餐饮行业操作简单，门槛低，他最先想到的就是这个。之前在首都工作时，午餐时间大大小小的餐馆都会爆满。作为必不可少的生活服务行业，市场潜力不容小视。
槐城身为十八线小城，还没有大规模写字楼聚集地，所幸市里有片学院区，拥有一所高校两所职校，人流量与商贸区不相上下。
乔迈特意选了周末，一早就来槐城学院附近踩点。因为是周六，上午校门口进出的人并不多。乔迈先去小食街转了一圈。等再回到校门口时，已接近午餐时间。
他又是第一眼望见了那个女人，同第一次见到她时一样。她随意站在阴凉的角落，轻易就吸引了来来往往众多目光。
而且，她今天可真好看啊。
他前公司楼下有几棵玉兰花树，现在正值盛放时节。洁白的玉兰花同今天的女人很像，干净脆弱，亭亭玉立。
在乔迈心不在焉数到进出校门口第二十个人时，女人等来了约会的人。男人高大利落，两人并肩朝街心走去，背影颇有些郎才女貌的味道。只是两人之间刻意保持了距离，不似一般情侣，走路都要缠在一起的那种亲密。
他继续在校门口观察了半小时，直到饥肠辘辘的感觉侵袭上来，他才晃晃悠悠朝方才俞思渊离开的方向走去。
正值午餐时分，小食街人潮拥挤。乔迈双手插兜沿着路边默默行走。挺拔的身姿在人群极是显眼，经过的女生不时回头，盯着他的背影暗暗评论一番。
“那个男生好帅气，是我们学校的吗?”
“他的发型真飒!”
“他身高应该有一八五了吧。”
小女生窃窃私语，乔迈听进几句，被人当成花瓶欣赏，只觉心烦意乱。他转身瞪了几个女生一眼，吓得对方如受惊小兔，仓皇逃走了。
乔迈深呼一口气，让自己不再紧绷，解开衬衫第二颗扣子，随意往街边一瞥。他发誓没有刻意去寻找，可偏偏随意瞥了一眼，俞思渊的侧影就出现在餐厅玻璃窗内。她小脸皱成一团，向后躲闪着，对面男人笑嘻嘻一再逼近。像是暴风雨前夕随风飘摇的玉兰花。
于是，乔迈冲动了。做了那只捉耗子的狗。
他挑起一口面塞进嘴里，回想着女人的不识好歹。
以后再遇到这女人的事儿，他绝不插手。他不是热心肠，也没有做好人好事的习惯，更没有被人说自己多管闲事还硬替人出头的嗜好。
吃完饭已是夜幕降临，路灯依次亮起。乡道颠簸不平，乔迈开车行驶在坑坑洼洼的路上，消化今天调研的结果。
学院区小食街同质化严重，最受欢迎的是麻辣烫米线两类，不到五百米的小食街，竟然有七八家。其次是炒菜和面馆，因为量大便宜，吸引的男生更多。
槐城学院前身为师范学校，乔迈从槐城学院贴吧查到，该校男女比例为1:3，庞大的女生基数提醒他，可以从这个方向入手，投资更受女生欢迎的餐饮类别。
但乔迈犹豫了，迄今来看，小食街适合女生的餐饮店已经饱和，继续同质化带来的客流空间很小，新的餐饮类别和模式才能注入活力。
想到这里，有个念头忽闪而过，隐约出现一丝头绪。乔迈沉下心来，将特征归类：主要受众为女生;食材健康低脂不失营养;价格中等选择多样，综上相加，最符合条件的就是……素食自助餐厅。
素食最适合对身材和营养均有要求的女大学生，食材内再加入水果、酸奶等低热量食品，价格定位普通一餐饭的三倍，餐厅设计为清雅宁静的主题，这样就和小食街已有的快餐店区别开来。
有了最初的构想，乔迈精神为之一振，加快车速。即便奔波一整天，此刻的满腔壮志赶走了所有疲倦。
汽车停在红色大门前。乔迈下车打开院门，又返回发动汽车，开进院子。听见声音，东屋的灯被人拉亮，母亲磨蹭着走出来，一脸委屈：“进生啊，你去哪儿啦?这么晚才回来。给你留的饭都凉透了。”
笑容凝结在脸上，乔迈的心瞬间掉进了冰窟窿。
作者有话要说： (#^.^#)
☆、第 5 章
笑容凝结在脸上，乔迈的心瞬间掉进了冰窟窿。他勉强扯着嘴角笑着走近母亲，柔声回应：“妈，我是麦子，不是进生。”
乔母抬头仔细端详，困倦使她眼皮不时向下合拢，饶是如此，她依旧苦苦支撑着。“哦，麦子放学回来了。你爸去干活还不回来，天都这么黑了。”
老人抱怨起来，像个小孩。
乔迈一边哄着老人一边牵她走回屋里，声音没有丝毫不耐：“我这就去找找我爸，你先睡吧。”
直到把老人哄得睡着了，乔迈才沉沉呼出口气。母亲这是又犯糊涂了。
乔迈熄灭了灯，从母亲屋子走出来，关好房门。他站在凉台上，任夜风柔柔拂过全身。
四周万籁俱寂，星子挂在天边，月光皎洁温凉，是个宁静祥和的夜晚。他心底固执却如野草丛丛疯长。
单枪匹马又如何?不试一趟，怎知生命价值几何?向来认定就不退缩的人，对着星子轻蔑一笑，转身回屋睡觉了。
~~~
在城市的另一边，俞思渊推开家门，家里一片沉默压抑。客厅只有弟弟俞思洲垂头坐在沙发上，面无表情端着手机玩游戏。