“起来吧，又不是多大的事儿，不至于如此。”苏月七扶起彩云说道。
“于小姐不是，可于彩云家却是一顶一的好事儿。”彩云眼里闪着泪花说道。
苏月七起身走到门外，站在楼道里往下看，彩云在各桌之间穿梭招呼，并询问意见记在纸上。
“月七。”正观察着下面，楚廉上得楼来唤她。
“公子。”苏月七转头看向楼梯的方向招呼道。
“月七可是有个颇为得力的助手。”楚廉看着楼下穿梭的那个人影说道。
“她是个可怜之人。”苏月七亦看着那身影，说道，“自小丧父，母亲身子亦不好，兄长娶了妻过得也不易，她不得不逼着自己变得强大。”
“遇上月七，是她的运气。”楚廉叹道。
“她之于我，又何尝不是?不过，现下这世道，对女子的禁锢太过根深蒂固，实在太不友好。”苏月七转过身靠在栏杆上幽幽说道。
3
“古来便是如此，若不是逼不得已，女子历来都是大门不出二门不迈的。”
“千万别给女子机会，不然这一半的天下都是我们的。”苏月七说着往前走进了书房。
“很难想象那会是个怎样的世道。”楚廉跟在苏月七身后走进屋里。
“若有机会，让你去我原本生活的世界看看，你便知道那会是一个怎样对女子友好的世道。”
“看到月七，我能想象女子是如何的不能轻视。”楚廉笑着说道。
“今日公子带来的客人可是占了一大半，帮了月七好大的忙。公子可否说说对我这食栈的印象?”苏月七笑笑不理他，转移了话题。
“先说好的，其一是味道好，我的客人都是赞不绝口的;其二是吃法和用具新奇，这酱料自取的吃法是第一次见，让人觉着很新奇;其三是文雅的菜谱，这竹简做的菜谱上，分门别类将食材和配法列了个完整，让人看了很是一目了然。其四，细心周到的女小二，店里别具一格，起用了女子作为小二，不得不说女子是比男子更细心周到，还有那服饰，一看就知道谁是小二，整齐划一，给人以好感。”
“那么不好的呢?”
“不好的，其一，服饰和女子小二引起了一些老派作风之人的反感，这使得月七可能会流失掉一部分这样的客人;其二，服饰使得女子颇为不自在，时不时动手拉扯衣衫，实是不雅，让人看了也别扭。”
“照公子如此说，这问题都在这服饰和起用女子作为小二上。历来，服饰起源于人类的三种需求，一是实用需要，古语有云，‘衣，依也，人所依之以避寒暑也’，又云，‘衣者，适身体和肌肤也’;其二，男女之别遮羞需要;其三，审美装饰需要。月七店里这服饰，三种需要都满足，月七并不觉得有何问题。”
苏月七倒了茶与她和楚廉后，自顾端起来喝了说道：“女子亦是人，着长衣裙，不利于做事，这也正是女子干活总局限于那几种的原因。可事实证明，女子并不逊色于男子，同样的事，她们甚至可以做得更好。再说，若大家不带着那种审视的眼光看人，她们又怎会不自在?这服装既不裸露，又方便行动，不是吗?”
“我们很难控制他人想法。”楚廉放下茶杯说。
“这也是公子的想法?”苏月七反问道。
“我倒觉着无所谓。”
“若月七一定要公子做个选择呢?”苏月七严肃的追问道。
“顺应大势。”楚廉吐出这四个字。
“公子请回吧，月七乏了。”苏月七听后木了脸，下了逐客令。
“月七。”楚廉无奈唤道。
“公子请。”苏月七来到门边，对他说道。
楚廉颇为无奈，走了出去，苏月七反手便将门关上。
4
营业第一天结束后，彩云和牧心来书房与苏月七作汇报。
“今日一共开了二十五桌，除去楚公子开的那八桌，自己进店的有十七桌，一度出现过排队等候的情况。小姐手上的是我做的今日食材统计，今日出现了豆腐皮、土豆和牛肉等一些食材不够的情况，导致后来加菜和再来的几桌没有点上，所以明日可多采买一些。”牧心将统计纸交给苏月七。
“牧心说的不无道理，不过，我觉着还是先按今日的数量买，多做几日看看情况再做决定，因今日的情况较为特殊。”彩云在牧心之后说道。
“嗯，先按今日的数量买着，记住，以后每天只接待二十桌，多的让他们明日趁早。”苏月七嘱咐道。
“这可是小姐之前提过的饥饿营销?”牧心问道。
“嗯。客人反映如何?”
苏月七听着彩云说的，与楚廉说的大致无二。
“你们呢，关于这服饰，你们主张换还是不换，我想听听你们自己的看法?”苏月七抬起头问彩云和牧心。
“这服饰，确实很方便，但作为新的东西，需要时间去适应，这也是事实。”
“所以，你主张不换?”苏月七问彩云。
“不换，虽然送客之时，我询问过那些客人的意见，有十三桌说这女子如此打扮有伤风化，但有十二桌人说这服饰能被接受。我相信时日再久一些，总能被接受的。”