所以她也不动脑子了，索性就甜笑着撒起娇来，“还请三舅公教我。”
可惜程三公子不中这小美人计，只道，“我还挺想看你是怎么杀鸡的。”
宁芳笑不下去了，苦着脸摇着三舅公的衣袖哀哀请求，“三舅公!”
遥望风景。
“那我从明儿起，写五十个大字?”
继续遥望。
宁芳一咬牙，一狠心，转身离去。
旁边伺候的石青微愣，就，就这么走了?看三公子的表情，明明再多磨一会儿，就要心软了啊!
谁知，宁二小姐很快又回来了。
“给!你看!”
看她气势汹汹的从身后送出一只刚被割了脖子的死鸡，石青眼皮子跳了跳。
她，她还真去杀鸡了?
这小姑娘胆子好大!
可带只死鸡到素性爱洁的三公子跟前，会挨骂吧?
谁知三公子却是抬手就拧了对面小姑娘的脸蛋一把，“胡闹!还不给人送回去?”
宁芳委屈得眼睛里都硬挤出了几许波光，“人家连鸡都杀了——”
看程岳那副嗤笑表情，赶紧又道，“就算不是我亲手杀的，总是我亲手拎来的。三舅公，你就教教我嘛。我让妹妹们给你做板栗烧鸡，两只鸡腿都给你!”
有，有这么贿赂的吗?
石青艰难的扭动脖子，就见他家清贵无双的三公子一脸嫌弃，伸出四根修长如玉的白皙手指，开始讨价还价。
“烧四只鸡腿来配米饭，要去腿骨，剩下的炖汤。汤里下些新鲜的蘑菇笋子，不要干货，若有好嫩豆腐，也下几块。”
呃……石青还不老，记性没那么坏，所以很快想起来，这应该是前些天他家主子爷胃口不开时，宁二姑娘送过的一道饭菜。
因程岳素来不爱吃油炸之物，夏天又嫌白煮清炖的没味儿，所以宁芳就想了个辙儿。拆下整只的鸡大腿鸡翅，先拿花椒大料腌入味，然后搁铁锅里细细煎出皮里的油来，再拿调好的酱汁小火慢烧入味，待放凉后斩块码在用小沙锅煮好的白米饭上，复浇上酱汁。
待吃时既不觉得热气，又不油腻，且浓郁鲜香，极是下饭，那天程岳连锅底的焦黄锅巴都嘎吱嘎吱吃了个干干净净。只不耐烦啃骨头，所以余了两只鸡翅尖在碗里，给石青吃了，才知这道菜的好味。
此刻听主子爷说起，石青不禁也偷偷咽了咽口水。
暗想着他就不吃鸡大腿了，回头能不能跟二姐儿说说，把剩下的鸡翅鸡脖鸡胸脯也依样做了，赏他就成?
就见宁芳撇着小嘴，到底嘟囔着答应了，“就知道折腾人!行吧行吧，我一会儿就去使人来做。”
程岳这才满意的勾勾手指头，把小姑娘叫到跟前，低低传授几句，然后拍拍她的小肩膀，“去吧。”
宁芳扭头，瞪着他那一脸闲雅的表情，怒气冲冲的拎着鸡走了。早知如此，她就不问了。
可千金难买早知道啊!
程岳很得意，晚饭时也如愿吃到了他点的鸡腿饭，还有漂着碧绿小油菜的蘑菇鲜笋豆腐鸡架汤。
当然，石青也如愿吃到了他的鸡翅鸡脖鸡胸脯。虽然都是主子爷不要的下脚料，可他还是吃得无比满足。
只是惦记着白敏中，想挑了好肉，也给他送去尝尝。
可程岳听了却笑，“你还操心他?安心吧，既做了，少不得人人有份的。”
果然，回头就见陪着宁守仪散步的白师爷，望着宁二姑娘道谢，说那鸡腿饭真好吃。
而因上了年纪，一向饮食极清淡，不爱鸡鸭荤腥的宁老太爷更是美滋滋的剔着牙，表扬曾侄孙女，“这菜不错，回去教教厨子。饭菜一并做了，省事多了。”
谁说这个省事的?
宁芳想哭。
且不论用小沙锅来煮锅巴饭有多讲究火候，光腌制那个鸡腿就不是那么容易的。
因今儿时间不够，得用牙签细细的在鸡腿上戳无数细洞，再把配料揉搓入味，这难度堪比做一次深度推拿!
若做一只两只还好，可三舅公既公然点了，又不好只做他一人，逼得宁芳不得不亲自带人下厨，做了整整八只鸡的鸡腿饭。
也亏得这客栈老板只有这么八只鸡可卖，否则再多些，她的爪子都不用要了。就买了那么个主意，真是亏大了!
平常还总说她学了夏家精髓，会做生意，这位三舅公才是十足大奸商!
偏宁四娘和夏珍珍知道始末，婆媳俩还要联手笑话她道，“几个鸡腿就买这么好主意，是你赚到才对。”
“再说给长辈做点事，哪能叫苦叫累?三舅舅既爱吃，你便多做几回。”
宁芳森森怀疑，自己其实是捡来的。三舅公才是她们真亲戚!
第269章敲打
没几日，下溪村到了。
在众多真心或虚伪的殷勤里，宁家二姐儿貌似不经意间，透露了一件事。
“如今江南种桑养蚕的人家多了，那绸子也不是那么好卖，兴许从明年起，大家就少养些吧。”
什，什么?
乍然听到这消息的乡亲们惊呆了。
他们还想着多种些桑蚕，多赚些钱，也好给家里多盖几间房，娶媳妇嫁闺女时更能挺直腰杆，这怎么竟是要减产了?
就见宁芳又望着他们笑笑，“不过这事跟你们关系不大，无非少赚些钱，但大家有地可种，饿不着就好。象我舅舅那边，受影响的就大了。外人看着他开那么多家店，又请了那么多的伙计，成日里人来人往，光鲜热闹，可里头的苦，有谁晓得?那便是歇一天，就得往里赔钱的。”
乡亲们不说话了。
做生意的风险他们不是不懂，只是看到别人赚钱的时候，难免眼红，难免就忘了。
这会子听宁芳说起，他们才意识到，人家赚的钱，可是他们没本事，更没那个本钱去赚的，那你还凭什么眼红?
而整个下溪村，说来都是宁家的产业。
主子要他们种什么，哪怕赔钱，他们也得种什么。真若不让他们养蚕了，他们能有什么法子?就算偷偷养了，可谁敢拿出去卖?
这地，这山头，这桑树，这蚕种，可都是人家的!
亏他们之前还想着要把生意挪到上溪村去，好省几个税钱，怎忘了这生意从根子上，本就是宁家的?主子不发话，他们就算再怎么拧成一股绳，想提意见，有用么?
瞥瞥众人错愕沉默的脸，宁芳冷着脸走了。
这就是她用八只鸡，十六只鸡腿饭买来的主意了。
简单，但不出意外的好用。
你们眼红想省税钱?那干脆不做拉倒!
反正宁家又不等这些钱吃饭，她们不怕。但这些乡亲们呢，他们有这个底气吗?
不是宁芳，或者程岳狠心，要故意吓这些乡亲们，断他们的财路。而是他们的贪念，逼得宁芳不得不如此作为。
省几个税钱，对这些乡亲来说，可能意味着就能多盖一间房，或多攒件嫁妆聘礼，可对于他们的主家来说，却是要冒着日后被人检举揭发，甚至清算的危险。