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恶毒女配养娃记[穿书]_蚊子抱着白菜【完结+番外】(37)

  “嗯,不用急,你慢慢来就好了。”程欢把弄好的肉馅放进冰箱冷藏,拿起一旁醒发好的的水油皮,包裹在干油酥外头。

  两种面皮软硬度需要差不多的程度,包好以后用擀面杖来擀,面团擀到一定程度,拿起对折三折,再继续擀。

  擀面是个很费力气的活,程欢做了一会就觉得身上有点热,她停下来歇了口气,看到旁边望过来的星星,对他说:“宝贝我没力气了。”

  星星赶忙从凳子上下来,跑到旁边着急道:“那妈妈你快休息一会!”

  “休息就不用了。”程欢用沾着面粉的手指点了点小家伙的鼻子:“你亲我一口就行了。”

  星星顶着白乎乎的鼻子,想都没想就点头答应:“妈妈你下来,这样我亲不到。”

  程欢依言弯下腰,把脸凑过去,星星踮着脚凑上去亲了口,鼻子上沾着的面粉又蹭回了她的脸上。

  面被擀成薄薄一个大方块,就可以开始卷起来了,卷的时候要尽量收紧。面皮卷成长条,掐出一个个三指宽的剂子,压扁,放入肉馅。

  星星之前摔肉没成功,那堆肉馅已经被霍霍了,现在他又想要包月饼,在一旁跃跃欲试。

  “妈妈我也学会了!”

  “那你就试试吧。”程欢拿了个剂子递给他:“先压扁,再放肉馅进去。”

  “我记得!”星星看起来成竹在胸,只是到实际操作中就傻眼了,在妈妈手下看起来很听话的面团到他手里就变得格外难搞,拍了好几下就是拍不大。

  星星微愣,抬头看了程欢一眼,程欢正在放馅料,没注意到他的视线。

  小家伙撅着嘴想了想,收回视线,把手里的面皮翻了个个,用力拍了好几下,桌子都被他拍的哐哐作响。

  面饼终于拍好,星星像是完成了件了不起的任务,他呼出一口气,又看了眼旁边的人。

  好吧,妈妈还是在忙。

  程欢嘴角憋着笑,看似一心在忙手上的东西,其实视线时刻关注着旁边。

  星星想要讨夸奖没讨到,心里有一丁点的失望。这点情绪来的快去的也快,他看程欢又包好一个月饼,也赶忙拿着勺子往面皮上涂肉糜。

  他没做过这些,下手也没个度,面皮上堆了高高一层肉馅,小家伙一边盯着程欢手上的动作,一边照葫芦画瓢地把面团团在一起。

  他放的肉馅太多了,手又小,去捏面团的时候肉馅一直往下掉,星星看着急的不行,肉馅掉下去了还想用手捏着塞进去。

  “行了行了,我来包吧。”看到星星准备弯腰去地上捡肉糜的时候,程欢终于受不了了,她把星星手上东西拿过来,剔除了一些馅料,三两下就给面团收了口。

  把包好的月饼用手压了下,程欢把东西递给星星:“看,包好了。”

  星星接过月饼,翻来覆去的看,喜欢的很。

  他把月饼包在手里,吸了口口水:“妈妈,这个可以吃了吗?”

  “还不行,现在月饼是生的,得烤好了才能吃。”程欢包好最好一个,把小家伙手里那只饱经摧残的月饼抠出来放进盘子里。

  星星特别舍不得的样子,视线一直追随着月饼的行动轨迹,他紧跟在程欢身边一起往厨房走去,边走边说:“那个是我包的。”

  “对,是星星包的,等烤熟了就给你吃。”

  然而星星听到话之后却摇了摇头,脆生生地说:“给妈妈吃。”

  程欢低头看了他一眼,心里有些感动,她打开烤箱门,把东西放进去,设定好时间、温度后关门,弯腰拉着星星的小手:“行,星星做的月饼给妈妈吃,妈妈做的也给星星吃。”

  月饼要烤二十分钟,十分钟的时候要翻一次面,刚出锅的月饼热气腾腾,饼皮酥软微甜,咬一口就会有鲜美的汤汁流出。

  星星非常喜欢这个味道,吃完一个还意犹未尽。

  “妈妈我还想吃。”

  “你已经吃了一个了,再多吃不下。”程欢端着盘子,下巴对他点了点:“不信你摸摸肚子看。”

  星星真的伸手去摸肚子,中午吃了饭还没消化,现在吃了个分量不小的月饼,小肚子鼓鼓囊囊的。

  他拍了拍肚皮,把衣服放下来,表情有点惆怅:“我饱了。”

  鲜肉月饼刚出锅时最好吃,冷了就不行了。程欢做了八个月饼,给对门送去一半,自己吃了一个,还剩两个放到冰箱里,留着等星星要的时候吃。

  重新加热过的月饼果然不如最初那么受欢迎,星星晚上吃了半个就不想吃了,他把剩下的月饼放在盘子里,爬上沙发趴进程欢怀里:“妈妈,为什么这个不好吃了?”

  “刚做好的东西最好吃啊,过后就会越来越难吃了,你想想中午的饭留到晚上吃,是不是也很难吃?”

  小家伙想了想点点头,他吃过剩饭,确实是很难吃。

  “那妈妈,我们什么时候再做月饼?”他有点期待。

  做月饼很好玩啊。

  程欢抱着他,拿遥控器换了个台,电视里正在播放中秋晚会,某个挺有名气的歌手在台上演唱。

  屋外圆月高悬,月光澄净,程欢收回视线,对星星说:“等下一个中秋。”


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