但是见到妈妈的时候，莫晓萱还是吃了一惊，不明白为什么她一脸愁眉。
第32章 蛋黄酥，长脸的资本
“店里有人找麻烦吗?还是县城的那个店提要求了?”在莫晓萱眼里，这两个是最大的问题。
不过她也想好了对策，要是县城的那个店提出终止合作，自己也没多大损失，毕竟将来自己考上大学后，也要离开这里的，早结束也好，那归侨老人提出合作也是因为一时情结，等那些个感慨过后，他还是会回归理智，说不定觉得自己也就不过如此。
“不是。”妈妈说，“马上要到中秋了，别人家都在做月饼卖，我们店里的生意都不好了。”
“那有什么关系?”莫晓萱一点都没觉得存在什么问题。
“关键是以前这里的上海女人也做月饼卖的，许多人都喜欢吃她做的豆沙月饼。”刘慧颖情绪很低落。
“你知道吗?方浩文回学校读书，陈丽萍就一口咬定是你撺怂的，她就跟你耗上了。她到一个做月饼的私人作坊去干活，还说我们店的点心有许多都是她帮着做的，她马上还要教会那家人怎么做点心，已经在我们店的对面租好了房子，要与我们抢客户，现在因为我们没有做月饼，有许多客户已经跑到他们那边去了。”
莫晓萱毫不在意地笑：“妈，你想想看，我手把手教你，你还花了那么长时间才掌握了要点，她就在我们店里呆了几天，其中有三天还是促销日，大家忙得火急火燎的，她能学到多少?”
虽然她手脚很利索，可莫晓萱并不认为她的脑袋也与她的手脚一样好用，要不然也不会读到小学四五年级就读不下去了。她的特长就是动手能力，说白了，就相当于她可以是一个很好的工人，但却不能做一个合格的设计工艺者。
不过莫晓萱也意识到自己确实犯了一个错误，怎么竟然把中秋节这个大节日忘了呢?这可是个赚钱的大好机会啊!
莫晓萱翻开日历，松了口气，今年的中秋有点晚，还有半个多月时间，这几天抓紧还来得及。
但是十一过后要月考了，这三天时间不能花多少在这上面，不过给妈妈指点一下的时间还是有的。
幸亏店里有做萝卜丝酥饼和蟹壳黄的经验，所以莫晓萱才说了没几句，妈妈就明白了：“不就是把馅换了一下吗?其他都差不多，不也就是调调酥油皮水油皮么?”
“是啊，所以我说你不要怕，我可以笃定地告诉你，凭陈丽萍，她绝对做不出比我们更好的点心来。”莫晓萱说完，又想到一招。
这个时候的月饼品种也少，就是豆沙，全清，肉松之类的，因为不耐存放，鲜肉的都少，所以莫晓萱决定要从品种上来取胜。
莫晓萱给妈妈写了一大堆，竟然还有榨菜肉丝，雪菜肉丝的，妈妈都笑了：“你这是做早餐小菜啊!”
“不信你试试，要不然先少做一点，卖不完就自己吃。”莫晓萱知道一定会有市场的。
然后决定再来个提升版，现代人不都喜欢蛋黄酥，抹茶酥，莲蓉酥之类的吗?那一定也有市场，但是这个不能多做，这个价格做下来比较高，只要少量地投放镇里的市场，县城的那个店可以多做一点。
前世，伍宇晨的一家都很喜欢吃蛋黄酥，所以莫晓萱做了好多种，所以这个也不要试配方了，莫晓萱直接就写下来交给妈妈。
至于制作过程，莫晓萱又写了详细的步骤，交给妈妈和县城的店里，尽管涉及到一点商业秘密，不过要怕泄密的话就没法生产了。
十一假期最后一天，莫晓萱得到县城那个店里反馈来的信息，说蛋黄酥卖得很好。
莫晓萱又叮嘱他们，蛋黄酥里面的豆沙还可以换成肉松，这样可以满足喜欢咸口味的人。
就这样又回了学校，两个星期后，因为接近中秋了，学校才又放了一次假。
这次回来，妈妈喜气洋洋地，像个孩子似地，眉飞色舞地对莫晓萱说：“你知道吗?我们那个蛋黄酥卖出来的时候，一开始大家都不知道是什么东西，到后来买的人越来越多，我们都不做月饼了，全部做蛋黄酥，陈丽萍那个贱货竟然也过来买，我本来不打算卖给她，但又想气死她，让她晓得她即使光着脚追都追不上我们。谁知她买回去不是为了吃，就是打算学我们的做法，这个害人的贱货。”
莫晓萱笑笑：“这也没办法，这吃的东西，本来就不是什么高深莫测的，她要学，只能让她学去了。”
“哈哈哈。”刘慧颖大笑，“丫头，你知道后来怎么样了?他们也学我们，不做月饼，只做蛋黄酥，谁知道做出来的不是破的，就是焦的，腥的，不然就大小不一，后来那家人都发火了，说浪费了这么多东西，还不如做他的老本行稳妥，可陈丽萍还是不死心啊，不好好干活，到我家店里来偷学，被我骂了出去。”
莫晓萱笑了：“这陈丽萍倒也长进了，有这么好学的劲头，不要用来跟我斗，好好去工厂学个手艺，将来倒是很好的饭碗，或者就在那家店里，把做月饼的手艺好好学了，也是很有出路的。”
“丫头，你知道她说什么吗?她还看不上你，说她不上学后，全家的饭都是她做的，而你一直在学校读书，她就不信她做的东西不如你。”刘慧颖说着又得意地笑了，摸摸莫晓萱的头，“她还想跟我女儿比，做梦。我丫头能考上高中，她连初中都没读。”