他们眼巴巴的看着苏里，弹幕上各种撒娇打滚，苏里完全看不到，还十分体贴道，“既然大家都不爱吃毛肚，那我们吃下一样，豆皮涮一下，翻滚几圈就可以吃了。”
粉丝：……
田婉婉：……明明是你已经连续吃了很多块，已经勉强吃够了，还假装说什么我们不爱吃，虚伪!这个“炊事员”的女人实在是太虚伪了!
可偏偏田婉婉就连厨师协会内部交流群的八卦都来不及看，就只眼巴巴的盯着这火锅里面一下子扔进去的各种菜。
她忍不住嫌弃，这么一锅的汤里怎么能放进这么多种食材?
这不是会串味!
会完全毁掉这么一锅汤么!
可，闻着锅里越来越香的味道，她又没忍住的咽了咽口水，夹了一筷子小酥肉吃。
油炸，不健康什么，反正是直播里面，这……不重要!
苏里笑眯眯的道，“为了不浪费时间，等待的这会儿时间，我们先来涮两块土豆片。”
苏里说话之间，直接丢了两块土豆片进去。
一瞬间吸引走了所有人的注意力，既然小主播都知道错，并且用土豆片来补偿他们，他们……就原谅她。
所有人刷的一下看着苏里的动作，又忍不住咽了一下口水，再舔舔似乎还有毛肚和牛肉卷余味的嘴唇。
那土豆片真的薄的近乎要透明。
不管是粉丝，还是田婉婉他们这些厨师都没有见过这样处理土豆，并且用来制作料理的。
可偏偏就这样的土豆片，刚刚下锅几秒的功夫，立马捞起来，就着这股滚烫的劲儿，直接塞入口中。
浓郁的火锅汤底，清脆口感的土豆。
瞬间让他们幸福的眯起了眼，算了，算了，不是肉也没有关系，只要有的吃……
然后是豆皮。
豆皮苏里分别下在了红汤和白汤内，一边捞起来一片，柔韧，鲜嫩，却包含了浓浓火锅底汤鲜香的豆皮……
白汤，鸡汤鲜，菌菇的香，豆皮本身的豆香，再沾上一点蘸料……
然后是豆腐，依旧一块鲜，一块辣。
豆腐那滚烫的温度根本不存在，直接捞起来就塞进嘴里，水嫩水嫩的豆腐，在火锅汤底的包裹下，像是让他们再一次吃了一口麻婆豆腐的味道。
鲜香麻辣嫩滑口感无一缺少。
他们终于相信，就没有什么东西是不适合在火锅里面涮。
不管是肉，还是素，不管是土豆还是豆皮。
仿佛只要有这么一锅汤，不管什么食材下进去，就是最最好吃的美味。
苏里笑眯眯的捞起了一枚丸子，此时众人才反应过来，这丸子竟然都已经可以吃了?
田婉婉也愣了一下，做厨师 ，尤其是他们甜点师，对与量，以及时间非常敏感。
他们制作甜点的时候，随时准备着最精准的称和时间刻度，可偏偏就这么沉浸在火锅之中，她完全忘了时间。
几乎迫不及待的去夹丸子，这是苏里刚刚开始就要下锅的食材，她有足够理由相信这丸子的味道是怎么样的美味。
可，一下……滑了……
再一下……溜了……
苏里十分善意的在此时给与提醒，“牛肉丸几乎是经过千锤半炼，不好夹哦，如果筷子用的不好的，大家就用勺子吧。”
所有看着直播的观众：……
唯一只有靳之呈是一筷子下去，在发现不对的时候，立马加大力度，稳住了牛肉丸，然后缓缓放入口中。
牛丸的表层光滑到根本不像牛丸的程度，靳之呈放入口中的瞬间，就感受到不一样，好……有弹性。
不，应该说是在刚刚夹住这块牛肉丸的时候，他就已经发现。
牛肉丸的表层又滑又有弹性，普通的力道下去夹，根本夹不住。
靳之呈神色微微一动，忍不住一口咬了下去，很滑……
没有咬上，在口腔内直接弹走了。
他直接愣了一下，这 ……是牛肉丸吗?
所有将牛肉丸塞入了口中的人人都蒙了。
对啊，这是牛肉丸吗?
牛肉丸的表层怎么可能这么滑，这么韧，这么有弹性?
田婉婉专注与甜点，但并不意味着她对其他食材和料理一无所知。
就比如说牛肉丸，她怎么都不明白，到底是在里面加了什么东西，才能有这样的口感。
她忍不住表情微微一变，难不成苏里在里面加入了某种胶质?
可，她皱起了眉头，对于“炊事员”来说，完全不划算!
牛肉丸的普通口感，不是也能十分入味，为什么一定要用这样的口感而将整个牛肉丸的品质都牺牲了?
苏里已经咬开了自己的牛肉丸，这种潮州牛肉丸最大的好处就是放心的吃，完全不用担心撒尿牛丸突如其来的爆浆。
用低温慢慢烫熟的牛肉丸保持着最好的弹性，煨在牛骨汤内那么长时间的牛肉丸，将自己的味道也提升到了极致。
咬成两半，变成两瓣的牛肉丸甚至几乎在口腔内挑动。
瞬间让苏里想到了地球时代星爷的那部电影，牛肉丸像是乒乓一样在桌上弹来弹去 。
这种夸张应该是达不到，但是，这种手工千锤百炼出来的牛肉丸，虽然是真的很辛苦，但不得不说，味道和口感实在是太好了!