最主要的当然是葱油。
葱油，顾名思义，炸过葱之后的油。
将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，倒入热油锅中用小火慢慢熬出味，打去料渣就可以得到葱油。
不少粉丝都忍不住的凑上来嗅，“原来葱油是这样的味道。”
“好像并不怎么难闻?反而还香香的呢?”
“葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲，葱油除了制作葱油饼，还可以做其他的菜，哪怕是煮一碗面，泼上一点葱油，制作成葱油面也是非常美味的。”苏里将葱油和面粉混合，做成油酥，将小葱切末备用。
做完之后也差不多到时间，苏里将的面团拿出来继续揉捏，揉捏到表面光滑，就可以开始做葱油饼了。
取出适量的面团，擀平，并且在表层抹上一层刚刚做好的油酥，撒上盐和少许葱花。
将面饼卷起来，朝着一个方向进行扭转，将收口贴紧。再将另一端卷过去。
手掌使劲儿压下去，再一次将这一块面团擀平。
苏里的手像是在跳舞一样，灵活的转来转去，一张葱油饼胚就已经做好了 。
将锅里放入了适量的油，抹匀称。
这一次苏里用的是一个比较大的平锅。
葱油饼的饼胚放进去，且盖上了锅盖。用小火慢慢煎，“稍微等一会儿，我们的葱油饼就可以吃了。”
大约 是昨天晚上“烤乳猪”来得太过于不容易，所以苏里突然这么开口，愣是让不少人都懵了一下，没有反应过来。
“是……马上熟了吗?”
“不敢相信，小姐姐今天怎么这么善良?人家有一点点不习惯……”
“啊?熟了?可以吃啦?”
苏里瞥了一眼直播间的弹幕，对自己刚刚的那点感动十分后悔。她的粉丝完全不需要!
苏里看了看饼的颜色，差不多了，苏里掀开了盖子，快速将锅里的葱油饼翻了个面，继续盖上盖子煎。
“好香，好香!怎么会这么好闻!”
“哇，完全刷新了我对葱的认知!谁说葱难吃的!这么香!”
“小姐姐，不要盖着盖子!人家还想闻一闻!”
“吃不到，让人家闻一闻!”
“不可以哦。”苏里拒绝道，“现在还不能掀开盖子，葱油饼比较特殊，因为饼薄，层多，如果不盖上锅盖，饼水分会快速蒸发，口感会很硬。”
看着粉丝们着急的留言，苏里笑眯眯的开口“别着急，心急吃不了热豆腐，也吃不到好的煎饼，再稍微等一等，我们的葱油饼马上就好啦。”
不相信……完全不相信……
小姐姐，在三分钟之前，你已经说过这话，可是!现在葱油饼还是在锅里，而且闻都不给他们闻一下!这就很过分了!
“恩，那这一次，再给我三分钟时间可以吗?”
苏里看了看 一旁砂锅，里面的粥已经好了，苏里将之前早已经腌制好的瘦肉丝放入其中，缓缓搅动，看着肉丝变色，让入青菜，以及少量细盐。
“既然葱油饼还需要一点点的时间，不如我们先来试一试瘦肉粥?”
“粥里面……还可以加入瘦肉吗?”
“我没有吃过咸的粥诶……”
众人嘴上这么说，目光都忍不住放在锅里面的葱油饼上，葱油饼的味道实在是太香了。
这么一比较，青菜瘦肉周似乎没有什么香味，更没有诱惑性。
咸的粥，他们看着真的有些望而生畏，似乎……不像是很好吃的样子。
尤其是吃过其他粥的人都有些不敢尝试，甜味和咸味的东西，完全就不是一种，只是看着就觉得奇怪。
就和苏里那个时代，北咸南甜。
北方人看着南方人，觉得甜豆花是一种无法理解的食物。
南方人看着别放人，一脸懵逼，豆花居然还可以吃咸的?
在整个联邦所有星级餐厅里，所有粥，全部都是甜的，似乎吃咸的……感觉十分奇怪?
第63章 现在撤回，来得及吗?
苏里忍不住诧异了一下, 星际时代，没有咸粥?
她好像一下子不小心又暴漏了。
苏里犹豫了一下, 粥都做出来了, 现在撤回来得及吗?
看着评论区的种种，苏里只得科普道, “在远古华夏有文字记载开始, 粥就已经存在, 最早是在周书。而食用的话, 最早应该见与大涅盘的四千年前。”
“粥所承载的文化也是十分丰富，太平盛世, 粥是品赏, 养生的享受，而在战乱，灾荒时期, 粥则是命。对与朝堂百姓来说，一碗粥安定民心, 力保江山。水能载舟亦能煮粥, 是粥能安邦也可定国。”
“自远古华夏最早期开始, 粥便有咸、甜两种。北方善甜，南方善咸。所以，咸口的粥是远古华夏时期到现在始终都有的，大家可以尝尝。不管咸粥, 还是甜粥都是一样美味, 咸粥一定的灾荒, 还有粥可以吃?程度来说，种类也是更加丰富，青菜瘦肉粥是最基础的，不会犯忌讳，所以可以放心的吃。”