第24章 品位(2)
“等一下——这是……闻这味道不会是那道茄子吧?”伊安好奇地问道。
还好有个识货的。
“没错。”
“茄子?”李莞菀扬扬眼尾，不屑地瞟了一眼小锅，她倒看不出这道茄子有什么不同。
“章老板，想不到贵地也开始偷工减料、糊弄顾客了?”
章老板面皮涨红，若不是看在她背后之人的面上，出再多钱，他也懒怠招待这样一个徒有其表，没有半点见识和教养的人。
“这是本店的招牌，李小姐若是不喜欢，我立刻撤下去好了。”章老板话里带气，他店里的菜是连最挑剔的老饕都挑不出毛病的，现下也懒得解释，反正被这种人尝了也是种浪费。
“不急不急，让我们先尝尝可好，章老板?”陈昆笑道，冲伊安会心一笑，“茄鲞费时费力的，别拂了老板一番热情待客的心意。”
伊安回以微笑，赞许地看向老章，道：“正是，难得有如此钻研古食谱的餐馆，这可是想吃也难找到的一道菜，多谢老板，我们真是幸运!”
“哪里，小店额外赠送一壶新酿的手作米酒，正好用来佐菜，我这就去取。”说着便退出了包厢。
这几位一唱一和，尤其陈昆和伊安像是早有默契，连这个小老板也被他们哄得受用上了。李莞菀心里不爽得很，明明是自己做东，却像是为他人做嫁衣裳。
“嗳，都怨我年纪小没见识，各位别见笑，呵。昆哥见多识广也罢了，我倒不知道伊安小姐对美食竟然这么有研究啊?”
“看《红楼梦》的时候对里面的美食多留了点意，不过碰巧猜到罢了。”伊安摇摇头，皱了皱眉，“女演员保持身材，满足了舌头就满足不了观众，实不相瞒，我最近一年都是靠蔬菜沙拉度日的，哪里敢胡吃海喝，倒是莞菀小姐有这好口福，能时时吃上这些人间美味。”
这是在讽刺她胖吗?
李莞菀又有点噎得慌，总感觉不管自己出什么招，对方都能不软不硬地顶回来，还顶得漂亮利落。
陈昆并不理会小女孩斗嘴，他的注意力集中到那道茄鲞上，率先夹了一筷子茄丁放进嘴里，咀嚼了两下，表情很是销魂。
众人看着他影帝级的表演，口水都酝酿出来了。
“吃吃，别光看着啊!”陈昆又夹了一筷子，“这馆子不错，多谢李莞菀小姐带我们找到这个好地方，还真别说，比我以前在北京和上海吃过的味儿还要好。”
“昆哥喜欢就好，叫我莞菀吧，李莞菀小姐，这称呼听着怪生分的。”
“也好，伊安，你给大家讲讲这茄鲞怎么做的吧，看样子你也是个红迷吧?”陈昆转向伊安，微笑道。
伊安动筷子吃了一口，仔细咂摸了，能从脑海里回忆起一些熟悉的味道。可能以前在某家私房菜吃过，不过也并未特别上心，她并不是地道老饕，即便以前做豪门少奶的时候，有时间和精力捯饬美食。老公是海归派，喜欢西餐，家里的厨子多是擅长西餐的。辛芷对吃的不太挑，基本上是厨子做什么她吃什么，而且对食量很有意识地在控制，没办法，女人过了三十岁，不精心打理身材就等于自暴自弃了。
都是茄子，这茄子估计能让其他所有茄子汗颜了。
照《红楼梦》里的做法，是嫩茄子先去皮，将茄肉切成丁，用鸡油炸了，再把切成丁的鸡胸肉、香菇、新笋、蘑菇、五香豆腐干，各色干果用鸡汤煨干了，加香油、糠油，盛在瓷罐里封严，要吃的时候用炒熟的鸡腱子肉或是胸脯肉一拌。
也难怪刘姥姥吃后感慨：“我的佛祖，倒得十来只鸡来配它，怪道这个味儿!”
伊安凭着记忆将茄鲞的做法大概说了，听得几位同伴瞪圆了眼睛。李莞菀也略带嫌弃地刀了一筷子茄鲞，放进嘴里。
舌头一触到美味，表情立刻就变了。比起那道拆烩鱼头，这道有过之而无不及啊。
心里却是不服，她算什么东西，不过误打误撞看过《红楼梦》罢了，说到底品位这种东西还是靠钱养出来的，演了女二号又如何，乡巴佬的土气是在骨子里的。
又有几道小菜接连上来，李莞菀因为茄鲞的事受了打击，再不敢随便置评，只是殷勤地为主客陈昆添茶倒酒，拉拢谄媚之意溢于言表。
陈昆对李莞菀淡淡的，闲聊了些拍戏时的趣事，除了李莞菀拍过一部古装，其余在座的都是第一次进组拍戏的新人，一个个听得津津有味，这个临时组的饭局倒也没那么无趣了。
酒至半酣，伊安去洗手间补妆。她今天除了修饰了眉毛，基本是素颜示人，即便如此，水嫩瓷白的肌肤似乎没有一点瑕疵。
年轻，是真的好。
李莞菀随后驾到，也到洗手台的镜子前补妆。洗手间不大，伊安特地往旁边挪了挪，让了点地方给李莞菀。
两人谁都没有说话，似乎有种无形的默契横亘其间。李莞菀画好了红嘴唇，两片性感的嘴唇“吧嗒”一下，很自我陶醉地在镜子前转了个圈。
“哦对了，忘了恭喜你拿了女二号。”李莞菀依旧看向镜子里的自己，细长脖颈挺直。
伊安虽然知道她这句恭喜并不出心，还是礼貌地回了“谢谢。”补好妆后，收拾了化妆品往外走。