卢掌柜脸上总算露出一丝笑容，从天没亮他就盼着，生怕宋轻歌过不来，没有新菜，他可得罪不起那么多人。
“就这些?”卢掌柜到了厨房后，见到厨子正把两袋子林蛙往外挑拣，舒展开的眉头又拧了起来。
“昨儿个到底订出去多少桌?”
“……”
掌柜的嘴角抽了抽，给出一个答案，“六十桌!”
“什么?不是让你前几天限量预定吗?”宋轻歌没想到会有这么多。
一盘最少放十五只林蛙，那也需要九百只，她这几天抓的少，拿了个整数，一百六十只，柳小米的多，五百多只，可加起来还是不够。
“小祖宗啊，已经限制预定了，你不知道，那些新菜多火爆，尤其是张家预定后，后头又了几十桌，要不是压着，能过百桌。”
卢掌柜叹息着，八方来客从来也没有如此火爆过，本来应该高兴才是，眼下却怎么都高兴不起来。
大石镇很大，有钱人不少，还有很多外地经商者，这些人得罪不起。
尽管如此，也预定不了百桌，恰巧前几天推出的新菜被传开了，这几日不少临镇和县里特意来了人，就为了品尝新菜。
当然，也有一些人怀着偷师的目的前来，这些菜虽然新颖，做法却很简单，吃过几次后，到也能学个八九不离十。
正是这样，八方来客后面的东家才想要宋轻歌多推出一些新菜。
宋轻歌看了卢掌柜一眼，忍不住打击道：“林蛙抓来后，需要放置几天才能吃，否则会影响口感，现在这七百只左右，只有一半的量可以今天吃，剩下的明天才行。”
“虽然今天我们又发动很多人去寻找，但……刚抓的怎么也要两三天以后才行。”
“所以说，这七百只林蛙至少是三天的量……”
正文 第94章 机缘
宋轻歌没想到一道菜会卖得如此火爆，她以为在镇子上，一天订出去十几桌就不错了。
“什么?!”
卢掌柜一听这话直接蹦了起来，“本来就不够，还要分三天?”
“是。”宋轻歌也不忍打击。
“……”
卢掌柜直愣愣的看着宋轻歌，好似快哭出来一样，“小祖宗啊，你一定要帮帮忙，救我一命……”
话说的虽然有些夸张，却也差不了太多。
东西拿不出来，势必会得罪一些人，八方来客的信誉会受到损害，生意也会下跌，怪罪下来，会落到卢掌柜身上，东家追究责任，倒霉的肯定是他，然后……
宋轻歌看着老泪纵横的卢掌柜，最终叹息一声。
“现在命人去接触那些预定者，愿意放弃这道菜的，可以品尝到两道新菜，这两道新菜三天内，只有预定这些人才有资格品尝。”
为今之计，她只好在做两道新菜出来。
宋轻歌不禁感叹，好在前世家里是开饭馆的，爸妈都是厨子，从小她就在后厨长大，会做不少菜。
听到这话，卢掌柜眉头马上亮了起来，“你们赶快跟轻歌学着，这位夫人，带你到上面结算银子。”
两道新菜，肯定有很多人愿意换。
这样不但化解了此次危机，还会让这些没吃到林蛙的客人，过几天在来预订，短时间内生意都会火爆。
不!如果一直有新菜单，就会一直火爆下去。
卢掌柜遇见宋轻歌之前，最常做的事情就是坐在二楼靠窗的位子，看着对面食为天感叹，东家甚至想到让人到对面去偷菜谱这种事。
那天本来他选择的是萧玉柱，如果不是宋轻歌站出来，怕是没有今日这份机缘了。
如今食为天的掌柜，常坐在二楼朝着他这边看。
派人同时出去沟通后，卢掌柜给柳小米结算了她带来那些林蛙的价格，五百多只林蛙，其中有三百只左右母的，每只两个铜板，剩下公的差不多十六斤，算起来六百九十三铜板。
“掌柜的，有碎银子吗?我没有铜板给你。”
卢掌柜给了柳小米一两银子，她拿在手里既兴奋又忐忑。
她养了一年的猪卖肉也不过一两多银子，除去喂猪的粮食，能赚上三四钱银子就不错了。
这才两三天的功夫，居然赚到这么多，怎能不兴奋。
忐忑的是，她连三钱多银子都拿不出来找回去，突然觉得自己是那么穷酸，怕被耻笑。
“不必找了，今日若不是夫人带来的这些林蛙，我们更加没法交代，夫人也算是救了八方来客，这些是你应得的，轻歌说你帮着联系其他人抓林蛙，于情于理，你都该收着。”
在宋轻歌的要求下，卢掌柜不在叫她夫人，直接叫名字。
柳小米觉得手里那一两银子有些烫人，局促不安的坐在椅子上，平日利落的嘴，一句话都说不出来。
卢掌柜瞥了她一眼，笑道：“轻歌第一个带来的是夫人，菜谱的事也没瞒着这个秘密，夫人和轻歌是?”
正文 第95章 套话
宋轻歌卖菜谱的事情让卢掌柜帮她保密，其实她不说这话，卢掌柜也会保密，最近食为天一直在寻找给八方来客带来新菜单的高人。
但她今日带了柳小米过来，当着她的面说出菜谱的事，可见对其信任。