“啧，你可不要睁着眼瞎话啊，反正我是给你了，你自己没有抓住，不能怪我。”
玲还待再，云锦拉住她，同时提高声音：“大家记住了这个人的脸，咱们铺，以后决不卖任何吃食给这人!”
那人原本已经迈步要走了，听到云锦的话，又回来：“你什么!凭什么不卖我东西?”
云锦甜甜一笑：“不为什么，就为我是卖东西的，我不愿意卖你，没什么原因。”
那人还要再闹，但是旁边人的人都是一副看热闹的样在她：“啧，这人真不要脸，自己扔了盘还要怪人家姑娘!”
“就是就是!这李二姑娘真洒脱，不卖就不卖了，哈哈!凭着这个，我觉得这店不错，以后我要来!”
“来什么来，连人家卖什么都不知道，要是卖女的脂粉，你也来吗?”
“你傻啊!都是吃食店了，怎么可能卖女脂粉?”
李沅锦在旁边听着，脑袋中倒是有根弦突然弹动了一下。
吃食店卖女脂粉?听起来是有些风马牛不相及，但是，貌似可以试试看?
……
处理完了录取结果公布事宜，饼干作坊还没有开张就已经在顺平镇上有传了：“桐花巷那边新开了一家吃食店，全是女做工!”
“对对对!而且掌柜的特别住注意做工的人要整洁干净，吃食应该很放心。”
有人没去现场的人笑了：“你们的这般热闹，这吃食店叫什么名字啊?到底做什么吃食的?”
“这个……还不知道。”
“不知道你们什么?”
而饼干作坊这边，也有人在问同样的问题：“李二姑娘，咱们这店是要做什么，卖什么啊?”
云锦笑着给大家倒上茶水，倒把这些人吓了一跳，哪有东家给工人倒茶的!
“这个啊，你们就得问我姐了。”
李沅锦这会儿才开口：“咱们店里到底做什么我现在还没有完全定下来，但是目前只做一种点心，叫饼干。”
饼干?
不少人又联想到干饼上去了，心里更加忐忑了，这干饼是个人都会做，又不好吃，这店铺卖这个能行吗?
好在这里面也不乏吃过豆渣饼干的人：“是不是就是金玉豆腐坊的豆渣饼干那样?”
“正是!”
李沅锦笑嘻嘻的：“你们先尝尝这些饼干，然后告诉我里面有什么，味道如何。”
玲帮着呈上来一碟碟饼干，里面大多是比铜板稍大一些的金黄色圆饼干。
知道李沅锦喜欢让人吃东西，有过面试经验的女们都没客气，伸手拿了饼干送入嘴里：“唔，这个就是豆渣饼干!我吃过的!”
“对了!再试试这个。”
这个饼干一看就发现上头缀着点儿梅，果然吃起来除了豆渣的豆香味之外，还有酸酸甜甜的滋味，正是碎梅粒。
梅的酸味刺激人不断分泌出唾液，饼干吃起来就没有那么干，更加润口了。
“这里应该是加了梅干吧?”
有人猜测，得到李沅锦的肯定回答之后，也高兴：“这个好吃呢!”
看来是个喜欢吃梅的姑娘。
“还有这个，你们试试看。”
这次大家更没客气了，一碟饼干很快被拿光：“这个是加了牛乳的!好香的牛乳味!”
这个时代的牛，都是吃草，再加上天然谷物饲料的，走动又多，产出来的牛奶浓浓的奶香，加到饼干里，格外香甜。
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正文 第一百八十二章培训
如此，试了足足一个时辰才把十来种豆渣饼干试完，十六名女工都有些激动：“咱们就是做这个吗?”
饼干不同于现在这个时代的点心，那种酥脆的口感，是古法点心所不具备的。
李沅锦没急着让大家开始：“咱们铺还有些事情要准备，所以不会那么早开。先要做培训。”
培训?又是什么奇怪东西?
跟面试一样，李沅锦的新鲜词汇又让大家蒙圈了。
“就是教你们如何做，但是教的不只是做饼干，还有很多事情。”
大家还在蒙圈状态中，跟着李沅锦一起，突然就走到了井边。
“好了，现在先教大家洗手。”
李沅锦这话一出，大家先是一愣，然后都哄然笑了起来：“李大姑娘，这洗手还用教啊?”
在场的女工，最的人怕是年岁都要比李沅锦大，怎么可能不会洗手呢?
李沅锦自然是预料到大家的想法了，这还是第一步呢：“你们看着我做吧。”
云锦熟练地舀起井水，从上往下倾倒，形成一股的水流，李沅锦就着这水流湿润双手，冲去表层的灰尘。
抓起来一个竹筒，倒了两下，有眼尖的人看出来是皂角粉，倒在手上仔仔细细搓动。
从上到手腕上方一寸，中间手心手背都要仔细洗了，手指要一根一根撸过去，特别要查看指甲缝里的泥垢，要洗的干干净净一点儿脏东西都不能见。
这之后，一样要用流动的水冲洗，才能保证洗过的手干净。