沈华浓面无表情的问：“人都到齐了吗?”
周军辉还有些意犹未尽，不过因为不了解这个新领导，眼下也不敢挑战沈华浓的权威，赶紧道：“都到了，除了这五个，还有公安局那边过来一个，交通局水利电力他们有个公共食堂，也过来一个，一共是七个人，算上之前的六位是十三名，这几个单位的领导也来了。”
周军辉有些悻悻的道：“就是人来的有点多，除了领导，还有跟过来看热闹的，棉纺厂那边做宣传工作的干事都来了还有些住在竟市饭店那边的外地干部下面大堂的椅子都坐满了。”
当时周军辉还问沈华浓万一人不来怎么办呢，可白吃白喝还有热闹看，就算以前闹过食物中毒，还是有很多人来了，现在也不是所有在岗人员都那么忙。
现在他生怕沈华浓怪他，请这么老些人吃一顿，这对三花宾馆来说真的是一笔不小的开支了，越说越小声：“外面听到动静还有写来看热闹的，挤不了这么多人，没让他们进来，就都站在门口。”
沈华浓透过办公室的窗户往外瞅了一眼，楼下门口已经聚集了一圈议论纷纷的人群了，阵仗看着的确挺大的，远超过了她的心里预期。
不过，想想这是个样板戏都只有固定八部的年代，寻常两口子在路上吵嘴声音大一些都会引来一圈人围观，倒也可以理解。
“让他们看吧，别赶人。”沈华浓说，“你跟几个厨师都认识了吧?谁是谁分得清楚吗?”
周军辉点点头松了口气，然后道这点眼力劲他还是有的。
“这样，我看你也挺会说话，一会你就站在门口，把餐厅里比赛的情形说给外面的人听，看到什么说什么，说炒的什么菜，谁刀工了得都行。”
周军辉懵了懵。
“就像说评书的那样，收音机里的评书听过吧?好好表现!要是表现的好，外面的群众对你印象好，今天都给你表扬，没准第一次评优秀就有你了。”沈华浓鼓励道：“去找礼宾部借一个扩音器等会你拿着用。”
周军辉：
“龚师傅，后厨那边东西都备齐了吧?”
龚旺生道：“已经都齐活了，不够用的都找对面的机关食堂给借齐了，来的人有点多，今天要是都请他们一顿，那就超出了咱们原本的预算。”
沈华浓说，“咱们既然话放出去了，也别小气，让后厨大方点儿都管够。”
龚旺生应下，道：“我算了下，餐厅里面的那些人十二人一桌，差不多能坐个八桌，我给几个参赛的厨师都说好让他们一人准备八小碗菜，分量照平常的减半，十三个师傅能整出十三盘菜，估计还都是荤菜，就是分量减半那十个人应该也够了。我们后厨我也给说好了准备的二米饭和三和面馒头。”
“通知的几个厨师是十一点来，现在也都差不多都到了，对当众比赛这个也没什么意见。”
沈华浓想了想又补充了道：“让厨房准备几个素菜、凉拌菜，再做一道鱼杂，分量大点儿不要紧，凑个十八盘。”
鱼杂是龚旺生的拿手菜，他略微犹豫，还是点点头，这种时候的确需要一道自家出品的菜。
“没关系，迟早会从他们身上再赚回来的。”沈华浓安慰了句，道：“时间差不多了就开始吧。”
“好的。”
汇报工作的几人出去了，沈华浓又整理了一会竟市饮食文化手册，没多久就听楼下想起了吱吱吱的喇叭试音声。
她这才放下手中的笔，从办公室出来。
沈主任的独立办公室在餐厅的楼上，三花宾馆以前是竟市前首富张家经营的贵宾楼改造的，内部还挺时髦的，用的是中空设计，从楼梯上来二楼还有室内阳台，她站在阳台上，餐厅的情形尽收眼底。
她先扫视了一圈，在宾客中看到了江大伟、丁一和程景明几个熟面孔，江大伟眼尖一抬头竟然看见她了，正要打招呼被旁边的程景明给拽住了还捂住了嘴。
钢铁侠看过来，给沈华浓眨了眨眼睛，比了个“放心”的嘴型。
沈华浓：
冲他们摆摆手，她就挪开了视线，意外的是还在人群中看见了张利君跟他的丈夫杨勇铭，这两人不知道怎么竟然也来了。
而霍庭，如沈华浓意料之中的，并没有过来。
人太多，沈华浓也没有一一看，就走到厨师比试的展台前方一点儿站定了，这里才是她想观察的对象。
虽然大部分都是二厨，但也差不多可以代表竟市餐饮的中坚力量了吧，就让她看看这些厨师们的水准。
十三个厨师被分成了三排，六个参赛的选手应沈华浓的要求，都在靠近二楼阳台的这一边，让她能够很清楚的观察。
每个人配了一个火烧得正旺的炉子，应该是提前知道了他们准备的菜色，有人是用的大炒锅，有人是铝锅，素菜都是提前清洗了整理好了的，整整齐齐码在从后厨搬出来的菜架子上，主要的食材还是用几只大木桶装着的已经吐沙完待宰杀的河鲜。
据说竟市已经很长时间都没有过这样热闹的大规模比赛了，就是厂子里的技术比武都得追溯到三年多前，难得的热闹，让现场的气氛格外的热烈。