张友容微笑：“凌波，这姑娘果然如同你的一样，手艺不凡，为人也有趣儿。”
着赏了李沅锦三两银，当作是买菜谱的前，张友容赏了，其他在场的太太姐们，也少不得填上一点儿，李沅锦听着就心惊，这么一趟下来，竟然有四五两银的收入了。
四五两啊!能够交几个月的房租了!
李沅锦退下来之后，差点没忍住抱着侯娘大亲一口，让侯娘给嫌弃了。
得了四两银又六百文，还有一两银的辛苦费，再加上一个荷包里面装着的银葫芦，李沅锦感谢侯娘，直接分了一两银给她。
侯娘往常也有收到赏银的，但是没有这么多，毕竟李沅锦今天是有陈少奶奶撑腰，又并着大家第一次在张友容面前露脸，这才得了不少。
……
张府宴席结束后，果然过了没两天，张友容身边的一个大丫头就过来了，带着一个厨娘，到金玉豆腐坊跟李沅锦学了鸡蛋豆腐的做法。
李沅锦也没客气，让莲生把店里其他的几道吃食做法也都教给了她们。
礼尚往来，别人给她面，这比实际收到银的情分还要大。再了，李沅锦觉得豆腐这行在天胤朝还有好长的路要走，越来越多的人会做豆腐，过了几百年甚至上千年，到现代的时候，豆腐才会源远流长一直传承下去吧。
……
这还是一重，更让李沅锦没想到的是，她的手艺竟然真的在顺平镇出名了。
自从张友容跟陈凌波几次过来请她上门做菜，其他人闻风而至，尝过豆腐之后觉得确实不错，于是一些定制的要求就来了。
李沅锦接到的第一单，就是张太太夏淑珍的单，就是为了她家那位吃斋念佛的老太太。
老太太的五十八寿快到了，借着张友容回来的机会，张老爷跟张太太就想要给老太太做寿。寿席不用太大，就是家里的几个大主一起吃就形，但是难请老太太啊!
因为老太太比张友容还厉害，完全吃斋，一点儿荤腥都不碰，平时都不跟家里人一起吃饭的，家里的厨娘把几道豆腐翻来覆去地做了，实在是不成宴席。
这次李沅锦受到大家的一致好评，于是打算找她过来帮忙做一席豆腐宴。
李沅锦一听这个消息，立刻来劲了，老规矩，三日后试菜，一席至少要有十个菜，除了蔬菜之类，主菜都只能用豆腐跟素油做。
老太太大寿那天一早，李沅锦就跟早就约好的侯娘一起到了张府，这次进去就驾轻就熟了，厨房里不少人都认识她们两个，上次还得了李沅锦分的赏银，都极为喜欢她。
而且李沅锦做菜不藏私，方方做，她们多少都能学点儿。
今天李沅锦就没客气，直接指挥上了，她准备了六道豆腐相关的菜肴。都是她一直想做，但是并没有那个功夫去完成的。
老太太的寿席很，除了老太太，就只有张氏夫妇，还有张友容，再就是孙辈的三男两女。
那边张友容还在劝老太太：“表姑妈，你就去试试看吧，就一次!”
张老太太闭着眼睛捻佛珠：“我不去，你们年轻人玩就好了，我一个老婆去干嘛。”
“可这是您老的寿宴啊!”
“你们去玩就是了。”
“表姑妈，我难得回来一次，我爹娘已经不在了，就你这么一个长辈，我都好久没有跟您一起用饭了，表姑妈你要是不给我这个机会尽尽孝，我心里会一直过意不去的……”
张友容着都开始抹起眼泪来了。
……
张老爷跟夏淑珍带着一群孩都站在门口等老太太，连一直卧床的老太爷都被丫头用轮椅推着出来了，老太太出门一看，也是眼眶一红。
“罢了罢了，我今天就陪你们用餐饭吧。”
及至坐到席上，老太太还是有些不放心：“你们那些鱼啊肉啊的，离我远点儿，我看不得这些。”
张友容笑笑，搀着老太太：“您就看着吧。”
话间，丫鬟们开始上菜了，头两个凉菜，一个凉拌木耳，一个紫薯山药泥，都是素菜，老太太也随着大家吃了。
正想着今日这样的菜色还算是和她口味，就看到一盘春笋烧肉片上来了，老太太立刻皱眉。
“老太太，您别急，我请了一位姑娘过来跟你这道菜。”
老太太皱着眉头，不忍看那些肉。
李沅锦这会儿才把需要她动手的步骤做完，剩下不难的部分由侯娘还有张府原来的厨娘代替，换了身衣裳，洗了手净了面往后院赶。
“你们不消跟我，这东西别吃了，我连看都不能看!这都是一条条活生生的命啊!”
李沅锦还没到，就听到老太太那边颤巍巍的声音充满了愤怒跟急躁。
也不等人吩咐，李沅锦连忙大步过去，对着老太太行了个礼：“老太太，这是豆腐!用的素油，一点儿荤腥没沾!”
老太太转过身来：“你是哪家姑娘?没骗我?”
李沅锦如今吃好睡好，个也长了不少，看着很是亭亭玉立的样，巧笑嫣然地站到老太太身侧：“老太太，您看看这道菜，这肉片其实是用豆腐做的。”
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