“我那家铺子马上就要开张了，做的也是吃喝的生意，知己知彼才能百战不殆，我自然要把夫子街上的酒楼食肆都摸清楚才行。”
“在你这里吃了几次之后，我发现你们的厨子不是本地人。”
古代交通非常的不方便，因此做饭馆酒楼生意的大多都请的是本地的师父，极少有人会背井离乡到别的地方去做大师傅的。
那时候很多官员到异地去上任才会随身带一两个厨子，给的银子价格很高，只为了吃上口顺嘴的饭食。
而像平县这种小地方能出现外地的大师傅就很奇怪了。
陆青眼睛一亮，他往前走了一步盯着苏夏至问道：“闵夫人可否告知您是如何知道我们酒楼的大师父不是本地人呢?”
“很简单。”苏夏至笑眯眯地说道：“你们也去过聚福楼吃饭吧?”
“去过。”陆青马上点头。
“那里的饭菜便是本地的特色。因此聚福楼在平县的酒楼里是头一份，你们是在学人家的菜式。”
“那闵夫人不是更不好分辨我们的大师傅来自哪里吗?”陆青更糊涂了。
现在这家酒楼开张的时候是去了聚福楼不少次，他让自己带来的两个大师傅将那里的看家菜学了不少，以此来吸引客人，陆青就是不明白苏夏至能从这里看出什么来。
“但凡做这行的都知道菜式的好坏要从‘色香味形’四个方面去判断，而这只是一般的大师傅都知道的。”
“另外还有一种大师傅，他们来自官宦人家，对饮食之道尤其讲究，这一类人对菜肴好坏的判断便更为严格，要从‘色香味形器’五个方面去考量，这类大师傅基本都出自帝都，我说的对么?”
苏夏至侧着头问道。
“原来问题是出在了那些瓷器上……”陆青低声说道。
平县地方不大，上百年里只出了安怀远这么一个大人物。也只有他官居一品曾在帝都生活了多年，苏夏至只要看出这间酒楼的菜肴与本地师父烹制的菜肴的区别就能分辨出做菜的大师傅来自哪里。
正文 第334章 打人打脸(2)
这是非常高超的辨识方法，非善于烹饪的行家里手不能懂得。因此在她侃侃而谈出‘色香味形器’的时候，同样喜欢烹制菜肴的陆青便已经是心服口服。
而对于自己的身份，只要能知道自己来自哪里，再找安府的下人私下打听一下便可知晓，实在不是什么了不得事了。
安怀远在苏夏至指出酒楼的大师傅来自帝都之后就已经相信是自己府里的老人与苏夏至说了这些，甚至怀疑是安逸来这里吃饭的时候看见过陆青……
饶是如此他还是对苏夏至完全的刮目相看起来!
这个女子能做到如此胆大心细，这已经不是一般的女人能有的见识了。
但事实却根本不是他们想的那样……
苏夏至来这里吃过几次饭不假，能分辨出这里的大师傅不是本地人也不假，但她在产生怀疑后并没有去惊动安府的任何人，而是直接奔了聚福楼!
有道是同行是冤家，最了解你的人也许不是你的亲人而是你的对手!
将自己心中的疑问与聚福楼的赵大厨一说，他就万分不屑地大骂了对方来聚福楼偷菜的无耻行径，更告诉苏夏至：“那个酒楼的掌柜是安小姐奶娘的儿子，这是他们酒楼的伙计亲口说的，还说酒楼的两个东家也是不清不楚，经常会在雅间里孤男寡女的相处着……”
而那个对赵大厨知无不言言不不尽的伙计也姓赵，正是他家的拐弯抹角的八竿子打不着的远房亲戚。
看吧，有时候当你还为了一件事使劲的遮着盖着掩饰着的时候，也许也就你自己不知道这事早就不是什么秘密了!
“如此说来这事儿是小女的不对……”事已至此，安怀远也知道父女两个今天是都进了苏夏至挖好的坑了，不说点漂亮话是很难过去的。
奈何苏夏至这个人一直图的是实惠，她才不想听安老头说些没滋没味的片儿汤话呢!
“私造他人信件她这是犯罪!”苏夏至开口就把安怀远的避重就轻的话给堵了回去。
“你们都住在平县，消息也比小女子灵通，想必都知道年前的私造黄历案子，那些人犯了王法是如何处置的?而你们私造信件虽然不被被砍头流放，脱了裤子挨一顿板子总是要的!”
“现在您就这么轻飘飘的一句话，安静犯罪就变成了犯错，安老先生果然是深谙为官之道!”
“苏夏至，老夫辞官已经多年，早已不问世事。如今是你请我来评判的，现在这番话又是何意?”安怀远为了女儿决定不要脸了，现在保全了安静就是保全了安家的颜面，从这点来说他现在只能是逼着苏夏至退步了!
“安老先生，此话差矣!”苏夏至移步直奔了门口，身子往门上一堵，这回是谁也甭想溜了。
“审官司断案有衙门呢，您自己都说了‘辞官多年不问世事’，所以今天我不是来请您做评判的。”她拉了脸直盯着安怀远说道：“我只问您，她，您管不管?”
苏夏至眼睛看着安怀远，左手却伸出去遥指着脸色煞白的安静。