“你好，黄克思，以前上学的时候，就对何/家壮馍垂涎三尺。很久没有吃到了。”黄克思打招呼道。
“黄哥你好，我叫何厚贺，没想到你也是咱郓/城人啊，以后回来/经常来就好了。来了给你免单。”何厚贺看着面前自己同学带来的温文尔雅的人，身份肯定挺高的，在听到于文杰话里面的谦虚谨慎，更确定了自己的想法，毕竟自己经商这么多年，看人的眼光还是有的。
“那哪能行，来是肯定要经常来，免单就算了，打个折就好了。”没想到眼前这位也是个爽快人，更没想到也是个很机智聪明的人物啊。
“好了好了别聊了，反正也不给我免单打折的，不过这次我要粘黄哥的光，何老板都要给黄哥免单了，正好我请客，这次就是间接给我免单了，嘿嘿，顺便再多点些，‘好吃不了兜着走’，嘿嘿。”于文杰无耻的说道。
“你请客，那要双倍价钱，哼哼”何厚贺没好气的说。
“哼，还双倍，毛都没有，来黄哥你看看想吃什么馅的?这里有最经典的羊肉的，还有素馅的，鸡蛋的，韭菜的，你看下。”于文杰一边反驳，一边招呼着黄克思看下壮馍。
“好，那就先来韭菜的一个吧给李晓倩，那我来两个羊肉的就够了，剩下的你想吃什么馅的你来点吧。”黄克思帮李晓倩要了个韭菜的，自己点了羊肉的。
“那我也来两个羊肉的吧，再来三碗胡辣汤，两个清口的小菜就好了。我说何老板赶紧上啊。”
“好的，没问题，黄哥你们先到那坐着等会，文杰招待好黄哥。”点完菜于文杰和黄克思来到餐桌边坐下。
“点完了，喝点水吧，今晚就不要喝酒了，明天分管这次帮扶任务的李永政县/长会和你碰面，商讨下前期的计划。”李晓倩看着于文杰看着隔壁桌正在喝扎啤的几人有些蠢蠢欲动，赶紧把他这个念头给封/杀在萌芽之中。此时于文杰一脸的无奈。
“好的，听你的，不知道指定的计划具体情况是?”一听计划，黄克思马上进入了职场状态。不知道他们的安排和定的方向是不是和烟/台方面那边所考虑的出入大不大，就是大看有没有更好的切合点。
“计划的话明天李县长会和我们谈论，已达到最好的合作效果。”注意到黄克思的状态，聪明的李晓倩就知道他在想什么。所以直接说了要商讨。
“哦，那就好，明天我们先将计划商讨好了，再找切合点，这样大家做起事来会更快更便捷些。”听到李晓倩这么说，就知道这是他们准备的比较好，明天的商讨也会更好的来响应烟/台方面政府扶持的资金和企业投资的资金方向能用到实处。
“来喽，黄哥，哎吆，这还有一美女呢，来，你们的壮馍来喽，趁热吃，凉了就不好吃了，那个文杰怎么不拿酒，黄哥来了要喝几杯啊。”何厚贺亲自把饭送了上来，看到几人没有点酒，这时就想给安排上。
“不用了何老板，明天还有事要做，再说我还开着车，就算了吧。”黄克思也怕于文杰同意了喝酒，就赶紧抢话道。这时于文杰也做出抖肩伸出双手做出无辜的表情。好似在说不是不想喝，是不能喝呢。
“那好，不喝酒就算了，你们先趁热吃吧。”
“哎，老何，你也坐下陪我们聊聊天吧。”于文杰这时也把何厚贺留下来，几人多聊聊。
“对呀，坐下休息会吧，现在来的人也少了，坐下聊会天，我开吃了哈。”黄克思边说着，便开始吃了起来，说实话也是真饿了。
“好好，赶紧吃吧。时间长了里面的羊肉凉了就不好味了”说着就径自坐了下来。
“嗯，真好吃，好多年没吃到了，对了何老板你家这壮馍真不错，在咱县城这可是远近闻名，应该有祖传秘方吧?”终于尝到了好多年没吃到的味道，心里真是爽啊。
“黄哥还是叫我小何或者小贺吧，叫我何老板怪别扭的，呵呵。”
“那好，就叫你小贺。”三人都津津有味的吃着壮馍，喝着胡辣汤。
“呵呵，祖传秘方吧肯定是有，不过最主要的还有就是工序：第一呢要以小麦精粉为原料，强筋的肯定不行，凉水和面，需要越瓤越好，这和面很见功夫，面和不好，硬了、太软了都会直接影响壮馍的口味;第二就是选材，肉的话要以牛羊肉，最好的是牛腩，即牛的肋下及肚皮间的“花肉”为最佳，细细将其剁成肉泥备用;第三就是配料，配料以葱姜为主，辅以五香料粉。平常家庭，因为放肉不多的缘故，往往杂以细粉之类趁数，那样的话口味就不大好了;第四就是调馅，将肉馅和配料加油、盐顺时针搅和均匀;然后就是制做时，先将和好的面揪成小孩拳头般大面剂，然后揉成棒槌形，再用面轴轧成长舌状;第五呢，就是将调好的肉馅用木勺或木片抹上(面与馅成三比二)，打匀，两手扯平，拉成二尺长条，然后从小头折叠，叠成方块，两头露口处用手压合，再以面轴轧成长七寸、宽四寸、厚六分的椭圆形;做的过程中，架起的平底锅上火加适量油，油以植物油、动物油混合为最佳，单独的口味就失去了口感，这也是关键，然后烧热;第六步，将面饼半浸入平底油锅中边炸边翻，炸成绛红色，捞出，控油(倘若煎炸较多，一般可将锅略倾斜放置，将面饼先从油较深处放置，逐渐向较浅处翻煎，待推转一圈，正好可出锅);出锅之后，以快刀十字切开，上盘。从刀口上看，一层面夹一层肉，面如纸薄，肉如丝絮，里里外外不下十几层。