打发好的蛋清，雪白一片，看上去真的如同雪花一样柔软，李沅锦把这自制奶油用白粗布裹起来，又在白粗布上开了一个口，略微试了一下挤奶油。
穆梓桐只觉得神奇，李沅锦似乎还没做什么，但是这打发的蛋清就被她挤成了一朵朵的花样，竟然十分好看。
“可惜了，今天没做蛋糕，只能做泡芙。”李沅锦拿起先前炸好的豆泡，特意比一般豆泡炸得更酥脆一些，这样就不容易软，这会儿正好可以在豆泡上开口挤入奶油。
一个个的豆泡盛在盘中间，怎么看都觉得平平无奇，也完全没办法把这些豆泡跟点心联系在一起。
前面已经有几个人拉响了完成的铃声了，李沅锦也伸手去拽那个铃铛。
“当当当——”
铃声响后，立刻有两个人上来，对着李沅锦的作品仔细端详了一番，点了点头，盖上了盖。
不多时，其余的比赛选手也都完成了，赛场上“当当当”的铃声响成一片，俱是让人上来检查了一遍，确认没问题，又上楼上通报了一遍。
很快有人下来：“各位，请带上你们的作品，跟我一起上去吧。”
按照响铃的顺序，李沅锦及各位参赛选手就顺着那人的指示，端了东西上二楼。
往常决赛的评选是在一楼赛场中间的，但是因着本次太后亲临，这些东西先上端上去太后过目、评判过之后，再端出来由其他评委品评。
李沅锦站在二楼雅间门外，前面已经进去了几个人，进去之后又没多久就被人带着从另外一边下去了。与他们还等在外面的人连照面都没打一个，捞不着机会问里面的情况。
但是品评也没多久，李沅锦前面那位进去之后，很快雅间里出来一个人：“李姑娘请来。”
李沅锦连忙端上自己的豆腐泡芙，跟在这人身后进了雅间。一进雅间，首先还是一扇屏风，屏风对面隐隐约约有几个人影，但是也看不清什么。
“还不拜见太后?”一个上了年纪略有些威严的声音响起来。
李沅锦端着托盘有些为难，很快屏风后面有些响动，一个嬷嬷从屏风后面绕过来，先接了她手里的托盘，李沅锦这才空出手来，艰难的弯曲着受伤的腿股行礼。
屏风后面的声音再次响起来：“放肆!胆敢对太后不敬!”
这样扭扭捏捏不情不愿的行礼，实在是大不敬!
李沅锦心里哀嚎：我命休矣!却是咬着牙强迫自己忍着痛跪下来，结结实实行了一个大礼：“参见太后娘娘!”
屏风后面的人没让她站起来，跪了半晌才有一个温和而不失大气的声音慢慢开口：“你这……做的是什么点心?”
李沅锦跪在地上，只感觉两股战战，不敢完全跪下去，但是光是这样弯曲一下，伤口怕是都崩开了。但是既然跪都跪了，疼也疼了，当然是忍着回话：“回太后娘娘的话，我做的这个叫豆腐泡芙，是一味新奇的点心……”
额头上豆大的汗珠往下滴，但是李沅锦依然保持着声音的不卑不亢，不急不躁缓缓道来。
屏风后面的声音有些好奇：“哦?听你的法，这点心的口感似乎是天上地下绝无仅有?”
李沅锦轻笑着点头：“蒙太后不弃，可以让人尝尝。”
屏风后面又是一阵轻微的响动，倒是有一会儿没人话，率先开口的却不是太后了，而是有少女的声音失态惊呼：“呀!这是什么，挤出来了!”
“我也是!不过还好我有帕”
“这个不能这么吃，刚刚李姑娘了，这里头的馅儿是软的，要先咬开一个口……”
里面自那声惊呼传出之后，竟然陆陆续续都开始话了，一时之间竟然有三四人都开口。
“咦，还真的挺好吃的。”
“珠儿，我们是没吃过这个的，你跟你爹……在外面的时候吃过这个吗?”
“没有哎!”
半晌议论声音下去，李沅锦这边也是已经出了一身汗，两股上的伤口也不像一开始紧绷着那样疼痛了，估计是伤口早已经裂开了吧……
李沅锦轻叹了口气，夹杂在几个少女的嬉闹声音之中，这声轻叹其实十分不明显，但是那个温柔大气又不失威严的声音又响起来了：“可是跪着累了?”
“没有没有……不敢……”李沅锦连连摆手，一会儿觉得对面怕是看不到吧，一会儿又觉得先前的举动来看，就算对面看不到，自己这边应该也早有人监视。
果然，最开始那个声音严厉的嬷嬷也开口了，只是这次倒是没有她，而是叫了旁边的人：“给李姑娘赐座!”
李沅锦再次哀嚎一声：我了个去!这要让我坐，不是死的更惨?
可是对方是太后哎!李沅锦一口银牙都快咬碎了，视死如归一般地朝着搬来的椅上坐去。
“还是站着吧!李姑娘身上怕是有伤。”天籁一样的声音传来，李沅锦这次是真心实意地想要给太后行个五体投地的大礼。
“你叫李沅锦?顺平镇下辖宜宁村人士?”
“啊?是……”
“做豆腐不过才三载不足，有今日的成绩，也算得上是极为出挑了。”