵的手，自然就看见了咕嘟着浓汤的砂锅。
“这是啥?鱼汤?”他一进屋就闻着这香味了，此刻只觉得饥肠辘辘。
“嗯，这是荷花做的呢!”周氏提起来这件事也露出了笑意，“荷花自己做的鱼线，和吴明去河里头钓的鱼，那条花鲢子有十来斤沉呢，够吃好几天的了。”
田大强的目光落在荷花身上，目光中带着欣慰又有几分心疼：“荷花会钓鱼了，真是长大了。不过那冰面上就别去了，你们小孩子家家的，太危险了。”
荷花得了夸奖，忍不住得意地笑：“爹，娘，你们放心吧，我心里有数儿。”
周氏贴了几个苞米饼子，大家就着鱼汤吃饭。
杏花馋了半天了，一大口鱼汤喝进去差点儿烫到嘴，饶是如此还是含着眼泪不住地喝着汤，嘴里含含糊糊地说道：“好吃，真好吃!我从来没吃过这么好吃的鱼汤!”
翠花用筷子轻敲她的头，嗔道：“丢人不?多大的闺女了，吃相还这么磕碜!”