“好。”玄璐立即起身离开了。
这段时间柳璇儿主要在处理火锅店的事情，招录了三十来个厨师，侍从和厨房帮工嬷嬷，并统一培训了一番。人员到位后，铺子里的装修也完工了，各类特意定制的桌椅板凳及火锅炉子等也都送过来了，随后择了个良辰吉日开业。
正文 第329章：火锅楼开业
在开业前，柳璇儿请几个表哥表弟在学堂里找了些贫寒学子帮忙抄录宣传单，随后在街上找了些人在大街小巷派发。她将现代的广告宣传方法照搬了过来，这种新奇的宣传手段倒是吸引了不少人的注意力。
在开业前一天，她来到铺子里，叮嘱掌柜文生道：“文叔，明日鸳鸯火锅楼开业，全天免费，各类食材一定要准备充分，万不可中途出现食材不够的情况。”
文生认真回道：“主子，你尽管放心，蔬菜粉丝方面不会短缺，刚刚秦郡那边送来了一整船，鸡鸭鱼肉类也准备得很充分，调料也很充足。明日免费用餐，肯定会有很多百姓过来，楼里有三十张大圆桌，五十张小圆桌，另外就二十个包厢，我担心明日的人数太多，炉子桌椅餐具等会不够。”
柳璇儿微微蹙眉道：“火锅炉子不用愁，我稍后再派人送些过来，你再去找木工做三十套桌椅备用吧。到时候如果人数太多的话，再拿出来使用，如果不需要就存放到仓房吧。”
文生应道：“是。”
第二日，鸳鸯火锅楼开张了。
这天正是国子监和圣哲学宫学子休沐的日子，有三个表哥两个表弟的大力宣传，开业仪式一结束，学子们齐齐涌入店铺内，迅速找好位置坐下。在他们的带领下，其他围观的百姓也蜂拥而入，侍从们快速为他们安排好位置，后厨的小厮们将火锅和各类菜肴送了过来，并一一细致为他们解说食用的方法。
今日除了上朝的三个舅舅，其他人都过来为她的店铺捧场了，连外祖父和外祖母都过来了，柳璇儿内心很是感动。她吩咐侍从第一时间给他们安排了最好的包厢，送来了汤锅及大家爱吃的新鲜食材。
他们透过包厢的窗台可看到楼下大厅里的情况，王温氏感慨道：“璇儿，你这独特的宣传方式效果真好，这免费食用的噱头确实挺能吸引人的。”
柳璇儿笑吟吟道：“对，铺子里的生意想要一炮打响，不仅食材味道要好，前期的宣传推广也很重要的。”
段氏捂嘴轻笑道：“璇儿，你这宣传效果可是过于好了，外面还有很多百姓在等着用膳，你今日免费一天估计得花费近千两银子呢。”
柳璇儿点头道：“对，估算了下，确实得花费近千两。不过，有舍才有得，花千两银子请这么多人做宣传，不怕这个冬天生意不好了。”
段氏微笑道：“确实如此，你这小脑袋瓜真聪明，竟然想出了这么好的法子。我们其他做生意的人都只在乎眼前利益，却没想长久的，所以都只能赚到小钱。你这法子真的非常好，以后舅母也得好好跟你学习下。”
她的儿子王之谦端坐在旁边，看到自己娘亲如今只要说起经商就来兴趣，忍不住蹙眉道：“娘，您现在跟以前完全不一样了，现在好像那种掉钱眼里了的人。”
其他人全部捂嘴轻笑了起来，他们也有同样的感觉呢。
段氏被儿子这么说脸一下就臊红了，恼羞道：“你懂什么，娘如今觉得经商也是一门学问，跟你们念书一样，越深入了解接触就越觉得有意思，娘如今正在慢慢学习呢。”
王之谦半信半疑道：“真的吗?”
段氏认真道：“当然，不信你问问大伯母和二伯母，她们如今也不像从前那样了，每天在不停的思考更多经营铺子的法子呢。虽然我们没有你璇儿表姐这么厉害，可我们跟着她也学了很多以往从没接触过的新奇思想和点子，如今我们也慢慢琢磨总结了一套还不错的经商法子了。”
王温氏和王杨氏见王之谦看向她们，被无辜拖下水的她们俩立即点点头，还不忘说道：“谦儿，你娘说的是真的。”
王之谦年纪还只有十二岁，却非常聪慧，长辈们那点尴尬和恼羞他可是看在眼里，不过也没挑破。其实他觉得娘亲如今的状态挺好的，比以往更有精神活力，处事也更有魄力了。
王家人用完午膳就先回府了，柳璇儿则留在铺子里处理事情。
这一日，前来鸳鸯火锅店免费用餐的人特别多，铺子里所有人一直忙碌到天黑才停歇。柳璇儿吩咐厨师炒了几个菜，大家一起随意用了顿晚膳，表扬了大家一番，就吩咐他们先下去休息了。
用完膳后，她让文生夫妇将今日出现的情况及客人反馈的结果等全部细细回禀，待详细了解过后，她又提了几点意见后，这才跟着玄璐回尚书府。
天气日渐寒冷，鸳鸯火锅一推出来就受到了百姓的喜爱，每天的生意都非常火爆，完全不弱于悦来酒楼。柳璇儿看到最新送过来的账簿，满意的笑了，生意好到如此程度还真是有些出乎她的意料呢。
京城里有不少店铺看着鸳鸯火锅楼生意如此火爆，盲目跟风改行，只是他们的酱料和汤锅配料却怎么都模仿不出来，生意始终都比不上鸳鸯火锅楼，慢慢的也就关门倒闭了。当然，这都是后话。