红三剁要再做一个，再炒一个番茄鸡蛋炒木耳，凉拌个黄瓜，这样就有四个肉菜、四个素菜，还有一个汤了，主食是豌豆火腿焖饭，再来一个加冰糖煮的南瓜绿豆汤，一桌饭菜就齐活了，十个八个大汉都能吃饱吃好不在话下。
把要用到的食材该洗洗、该切切都准备好，就只差下锅炒了，这菜呀，得客人已经上桌了，一边喝茶一边品尝点小吃，那边厨房里才下锅炒，这样上桌的菜才够热气腾腾，香味才足。
谢华香看看时间，也差不多到十二点了，她跟廖淑芳说了一声，匆匆解下身上的围裙，跨上自行车就出去了。
到了学校门口刚好十二点，考场里正在收卷，但已经有不少提前交卷的学生们开始陆陆续续地离开学校了，沈丽华是个乖孩子，就算提前做完了试卷，也会乖乖地坐在座位上检查，等监考老师宣布了考试结束才敢离开。
谢华香稍微等了一会儿，就等到沈丽华从里面走了出来。
谢华香赶紧迎上去：“考得还行吧?”
沈丽华点点头：“嗯，出的题目都会做。”
“那就行，会做就肯定没问题了，来，上车。”
“谢姐姐，我们现在就回去吗?”早上出来的时候，谢华香就跟徐校长说过，中午考完试两人就赶回安吉大队，所以中午就不去他家吃饭了，沈丽华有点遗憾，好不容易来一趟县城，都没好好逛一逛呢!
没想到谢华香说：“先不回去，我带你去吃好吃的。”她打算自己掏钱，在廖淑芳那儿也点上一桌好菜，让幺妹好好地打打牙祭，算是对她这段时间辛苦学习的奖励。
两人回到廖淑芳的小饭馆的时候，恰好客人也刚刚落座，廖淑芳正在张罗着上茶呢，于是谢华香直接带着沈丽华进了厨房，套上围裙就准备开始动手做菜：“你现在这儿等等啊，我先做了这几个菜。”
沈丽华看着旁边案板上琳琅满目的各色肉菜目瞪口呆，楞了好一会儿才走过去扯了扯谢华香的袖子，悄声说：“谢姐姐，咱们随便动别人的东西不好吧?”
第78章
沈丽华这心里都急坏了, 这些可都是肉啊，这么多的肉，得多少钱啊，哪能说自己想吃就随便在别人家里做的呢, 就算是认识的人也不成啊，家里阿婆都教过她的, 家家都不富裕，尽量不要在饭点儿的时候到别人家里去，万一要真撞上了别人在吃饭, 别人出于礼貌肯定要招呼你吃的, 但你就算是再馋也一定要忍住不能吃, 要知道别人家做饭都是有个定量的, 你吃了，别人家里就有人要饿肚子了。
还有平时听村里的三姑六婆们闲聊，往往说一个人没教养、贪懒的时候, 就会说这个人去别人家里做客没眼色，看见别人家里有什么好东西，人当主人的都还没招呼她吃呢, 她自个儿就下灶做上了，村里人都最看不上这种人了, 既贪吃又不要脸。
所以看见谢华香二话不说到了别人家的灶房里就做菜，沈丽华心里这个着急啊，这万一被人知道了，这得说得多难听啊!
谢华香朝她宽慰地笑了笑：“幺妹别急, 这些不是我们吃的，你要饿了的话这儿有些熟花生，你先吃几颗，我先把招待客人的菜做好了，再来做咱们吃的。”
沈丽华有些疑惑：“招呼客人?”
谢华香向她解释：“对，这是一家饭馆，刚好店主的手受伤了做不了菜，我正好会做，就帮忙做一下。”
沈丽华还是不明白：“什么是饭馆啊?”她倒是不知道私人能不能够开饭馆的问题，毕竟她连公家的国营食堂都没去过呢，从小到大就只吃过自己家的饭菜。
“饭馆呢，就是你花了钱就能来我这里吃饭的意思。”
“但饭馆里哪来那么多的粮食给别人吃啊?”
“当然没有啊，所以也是要花钱买啊，开饭馆辛苦给人做菜，做出来的菜卖的价钱肯定要比买菜的价钱要高的，开饭馆呀，就是挣这样的一个辛苦钱。”谢华香顺便给她解释了一下做生意的基本道理。
沈丽华仔细琢磨了一下，明白了：“真好啊，不用下地干活，光在家里做饭就能挣钱，谢姐姐，以后我也想开饭馆挣钱。”
“好呀!”谢华香“嗤啦”一声把菜倒进烧热的油锅里开始炒了起来，“不过开饭馆得要手艺很好才行，不然别人都不来你家吃饭的。”
“那倒是，谢姐姐，你能帮人做饭，那你的手艺是不是也很好啊?”
“你说呢?”
“肯定是的，谢姐姐做的菜最好吃了，好香啊，你做的是什么?”
“沾益辣子鸡，来尝尝好吃不。”谢华香看辣子鸡炒得差不多了，用筷子夹了一小块送到沈丽华的嘴边，“快张嘴。”
沈丽华憋红了脸：“这不是客人的菜吗?不好吃别人的吧!”
“没事，就吃这么一小块，看不出来的。”
沈丽华虽然觉得不怎么好，但又忍受不住这香喷喷的鸡肉的诱惑，犹豫着张开了嘴：“那我就吃一小块。”鸡肉入口，麻辣鲜香，好吃得她眼泪都快出来了，这世上怎么能有这么好吃的东西呢?
这时廖淑芳刚好招呼完客人进来：“哟，这就是小妹吧，考完试啦?中午别客气，就在姐这儿吃饭啊，想吃什么只管说。”