衣食住行。衣已经排在最后解决了，再过一个月天就冷了，到时家人冻坏了生病得不偿失。
赵氏自是听李如意的话，这不短短一个时辰就全安排好了。
“李兄弟，托你们家的福，我们又有活干了。”丰氏的脸虽是丑陋，不过笑容十分真诚。
“谢谢李兄弟。”马氏已经谢过赵氏，又谢一回李山。
李家开的价钱算是高的，做一双千层底的鞋三个铜钱，一身冬衣五个铜钱，一床棉被八个铜钱。
刚才王族的两个妇人，每人做四双鞋、两身冬衣、两床棉被，每人能得三十个铜钱。
能在家里干活，工钱还这么高，到哪里找这样的好活计。
不但这两个妇人，丰氏、马氏心里都感激李家。
李山憨笑几声，跟二人打声招呼就把驴牵到后院卸驴车，等返回堂屋，丰氏、马氏已经带着棉花、棉布走了。
赵氏语气带着深深的激动，“我的四个儿都进学堂读书了?”
李山说起四个儿子，不由自主的语气提高，脸上洋溢着骄傲的笑容，“进了。张秀才是个很好说话的人，直接让咱们儿子进了第二级学舍。”又低声把张秀才断指的事说了。
赵氏大喜，“真是祖宗显灵，保佑我儿进了第二级学舍，保佑我儿拜在好的先生门下。”
李山笑过之后，问道：“家里要做多少冬衣、棉被、鞋子?”
赵氏就知道李山会有此问，缓缓道：“如意三身新衣、两双鞋，我们每人两身新衣、两双鞋，棉被每人一床，还有我们马上出生的两个儿子的小衣服、被褥。”
闻言，李山感觉心都在滴血。昨个为了省钱，带着李石走了七十里路都不舍得花一个铜钱买个馒头吃。心里对于赵氏的奢侈非常的不理解。
李如意见李山脸一下子黑了，忙道：“爹，今个下午我就烙饼让你去县城小集市卖，卖了就能赚到银钱。”
原来她是打算下午让两个哥哥带着李山去小集市走一趟熟悉一下，没想到张秀才把哥哥都留在了学堂，只能让李山独自去了。
77油酥烧饼
家里一下子少了四个人，李山、李石倒没觉得什么，赵氏、李如意觉得冷静许多。
午饭简单吃点，短暂的午休之后，李如意开始教李石揉面，“今个我们要做的是新鲜吃食油酥烧饼。”
“油酥烧饼是什么?”
“用面、芝麻做的一种饼，得用烤炉烤。”李如意早就想卖烧饼了，这不一有了烤炉做完混糖月饼就开始做油酥烧饼。
前世北方人最爱吃的饼其中之一就是烧饼。烧饼又有芝麻烧饼、油酥烧饼、麻酱烧饼、发面烧饼、糖烧饼、椒盐烧饼、千层烧饼等。
油酥烧饼是大众最爱吃的烧饼之一，相比别的烧饼做法简单。李如意就决定最先做油酥烧饼卖。
制作油酥烧饼时有一道工序，饼胚先上锅里煎再放入烤炉里面烤，这比做鸡蛋灌饼、葱花饼，甚至比混糖月饼都复杂。
李如意见李石揉面的动作飞快，“二叔，不要着急，我们的时间充裕。”
“我不急。我有劲。”李石心无旁骛，整个人沉浸在揉面的欢乐之中。
面揉好之后，李如意又教李石做饼胚。
每个饼胚半个巴掌大，粘了白芝麻的饼胚上了铁锅煎成两面黄色，白芝麻定了型就盛出锅，六十个为一组，拿到后院的烤炉里面烤。
叔侄二人分工。李如意负责煎饼胚，李石负责烤饼胚。
第一批六十个油酥烧饼成功出炉，香气四溢。
叔侄二人分着吃了一个，松软咸香，味道极好，跟鸡蛋灌饼、混糖月饼不是一个味。
李石激动的道：“如意，油酥烧饼真好吃。”
“这是你和我做的。”
“哈哈，是我和你做的哦。真好吃。”李石眼睛精亮，表情多了几分自信，若是不熟悉他的人看到这个表情，以为是个聪明人。
叔侄二人顾不得跟李生夫妻报喜，接着干活，要在一个多时辰之内再做出二百四十个油酥烧饼，还要做出五十张葱花饼。
赵氏在给四个儿子做书包，听丈夫说女儿在做新鲜吃食，忍不住进了厨房瞧看。
“如意太聪慧能干，想出来的吃食，我们都没有见过更是没有吃过。”李山站在一旁，跟赵氏一样帮不上忙，终于体会到赵氏之前的心情。
赵氏感慨道：“二弟能给如意搭把手，比我们都强。”
“爹，油酥烧饼一个卖两个铜钱，两个卖三个铜钱，您切记无论谁来都不能降价。”李如意又教李山怎么吆喝，见后者一本正经的学习，鼓励了几句，心里暗道：若不是娘怀着小弟弟，今日我一定陪爹同去。
申时初，李山赶着装有两大竹篮的驴车这就出发去县城小集市了。
李如意心里有几分担忧，望着驴车直到看不到，忍不住道：“娘，我爹性子非常倔强，可能做不了买卖。”
赵氏心里也担心丈夫卖不出去饼，不过不能让女儿担心，便道：“你爹小时候跟你祖奶奶卖过饼。”
李如意曾听李健安说过祖奶奶卖饼的事，当时还疑惑为啥没有一直卖下去，问道：“我爹小时候卖饼卖的好吗?”