做完之后，杨小娥着手蒜蓉豆角腊肠丝，材料王富贵已经切成丝了，如今只要热锅倒油，舀几大勺子的豆瓣酱进去翻炒，再把蒜蓉倒进去，等炒香味出来了再倒入豆角丝和腊肠丝，避免太干炒的过程中加点热水，因为豆瓣酱和腊肠都是咸味食物所以不需要再放盐巴。
老柳搁边上看杨小娥炒菜，这会闻到喷香四溢的菜香味，肚子都没忍住的咕噜咕噜叫了。
“小娥，我也超过这道菜，但没放热水，你这个房热水是咋个意思?”老柳吞咽口水的时候，好奇的问道。
杨小娥笑着道：“刚才你看到我加热水不是一下子加完，而是一点一点的吧?一下子加完就没有爆炒的香味，只能算是煮和焖，而且颜色也会变黄，口感也不太好。这道菜我喜欢吃脆嫩，所以水一点一点加。柳师傅，你尝尝看，味道你们能接受吗?”
说着，杨小娥拿出一只小碗来，拿锅铲挑一点菜装入，微微一笑，大方有礼的递给老柳。
老柳接过来，王富贵等人也凑过来，这蒜蓉豆角腊肠丝的香味飘了满食堂都是，勾得大家伙心痒痒的，忍不住围着老柳吞咽口水。
老柳那筷子挑了一点往嘴里送，再细细地品尝，同时眼睛闭着像是很享受的样子。
“咋样?好吃吗?”王富贵露出嘴馋的样子急急地道。
“嗯!味道很好!我喜欢!”老柳尝过之后，褶皱的老脸上满是惊喜，终于晓得为啥同样菜做出来味道有区别了，关键在于步骤或小诀窍。
正文 第三百零七章沙药叶子有老鼠(2更)
几个战士，同一双筷子，你吃一口，我吃一口，将小半碗的菜刮分一干二净，对杨小娥又是一番赞叹。
其实这些小诀窍什么的，全是个人口味，在老杨家，爷和大姐都喜欢吃焖的菜，而她和三妹就偏向于脆嫩，因而她觉得不存在谁的厨艺压过谁。
接下来，杨小娥着手准备清炒沙药叶子，这会菜已经洗干净并将梗折成段，蒜头切末，红辣椒切成圈，热锅煸炒出香味再倒入沙药叶子炒软就行。
炒的过程中，老柳包括几个战士都围过来看，杨小娥都是一边炒，一边讲解，把步骤都给他们讲清楚了，毕竟，明天中午她就要回家，想再吃这道菜只能靠他们亲手做了。
随着沙药叶子香味慢慢的溢出来，老柳真的肯定，杨小娥小小年纪但真的有两把刷子，自个还没吃过沙药叶子啥子味道呢。
杨小娥把沙药叶子铲出来，绿油油的，看着就有食欲，她拿筷子挑了一点递给老柳，“柳师傅，你试试看。”
老柳张嘴巴咬住，还没嚼呢，一股清香的味道让他满脸惊喜，“小娥，这个好吃!清爽可口!”
“我也尝尝。”王富贵实在忍不住了，小跑到柜子里拿双筷子过来，挑了一筷子往嘴巴里送，觉得味道很好，都舍不得咽下肚。
老柳舔了舔嘴巴，心里起了疑惑，张团长爱人看着才二十岁，咋个懂的那么多常人不懂的事情，这手艺，真去县城里开个饭店，一天不挣个百来块的嘛?
想到这里，老柳把这个想法给杨小娥一说，听了后，杨小娥俏脸带着温温的笑容，说道：“柳师傅，做菜并不是我兴趣爱好，老实说，一个女孩子天天待在厨屋，这身上也总是有油烟味道，我不是太喜欢。”
“可这挣钱呀!”这年头虽说不再像七八年前一样吃喝都成问题，可也只是有得一口，农村里有些家庭，甚至大米都只能在逢年过节才吃上一回，但凡有个技能的人，都想着咋个挣钱，咋个杨小娥却放着好厨艺不利用呢，要老刘说，只能要挣钱，这身上常年被熏油烟味自个也乐意。
杨小娥点点头，笑道：“柳师傅，我晓得挺挣钱，不过我有其他挣钱的门路了。”
杨小娥当初何况不考虑过做点东西拿去县城卖，或者去县城开个铺子卖货什么的，一是老公公身体不适需要人照顾，大哥张振江脑子有问题也需要人在身边，去县城开饭店，就得在那边住，管得了张家人就管部着小弟了。
何况，杨小娥是真不大喜欢浑身油烟味。
不止是老柳，几个战士听完杨小娥这话，眼前一亮。
“啥?小娥，你做啥挣钱了?”老柳兴奋地看着她。
“柳师傅，我搁家里织毛衣卖，你瞅我身上穿的毛衣，就是自个织的，目前来说，虽挣不上大钱，不过养活一家子还是不错的。”杨小娥可不是在炫耀，所以语气很是随意。
老柳震惊极了，张团长这婆娘也太能耐了吧，这年纪，咋个会那么多门道呢?
“嫂子，你搁哪个村的?我妹子搁家里，我喊她跟你一块挣钱。”王富贵兴奋地道。
汪三宝推了他一把，“你就别做美梦了，张团长老家跟你老家距离二十多公里呢，难不成你妹每天要骑车过去上班呀?再说了，你买得了单车吗?”
王富贵不服气地道：“咋个说话的你?我咋个就买不起单车了?我一个月津贴还二十块呢。”
“单车英雄牌的也要二百块，你先买了单车再说吧。”汪三宝很不屑地说道，然后笑眯眯地看向杨小娥，“嫂子，我家离县城挺近的，要不然我妈跟你一起挣钱。”
这几个战士没事就互相挤兑了玩儿，老柳也是见惯不惯了，重重地咳了一声，道：“做啥子美梦呢?马上五点半了，准备工作了!”