贺知礼则是被整桌子吃食给震惊了，“这些全都是鱼做的么？”
贺知春见了他的神情，十分满意，也不追着崔九问，对着贺知礼一道道菜说了下来，“主菜是鱼。有黄骨鱼炖豆腐，泡椒鱼头，油煎糍粑鱼，香酥小银鱼，清蒸扁鱼，油炸鱼丸，香葱蒸鱼糕，糖醋鱼，水煮鱼片……”
“还有一些是：红烧甲鱼，爆炒黄鳝鱼，韭菜炒河虾，梅干菜烧肉，回锅腊肉，炖猪膀，粉蒸肉，干锅鸭，油炸花生米儿，小鸡烧蘑菇，腊肠烧卤……”
“再来是甜点：银耳莲子羹，糖油粑粑，烤糍粑，臭豆腐……”
贺知礼听着贺知春报菜名儿，越听脸上的神色越不好，“这些都是阿俏你想出来的？知味记是你开的？”
他这话一出口，崔九便看了过来，没有想到，贺家除了一些死板的老顽固小顽固，竟然还有贺知礼这样的明白人。
贺知春点了点头，如今王氏已经被送到道观里去了，知味记越做越大，她不可能全靠崔九顶着，自己个不站出来，现在骗家里人越多，到日后便越不好解释了。
更何况如今贺知礼将竹器铺子打理得极好，他为人灵活，做事都能举一反三，还想出来了许多上辈子都没有的东西，贺家账面上宽裕了，她的知味记拿出来，也就没有那么眼红了，何况还有崔九挡着呢！
“是我想出来的。不过知味记不是我一个人的，都是崔九帮的忙。他打算在这观湖楼里开一家酒楼，还叫知味记。我拿菜谱入伙，五五分成。”
贺知礼想了想松了一口气，贺知春想的事儿，他脑袋一转便想明白了。
“你对阿奶她们不要说是五五分，就说崔九公子吃肉，你跟着喝一口汤便是。知味记赚的银钱，你自己个收好了当嫁妆。哥哥们有手有脚的，不会贪图这些。只不过防人之心不可无，你莫要像是竹筒倒豆子一般，噼里啪啦的全说了。被人卖了，还帮着人数钱呢！”
贺知礼说最后一句话时，是瞧着崔九说的。
崔九一见，黑了脸，贺家果然除了阿俏，一个个的都太讨厌了！
不过他虽然这样想着，心中却不由得羡慕起贺知春来，他们崔家银子多得几辈子都花不完了，那群人还斗得跟乌鸡眼似的，哪里像贺家兄妹，这么一大把银子放在眼前，都不贪心。
贺知礼说完，心中的大石头也落了地，他就说崔九怎么待阿俏另眼相看，原来他家阿俏是个金娃娃呀！他就说嘛，他的阿妹怎么可能不人见人爱！
贺知春听完，心中也是感动不已，她站起身来，给贺知礼还有崔九都斟上了米酒，笑道：“今日是我的生辰，知味记的酒楼又妥帖了，人生遇此喜事，当浮一大白。”
第56章 你的生辰
今天是阿俏的生辰！
崔九一听，无比的懊恼起来，他提前可是一点信儿都不知道，如今什么生辰贺礼都没有准备，可如何是好？
他想着，看了看这观湖楼的房契，眼前一亮，“阿俏，这小楼就当是某给你的生辰贺礼了。”
贺知春一听，长大了嘴，脑袋摇得跟拨浪鼓似的，这观湖楼是首富钱家所有，极尽奢华，光是料子都价值不菲。她怎么可以接这么厚的礼。
“这个我不能要，一会儿咱们出去，你给我买几个香瓜让我提溜回去吃，就极好了。”
贺知礼闻言也将崔九的手挡了回去，“阿俏就好吃，年年生辰家中兄长们都是送的吃食，崔九公子便入乡随俗罢。”
崔九一想这观湖楼原是钱缺为夫人所建，他夫人可不是个长寿的，心中也觉得不妥当，便收了回来，“如此某尽阿俏一杯，托阿俏的福，让某躺在家中也能家财万贯了。”
一时之间，三人竟然其乐融融起来。
酒过三巡，贺知礼酒足饭饱了，这才严肃起来，“阿俏的这些菜，虽说不是样样精细，但是胜在新鲜。某想着不要一次全都挂牌出去，隔一段时间，再出新菜式。既然落在这观湖楼里，做的便是富人生意，定价得高一些。”
他想了想，又对着崔九说道：“你们可寻了可靠的大厨，签的可是死契？阿俏是小娘子，总不能日日困在后厨里，平白沾了一身烟火气。这知味记重要的便是菜谱，切莫将鸡蛋都放在一个篮子里，寻一些忠诚可靠之辈，手握他们的命脉，每人传授几道菜，这样才妥当。而且大厨不得私自收徒，若是走漏了消息，得罚到他娘都不认识他！”
贺知礼像是自己个的孩子初次出家门一般，絮絮叨叨的说了又说，生怕漏了点什么让贺知春吃了亏，那模样当真是跟贺余苦口婆心时一个样。
贺知春听着听着，不由得红了眼，“阿哥，你说得句句在理。我们正是如此安排的。”
赵大原是长安城酒楼里的大掌柜，这些事儿他门清得很，一早便做了准备。
贺知春到底是官家小娘子，不可能在后厨里炒菜的，是以他一早便选了一波厨子，让贺知春挑选好了，教了本领也拿了全家的身契。
赵大是江湖老手，可是贺知礼却是才初出茅庐，却能面面俱到，贺知春也忍不住觉得，贺家人之前当真是有眼不识金镶玉，平白的骂了贺知礼这么多年一无是处。
崔九显然也想到了这一点，冲着贺知礼点了点头，“贺二哥所言甚是。这岳州城就要开港口了，就择在这观湖楼旁，贺二哥可快些入手一些田庄门铺房产，怕是过几日，该知道的人就得知道了。”