出去几天回来，难免忙乱，一群人都忙着归置展鸰带回来的东西。而展鸰先盯着展鹤洗了手脸、喝了姜汤，这才放心打发他去读书练字，自己却不想歇着，径直进了厨房，准备炸点萝卜丸子和蘑菇。
马上就过年了，不抓紧点要赶不上了。
没什么男女有别，席桐跟着进去打下手，清洗、切丝都是他的活儿，展大厨立在灶前的形象简直高大伟岸。
尽管已经看过很多次，但每次看，席桐每次都会觉得神奇。
这么些个不大像样的食材，经过这双巧手处理了，竟会变成无上美味……
展鸰的动作熟练又轻盈，好似蕴含着某种奇异的韵律，一点儿不会因为是在厨房而显得杂乱，反而让人看了就不自觉放松。
把萝卜丝放在面糊中搅拌的差不多了，再打上两个鸡蛋，彻底搅拌均匀之后油锅也烧热了。她一手舀萝卜丝面糊，一手用小一号的瓷汤匙在里头一按一转一拨，一个汤圆大小的萝卜丸子就乖乖跃入油锅，发出吱啦一声轻响。
一个又一个，热油表面很快便挨挨挤挤的浮起来金灿灿的丸子，展鸰时不时地用漏勺拨弄几下，防止它们粘连。而随着她的拨弄，空气中的香味越发浓郁了。
时候差不多了，展鸰将这一锅捞出，放在草纸上头滚了几下，将大部分表面浮油吸走才转移到大托盘中，又顺势分开柴火调小了火，好让油温不至于过高，起身时顺手夹了一个递给席桐，“尝尝味道如何，小心烫。”
大约是加了鸡蛋的缘故，萝卜丸子表面黄澄澄的好看，跟交错露出来的绿色萝卜丝相互映衬，十分好看。因才刚出锅，上头还能隐约看见有细小的油花迸溅跳跃。
席桐就着筷子使劲吹了几下就咬入口中，又缓缓吐出一口热气，满意的点了点头。
刚炸出来的丸子表面酥脆，内里鲜嫩，偏偏又蓬的极好，口感绵软又富有弹性，而萝卜本身带有的辛辣之气已经所剩无几，唯剩盐津津的咸香……
不亲口吃过，谁能想到那些被人瞧不上眼的萝卜竟能美味至斯?
炸完了萝卜丸子差不多就晌午了，大家中午就有新菜加餐，吃过饭后，展鸰果然剥了两个柚子给大家尝鲜。
柚子虽然不如后世空运过来的新鲜，可也还好，表皮被撕裂的瞬间，那些细小的水珠便迸溅开来，空气中迅速弥漫开一股陌生的酸涩清甜。
李氏他们都哎呦哎呦的叫，围着看西洋景儿似的高兴，又七嘴八舌的议论。
“这皮竟这样厚?别是欺负咱们掌柜的面嫩吧?”
“是哩，闻着是好闻，可这下水这样大，怪叫人心疼的。”
“熏熏屋子倒好……”
展鸰就笑，细心的替展鹤将柚子肉外头的膜去了，顺手递给席桐一瓣大的，又叫大家都尝尝。
铁柱等人还不好意思吃，连连推辞，“掌柜的，冬日蔬果本就贵得很，南方来的又有运费，怕是更贵了，我们吃不吃也没什么，留着您和二掌柜还有小少爷吃吧。”
“如今客栈买卖越发好了，也有你们的功劳，区区两个柚子算什么?”展鸰笑道，亲自掰开推过去几瓣，“日后更红火了，我且有更好的呢!到时候保准你们打嗝儿都是肉味儿!”
众人就都下意识去看铁柱，想瞧瞧这位大哥作何反应。
铁柱迟疑片刻，果断拿起来，“既然掌柜的都说了，那就吃!”
他跟的日子久了，知道自家掌柜的不是那种说一套做一套的，为人十分展样大方，一味推辞反倒不美。
柚子不比橘子那么细腻甜蜜，口感也更有弹性，口味尤其清新，冬日吃了整个人的精神都为之一振，众人都赞不绝口。
瞧着大家吃的满足，展鸰心里也怪舒坦的，刚要下手剥，眼前却递过来一瓣干干净净的果肉，皮膜种子脉络都没了，张口就能吃的那种。
一抬头，席桐就冲她抬了抬下巴，有些无奈，“你就是个操心的命，光顾着让别人，快吃吧。”
堂堂掌柜的买的东西，自己竟最后一个入口，像什么话!
展鸰也不矫情，道了谢就吃，酸酸甜甜，一直美到心里去。
别说，手巧了就是占便宜，换她自己弄，绝对弄不来这样又快又干净的。
席桐轻轻扯了扯嘴角，又拿过几瓣来清理，最后展鸰和展鹤都吃不过来了……
“对了，掌柜的，”小五小心翼翼的吃完了分到的柚子，忽然想起来什么似的道，“前儿您放假，俺家去也碰上几个邻居串门，好些都是来打听这活儿的，也有想来的，托俺问问咱们客栈还招不招人。”
“是哩!”大树等人也纷纷点头，就连李氏也跟着附和几声，好似想多说点儿什么，到底又怯怯的咽了回去。
早前展鸰叫铁柱出去招人的时候，其实很多人都看见了，只是心存疑虑，害怕这开在荒郊野岭的客栈靠不住，就都没来。
谁知小五他们这回家去探亲，不光全须全尾的，还拿了攒的几百个月钱、掌柜的给的年货，更兼整个人都胖了一圈儿，瞧着红光满面，说话也比以前大声，好似城里的大老爷们一般体面了，同村中其他面黄肌瘦的百姓形成鲜明对比，大家哪里能不动心呢?