他招待的那桌客人，都是爱吃美食的人物，他先前夸这家饭店怎么好，怎么好的，没想到临了，一个个都面有菜色，人家说他没诚意，好在他送了些礼，这礼差不多花了他二千，所以他也就不客气地收下这二千的赔偿款。
纪凌梅心里也暗自庆幸，这来的是这位方老板，要是其它什么龟毛的客人，怕是没这么好解决，最后两人握手言和，方老板被她送走后。
她走到厨房，现在下午休息时间，厨房里正没人，只有两个在收拾碗筷的阿姨，纪凌梅上去，看到还有两盆没被倒掉的剩菜，就举筷夹了一口，放到嘴里。
有个阿姨眼尖，看到后惊叫一声：“纪总，那是客人吃过的。”
纪凌梅身为凌鹄酒店的老总，现在基本上在这上班的人都知道了，所以大家都叫她一声纪总，看着阿姨一惊一乍的，她笑道：“没事儿，我知道，我就是想尝一下这东西味道是不是真的像外人说的那么差。”
“嗨!说什么差，不就是现在的人哟，好日子过多了挑剔了呗，要我看啊，不就是少放了点油水，也不至于这么大惊小怪的。”那阿姨干脆双手在围裙上一抹，站了起来，跟纪凌梅唠起了家长。
平常纪凌梅跟他们说话，也没什么架子，不然也不会这么久，大家都没觉得她是老板，后面有人说出来的时候，他们还是让好几个月才相信。
“怎么，阿姨你还吃得出来这味道差在哪?”纪凌梅有意思地看着她。
“也不怕你笑话，这厨下每天上下，不知道要倒多少东西，我们偶尔看到没动过的，也会打包点回家吃。”阿姨有些不好意思地表示，她自己说漏嘴的，也不怕交待出去，这搁以前就是拿公家的东西，要被批判的，也不知道这平易近人的纪总，到后面会不会罚他们。
纪凌梅现在也没兴致罚她什么，只问道：“你吃得出来，这味道差哪里?从什么时候开始的?”
“也不是我吃得出，只是有时候带回家的东西很好吃，我小孙子爱吃，我就跟大厨学了一两道，回去烧了，也差不多的味道，只是你知道，我们平常人家用油，哪里像这里的大厨那么舍得，我想着就是少了点油水才是。”阿姨嘿嘿笑着。
纪凌梅回味过来了，这只不过是这阿姨做的没别人的好吃，就把问题归到了少放油的这方面上了，也不是真的吃出什么不对来，不过她这说的，倒提醒了自己，刚才自己吃得出来，这方面确实不对。
她向阿姨点了点头，说自己还有事，就不打扰她干活了，便回了自己的办公室，叫了蒋小怡，让她把这几个月的采购帐拿给自己看，顺便告诉她，不要惊动任何人，尤其是几位大厨。
蒋小怡拿着帐本，放到纪凌梅的办公桌上，疑惑地问道：“怎么?帐出问题了?”
“不知道，看过后再说吧!”纪凌梅也没解释其它的，开始翻起了帐单，几个月的帐，又是吃食的单，有些多也繁杂，让她直接一样一样看是不可能的，她先翻起了自己比较怀疑的那几项，这一翻翻下来，还真的是有问题。
“小怡，我们食用油的供应商，什么时候换的?你知道吗?”纪凌梅看着上面不认识的供应商名字，奇怪地问道。
“换了吗?我不知道啊!”她基本上只管行政这方面，财务、采购她并不了解，每个月的总结都是直接拿给纪凌梅的，采购有专门的司机负责。
纪凌梅也知道，自己之前看帐的时候，只是随意看了下进出，没有细算过，只是这会儿认真看了后，发现这问题还不小。
“行了，这事儿回头我自己想办法，你先不要声张，回头把库里的信用油，还有一些油料调料，先换个遍，别再让人投诉先。”
“这要换东西，动静可不小，不声张人也能看得到吧!”蒋小怡为难道。
“今天夜里就换好了。”
“夜里哪里换得好，你要换东西，还不让当事人知道，这包装什么的总得一样吧，这晚上几个小时能弄好，库里的食用油够大半个月用呢!”蒋小怡提醒她
第一百八十五章安电梯
纪凌梅一个人在办公室里想了几个小时，也不知道这局该怎么破，即不能打草惊蛇，又不能提前解决，真是愁死她了。
夜里，姜解的电话响起，她还呆在办公室没回家，而是趴在桌上睡着了，迷迷糊糊地接起：“喂了一声!”
“怎么，睡下了?”一听她有些糯糯的声音，姜解就猜出来，她是睡着了，只是看了看手表，现在才七点不到，怎么这么早就睡，该不是生病了。
“嗯?”纪凌梅抬头打量了一下周围，四下黑呼呼的，没有人声，但她是看出来了，自己这还是在办公室呢，就笑道：“我在想事，也不知怎么的就睡着了。”
“还在办公室?”姜解传来不认同的声音：“可是有什么事情想不通?”他还是比较了解纪凌梅的，虽然她有些事业心重，但该下班的时候，都不喜欢加班，更别说这个点还在办公室了，最多也会把东西拿回家做，十有八九事情有些棘手。
她也不瞒着对方，毕竟有些事情还需要他帮忙的，所以一五一十把自己碰到的事情，说了清楚，电话那头，姜解听了后，半天没支声，纪凌梅都等得有些着急：“怎么，有什么办法没有?”