自从迎客来得到颜初雪给的菜谱之后，仙知味的生意还是受到了一定的影响，虽然不是很大，但那是因为有颜初雪给的独门调味料的原因，若是没有颜初雪提供的调味料，生意肯定会受大影响的。
颜初雪笑着解释道：“何掌柜，你别担心，我现在手里的原料只能做这么多调味料了，我也知道很突然，所以多给了你五份。”
何掌柜不死心的问道：“真的没有了吗?”
颜初雪摇摇头，回道：“我只留了一点给家里人用。”
何掌柜叹了口气，说道：“颜姑娘，那有原料了一定要优先考虑我们仙知味呀，价格方面好商量的。”说罢给了颜初雪四十两银子的银票。
颜初雪还了十两给何掌柜，说道：“三十两银子就够了，那多的五份是我送给何掌柜你的，何掌柜你放心，等有原料了我第一时间就联系你。”
出了仙知味，颜初雪又去了县里，她先去了县令夫人的娘家，颜初雪找了个没人的地方直接翻墙进了院子里，她运气好正好碰到去给县令小舅子送酒的丫鬟，至于颜初雪为什么知道是给县令小舅子送酒，是因为她偷听到两个丫鬟的对话。
颜初雪尾随两个丫鬟去了花园，然后便看到县令的小舅子搂着一个粉衣姑娘在花园的八角亭里作诗饮酒。
颜初雪冷笑一声，捡起地上的一块小石头，瞄准县令小舅子的敏感部位，运用异能一扔，只听到县令小舅子惨叫一声，捂着裆部倒在地上。
旁边服侍县令小舅子的人一个个惊恐万分的扶起他，见县令小舅子白着一张脸晕过去了，那群人又是一阵兵荒马乱，连忙去请大夫了。
颜初雪也趁着众人慌乱的时候离开了县令夫人的娘家。
颜初雪是用了十足的力道，就算不用听大夫的诊断结果，颜初雪也敢确定县令的小舅子已经废了。
离开县令夫人娘家之后，颜初雪又去了县令府，今天她就是来回敬曹县令，明着来不行，来暗的她可是不怕的。
颜初雪找个偏僻的地方翻墙进了县令府，她刚进去就发现两个丫鬟迎面走来，她连忙屏息躲在一旁的花丛里。
“小翠姐姐，你一会儿还去照顾大管家吗?”
“对呀，也不知道大管家是惹着谁了，被人打得这么惨，现在还不能下床，大管家已经让人去查了，被大管家查出来是谁打了他，大管家肯定不会放过那人的……”
等两个丫鬟走远了，颜初雪才从花丛里出来，避开下人，很快便找到县令夫人坐在主院的小花园里饮茶，颜初雪知道现在马上到年终了，官员好进行考评了，曹县令不再估计是去通关系了。
颜初雪摘了片树叶，然后运用异能将树叶朝县令夫人脸上扔去。
县令夫人看到一片树叶落下，然后便感觉到脸上一阵剧痛，一股热流从脸上留下来。
旁边的丫鬟见自家夫人被一片树叶划伤了脸，纷纷尖叫起来。
颜初雪见状很快离开了县令府，她今天的目的已经达到了，容貌是县令夫人这样的后宅女子立身的根本，没了容貌估计县令夫人很快便会失宠了。
颜初雪本来还想对曹县令动手的，只是曹县令不在府里，而且曹县令现在还是朝廷命官，要是真出了什么事情，朝廷肯定会彻查的，到时候惹上什么麻烦就不值得了。
颜初雪离开县令府之后又去采购了一些东西，主要都是黄豆和一些调味料，既然决定要靠豆腐发家致富，东西就要采购齐全才是。
回去的时候，颜初雪又去保和堂拿了颜大军接下来七天的药，回到村里已经有些晚了，赵氏见颜初雪买了这么多东西回来，连忙说道：“你这孩子买这么多东西做什么?”
颜初雪笑了笑，说道：“当然是为了赚钱呀。”说罢又把颜大军的药递给赵氏。
正文 第七十七章首战告捷
睡觉之前，颜初雪用温水将豆子泡好，这次颜初雪主要是试一下市场反应，所以没有泡太多豆子，只泡了一斤半的样子，而且这次颜初雪打算做成菜，像是麻辣豆腐干，五香豆腐干一类的去镇上卖，要是只做成豆腐的话，这个时代的人烹饪的调味料有限，也做不出什么好吃的菜来。
而且她还打算种植土豆，现在这个时间也刚刚好，种植土豆的事情颜初雪已经告诉赵氏，就种在分家分得的那片新开的荒地上，赵氏也说了她会去把地整理一遍。
至于土豆种颜初雪打算去找何掌柜买，她打算种二百斤的土豆，采用茎块繁殖应该可以种上一大片了。
第二日一早颜初雪早早的起来，将泡好的黄豆磨成浆，然后过滤，熬豆浆，点豆花，然后将豆花搅拌成小颗粒，然后在模具上铺好干净的细麻布，将搅拌好的豆花均匀的倒入模具铺满，将豆花倒完之后用布包好，盖上模具盖子，用重物压在上面，压制一个半时辰。
模具是颜初雪之前让村里的木匠帮忙制作的，就是一个五面封口，最上面是盖子的一个半米长的正方体。
趁着豆腐压制这段时间，颜初雪又开始准备制作麻辣豆腐干的调料。
等豆腐压制好了，颜初雪又将豆腐切成两毫米左右厚，两厘米长的正方形的薄片，然后等油烧到六成热的时候，将豆腐片放进去炸干，再捞出来沥油。